Tahu katsu

Dipos pada May 8, 2022

Tahu katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu katsu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Oktober 2020 Masih stok resep dan foto lama πŸ˜€ Source : dapur_vy #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #olahantahu #tahukatsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu katsu:

  1. 1 buah tahu (330 gram)
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1 siung bawang putih haluskan
  4. Secukupnya lada bubuk dan garam
  5. Bahan pelapis :
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. 1 butir telur
  8. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu katsu

1
Hancurkan tahu dengan punggung garpu tambahkan merica bubuk,bawang putih dan garam.Lalu tambahkan tepung terigu aduk rata
Tahu katsu - Step 1
Tahu katsu - Step 1
Tahu katsu - Step 1
2
Bentuk seperti di foto,siapkan kocokan telur dan adonan pelapis,harusnya tdk perlu di kasih air aku kelupaan 😁
Tahu katsu - Step 2
Tahu katsu - Step 2
Tahu katsu - Step 2
3
Balur ke tepung terigu lalu telur,gulingkan ke tepung panir sambil di tekan2 biar menempel.
Tahu katsu - Step 3
Tahu katsu - Step 3
Tahu katsu - Step 3
4
Tata dalam wadah dan simpan di freezer.
Tahu katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki simpel (dengan video)

Tamagoyaki simpel (dengan video)

Saya buat simpel banget, cukup telor, susu, garam dan lada. percobaan pertama berhasil! (Contek resepnya dapurVy), bisa untuk isian makizushi roll atau Nigiri Sushi🍣 (untuk anak) Benji happy banget dan terkagum-kagum sama bapaknya, dan saya tersenyum bahagia 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih telor dan masakan Jepang

1 piring
5-7 menit
Furikake Homemade (Abon Jepang)

Furikake Homemade (Abon Jepang)

Resep ini dari teteh CIA Febri. Melaksaksanakan tugas ke 2 dari kelas makanan jepang. Ini adalah seperti abon...d taburi d atas nasi sushi. Rasanya gurih gitu...ini saya buat 1/2 resep. Hasilnya lumayan banyak. Dimakan dgn nasi anget jg oke, klo d tambah wijen hitam pasti rasanya maknyus bgt. Tapi sayang nyari wijen hitam g ktemu2. Y sudah lah seadanya dulu.... Habis ini langsung nge roll sushi ny (Dag dig dug rasa nya). #PejuangGoldenApron3 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontianak #EniSQUAD #CookpadIndonesia

Onsen Tamago ala2

Onsen Tamago ala2

Baru stock ayam kampung 2 hari lalu dan lagi pengen banget makan onsen tamago ala2. Enak bgt buat sarapan😊

1 orang
30 menit
Tempura Udang

Tempura Udang

Olahan udang yang paling disuka anak anak adalah tempura udang ala ala bundanya..gampaaaang pake banget bikinnya, bahanny juga sederhana aja..kebetulan belanja di mamah cookpad ada bahan bahan buat bikin tempura udang ini..langsung cuzzz bikin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Sushi roll with sausage and scramble egg

Sushi roll with sausage and scramble egg

Sushi ala ala wkwk, bisa jadi cemilan simpel nih buat anak nya buna buna kece. Simak yu resepnya

2 porsi
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti roti.. Kali ini sy bikin roti yg sblmnya pernah hits jg di ig. Sbnrnya udh bbrp kali bikin, tp lupa mlulu mau foto. Anak2 kalo tau sy lg bikin roti, ribet banget mak.. Suka pd ga sabaran. Jd suka ilang fokus mau ngapain. Roti ala2 jepang ini, rasanya kenyal2 chewy tp lembut waloupun tanpa telur. Sy buat yg tanpa isian. Resep ini sy rebake dr okykiio channel mix dapoer mommy fanda di youtube..

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 16 Source : ig fithriya Menurut aku kalau ngga mau pakai isian, gula sebaiknya ditambah jadi 50gr. Karna aku bikin ngga ada isian jadinya kurang manis.

Japanese Soft Milk Bread

Japanese Soft Milk Bread

Inspiration: Dian Mavizsof Boleh di coba, krn beneran enak πŸ˜‹πŸ˜‹

Sushi Mango Sticky Rice

Sushi Mango Sticky Rice

mango sticky rice makanan dari Thailand, resep tersebut dulu sempat wira-wiri di IG. tp aku blom juga pengen membuat, walau pengen ngerasain seperti apa yg namanya mangga yg dicampur sm ketan plus vla santan.. agak maju mundur, takut rasanya ngga sesuai dgn lidah jawa macam saya ini..wkwkwk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ nah.. ternyata pas lihat postingan mb Ge Adhian, jadi pengen buat dehh.. dan penasaran sama rasanya.🀭😍 bahan memang saya bikin dikit yah mommies. klo mo bikin banyak jumlah bisa di tambah sesuai takaran. Source: Ge Adhian #pejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #MasakItumudah #BerburuCelemekEmas #yukMangga #wongsoloMasak #cookpadcommunity_solo #masakalaWanda

2 porsi
1 jam
85. Inari sushi bento (bento anak)

