Steamboat Wakame Kuah Miso

Dipos pada April 26, 2022

Steamboat Wakame Kuah Miso

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamboat Wakame Kuah Miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamboat Wakame Kuah Miso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamboat Wakame Kuah Miso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamboat Wakame Kuah Miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steamboat Wakame Kuah Miso adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamboat Wakame Kuah Miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamboat Wakame Kuah Miso memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya saya suka bikin steamboat dan kuah original. Kali ini, berawal dari iseng karena pengen miso soup, akhirnya saya coba ke streamboat. Alhamdulillah ternyata si mas misua suka, bahkan sekarang lebih suka versi ini dibanding original. Hangat, gurih, ringan, cocok banget jadi temen saat hujan. #serbadirebus #pekanposbar #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamboat Wakame Kuah Miso:

  1. Bahan
  2. Bakso ikan/siomay homemade (sesuai selera)
  3. 1 sdm katsuobushi (optional)
  4. 1 genggam wakame
  5. 1/2 bungkus jamur enoki
  6. 650 ml kaldu udang (bisa diganti dengan air kaldu sesuai selera)
  7. Bumbu
  8. 1/2 siung bawang bombay
  9. 1 sdm bawang putih cincang
  10. 1/2 sdt kaldu non msg
  11. 2 sdm miso
  12. 1 sdm gochujang
  13. secukupnya gula, garam dan merica
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm minyak untuk menumis (saya pakai olive oil)

Langkah-langkah untuk membuat Steamboat Wakame Kuah Miso

1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Tuang air.
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 1
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 1
2
Masukkan katsuobushi dan isian suki ke dalam panci. Aduk rata, masak hingga mulai mendidih.
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 2
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 2
3
Masukkan wakame, aduk dan tunggu hingga mengembang (wakame boleh direndam dalam air dulu dan masukkan belakangan). Bumbui dengan gochujang, merica, minyak wijen.
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 3
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 3
4
Masukkan miso menggunakan saringan dan tekan-tekan agar hancur dan tercampur merata. Icipi dan koreksi rasa.
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 4
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 4
5
Begitu miso masuk, masukkan enoki, masak beberapa detik. Jangan masak terlalu lama agar rasanya tidak berubah menjadi pahit dan enoki tidak terlalu matang. Matikan api, angkat dan sajikan. Bisa tambahkan irisan daun bawang sebagai garnish.
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 5
Steamboat Wakame Kuah Miso - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Saya tuh ga terlalu suka roti.... sukanya coba coba resep 😂😂 Roti ini saya kasih isian selai dirumah, ada coklat, blueberry, strawberry, lemon, peanut, almond dan cashew (gileee ya stock gue 😜) Kalo keliatan berlebih hasilnya biasanya tetangga ada yang kebagian tester 😁😁 #weekendchallenge #septemberceria

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti ... Roti ... Temen cantik buat ngeteh pagi sama kopi sore .. ya ya ya seminggu ini kembali ngadon #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

16 dinner rolls
3 jam
Onigiri ayam

Onigiri ayam

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Setor recook'a mba @Isnawati tanda cinta kita di JCC karena sudah berbagi ilmu dan sharing'a selama menjadi leader JCC 🤗semoga mba Isnawati selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kemudahan rezeki,😘sekalian setor Pr dari mama Cookpad 🤭buat yang warna warni menyambut #SeptemberCeria 😉semoga semua bisa kembali normal seceria warna roti ini dan negri kita tercinta ini 🇮🇩 bisa bangkit bersama untuk maju lebih baik😘 Source : Isnawati #RecookWithLove #TerimaKasih_Isnawati #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2020 #Menu_Virall #Pr_AnekaRoti

Japanese Ebi Mayo

Japanese Ebi Mayo

A delicious dish in just 3 easy steps! Seriusan ini superrr enak tapi simple banget. Anak-anak dijamin suka 😍 Must try!! Source: Akari Papa #week21 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Penasaran masak daun pepaya jepang kata orang2 rasanya ngga pahit, kebetulan dipasar tadi lihat penjual daun pepaya jepang dan akhirnya rasanya enak dimasak dengan teri sama sekali tidak berasa pahit.

Chicken Mac Yakiniku

Chicken Mac Yakiniku

Lupa foto pas udah jadinya, yang ada foto pas proses masak 😂 Tapi ini endeus kok

1-2 porsi
75 menit
Oseng terong ebi teriyaki

Oseng terong ebi teriyaki

menu dengan bahan yang pasti ada di tukang sayur keliling sekitar rumah

3orang
20men
Omurice Takoyaki タコ焼き器で作るオムライス

Omurice Takoyaki タコ焼き器で作るオムライス

Pernah dengar takoyaki tapi berisi nasi? Nah, resep kali ini adalah omurice atau nasi telur dimasak dengan takoyaki pan. Omurice adalah menu favorit anak-anak Jepang, yang biasanya dipesan di restoran. Omurice juga adalah menu bekal/bento yang unik pastinya ya. #resepjepang #omurice #resepnasi #takoyaki #resepanak #bekalanak #reseptakoyaki

15 pcs bola nasi
30 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah, Varian tempe yg menggoda dan menipuuu hahaha Kejadian lucu saat maksi td siang, si cah lanang satu2nya dgn semangat mengambil 2 pcs tempe katsu, dikiranya ini chicken katsu yg biasa sy buat dibakulan rice bowl sy, pas digigit dia langsung menoleh ke umma, dan langsung bilang "ini tah tempe ummaaaa..koq gak info sihhh, aku kira ayam katsu"😂 Subhanallah nakkk, apapun makanannya harus disyukuri, tempe pun ciptaan Allah yg lezat dan harus dinikmati seperti ayam dan daging lainnya..👍 Alhamdulillah tetap lahap dimakan dan dikomen enaakkk😋👍 Sy recook dari resep ummu #Phie Kitchen.. Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

15 pcs
15 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Hari Ke-2 Online Class Japanese Food, mbak @CIAFebri (Mentor) masih memberikan materi seputaran Seasoning untuk Sushi dalam bentuk bubuk yang disebut dengan "Furikake" . Kalau kita membeli Furikake ini biasanya sulit dan mahal, maka pada kesempatan kali ini mbak Fe memberikan ilmu untuk membuat sendiri, selain halal dan terjamin kebersihannya. Furikake homemade ini terbuat dari bahan laut, jadi bisa disebut ini sperti lauk untuk sushi yang akan dimakan. Buat saya ini merupakan hal yg baru, karena memang saya blm pernah mencoba sama sekali rasa shusi dan bahan2 pendampingnya. Kali ini saya membuat Furikake dengan menambahkan Udang sebagai pengganti "Katsuobushi (Abon Ikan Cakalang)" dan menabahkan wortel parut dan disangrai. Untuk wijennya jg saya balik perbandingannya karena disesuaikan dengan ketersediaan dirumah Setelah membuat Furikake berdasarkan resep dari mbak Fe, Alhamdulillah hasilnya memuaskan sekali, rasanya itu enaaaak 😍😍😍 masuk dilidah saya yg biasanya sangat lekat dengan masakan Indonesia Banget 😁. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcomunity_jakarta

Saus okonomiyaki takoyaki

Saus okonomiyaki takoyaki

Pingin makan okonomiyaki, tapi sausnya mahal..jadi buat sendiri deh..okelah mirip..hahaha

Naniura/ Sashimi Indonesia dari Toba Sumut

Naniura/ Sashimi Indonesia dari Toba Sumut

Naniura adalah ikan yang tidak melalui proses dimasak diatas api (sama seperti sashimi Jepang). Bedanya, naniura ini direndam air perasan jeruk jungga/ jeruk nipis yang banyak (min 5 jam), sehingga dia matang karna asam si jeruk. Kemudian dia disiram bumbu rempah khas sumatera. Luarrr biasa. Ini enak sekali, rasa gurih, pedas, asam, manis, dari seluruh bumbu benar2 membuat lidah bergoyang.. Saya tidak lebay, kalian mesti coba sashimi khas toba ini teman2 🤤🤤 Sashimi jepang kaga ada apa2 nya dehh. Nasi sebakul habesss😗🤭 Untuk proses pembuatannya, lebih jelas bisa dilihat di youtube channel aku Susi Lestaa (a nya double). Selamat mencobaaa, siapkan perut dan nasi sebakul👍🏻 #naniura #sumaterautara #medan #SeptemberCeria #weekendchallenge

🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Assalamualaikum momies😊 Selamat pagi... Udah lama kepengen bikin dimsum mentai yg lagi "vairel" ini...😄 Biasa bikin siomay/dimsum pakai saus asam manis aja, kali ini di toping pakai saus mentai ala2 yg lebih kental ternyata mantap juga👌😋 Untuk resep saus mentainya saya pakai resepnya : YC Dapurumi karena super simple dan bahannya mudah diperoleh #PejuangGoldenApron3 #SiomayMentai #DimsumMentai #Mentai #Cookpad_id #CookpadComunityIndonesia

12 dimsum
Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Katsu Curry Rice

2 orang
45 menit
Chicken katsu homemade

Chicken katsu homemade

Weekend ini si kecil minta di buatin chicken katsu kebetulan ada ayam fillet di abang sayur langsung deh di