85. Inari sushi bento (bento anak)

Hari rabu seperti biasa harus bawa bento sendiri dari rumah. Anak saya request nya rilakkuma onigiri,tapi saya buat inari sushi. kata anak saya sih udah mirip rilakkuma (beruang santai)😁ntah lah,saya kira malah mirip dog 🐢 πŸ˜„πŸ˜„ Oh ya..di tiap bento saya akan selalu ada sayur brokoli,karena itu sayur kesukaan anak saya.dan juga tomat,saya pakai tomat selain untuk sayur,juga untuk mempercantik tampilan warna di bento.usahakan kalau bikin bento ada unsur 3 warna ya.agar lebih menarik buat anak2πŸ˜‰ Okelah langsung ke cara bikin nya ya,mungkin bisa jadi ide ibu2 di rumah untuk bekal anak. #pejuangGoldenApron3 #resepmamaairi #bentoairi

1 porsi
Furikake Homemade ala Fe

Furikake Homemade ala Fe

Furikake adalah bumbu makanan yang berasal Jepang. Bentuknya berupa butiran, tepung atau berserat seperti abon. Furikake biasanya dibuat dalam jumlah yang banyak, dan cara makannya ditabur di atas nasi. Furikake buatan saya kurang katsuobushi (abon cakalang), wijen hitam dan bawang putih bubuk karena ga ada. Furikake buatan saya pakai bahan yang ada di rumah. Teri medan yang saya pakai sudah asin, jadi tidak saya tambah garam. Sebaiknya beli teri medan yang belum asin. Nori tidak saya blender, hanya saya sobek-sobek. Rasa furikake gurih, kalau di Indonesia mirip abon ikan. Sepertinya kalau diberi cabe bubuk furikake ini akan lebih mantabπŸ˜‹, hehehe karena anak-anak masih kecil ga jadi saya taburi cabe bubuk 😁. Terima kasih mba CIA Febri, sudah berbagi resep dan ilmunya πŸ™. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

1 toples
20 menit
Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Ngeroti udh kayak cemilan wajib,kl di meja udah gada roti dan baru berapa hari gak bikin2,eh udh ada yg nanyain πŸ˜…πŸ€­ Jd gada bosen2 nya sama roti,maklum pada doyan nyemil berat2,badan pun jd ikutan beratπŸ™ˆ Loyang uk 25x25x4 Tips: adonan harus selalu di tutup yah,supaya permukaan adonan tidak kering -sebaik nya setelah suhu panas hilang,cepat kemas roti ke dalam plastik roti/wadah kedap udara,agar kelembutan roti terjaga -sebelum panggang,biasakan panaskan oven 10-15 menit sebelum nya -Gunanya baking paper ,agar memudahkan mengangkat roti dari loyang #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Homemade Egg Tofu/Tahu Telur Sutra Jepang

Tahu adalah salah satu bahan makanan yang memiliki gizi yang tinggi. Berbeda dari jenis tahu yang lain, EGG TOFU/TAHU TELUR memiliki harga yang lebih mahal dari tahu-tahu lainnya. Ternyata cara membuatnya gampang banget lho.. Dengan 3 bahan saja, kita sudah dapat membuat sendiri dirumah. Tunggu apa lagi.. yukk dicoba bikin sendiri dirumah

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Source : Moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai Dari kemarinΒ² pengin banget bikin Chicken Mentai Rice kayak nya enak,, cariΒ² resep yang banyak di recook tentunya pilihan saya jatuh pada resepnya Moona's kitchen. Asli enak πŸ‘Œ. Buatnya mudah dan bahan jg mudah di dapat, yuk cek resep nya. #GA_TheNextLevel #week18_GATNL #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID #chickenmentairice #reseprinijulia

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Memasak chicken teriyaki secara virtual dengan teman-teman

2 orang
30 menit
Furikake HomeMade

Furikake HomeMade

Setelah kemarin belajar salah satu bumbu jepang secara homemade dengan menggunakan kearifan lokal 🀭. Sekarang kita belajar furikake yang dimana ini pun masih bisa termasuk sushi seasoning, selain biasa di gunakan untuk campuran seasoning onigiri bisa di aplikasikan juga pada sushi baik di campur dengan nasi, isian atau sebagai taburan sushi. Bahannya pun tidak sulit di dapat hanya saya skip katsoubushi karena sedikit sulit mendapatkannya, namun rasanya tetap endolita gaess bocah dan bapake samaΒ² demen sampe di gadoin πŸ™„. Curiga langganan bikin furikake πŸ˜†, disini saya menggunakan 1/2 resep dari resep asli ya. Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=BKsvU8w6BpMrfTdoiVBTXhgY&shared_at=1600703013 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

30 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Kali ini buat masakan ala2 jepang tapi nggak pakai daging...pakainya jamur tiram ,rasanya tetap enak loh moms seperti daging.masaknya super simpel gak pakai ribet.si krucil2 suka 😍

Sushi Roll

Sushi Roll

Materi ketiga di community class Japanese food with CIA Febri. Ini tugas yg terakhir dan paling susah kataku, soalnya ga pernah makan sushi apalagi ngeroll alias ngegulung si sushi ini. Ini udah liat tutorial plus baca materi baik-baik to ternyata praktek agak susah πŸ˜… Aku ngeroll ini agak amburadul, soalnya nasinya ga bisa nyatu jd satu. But lumayan lah, for the first time. Lain kali bisa coba lagi. Dan ternyata rasanya enak πŸ˜‹ Source : CIA Febri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass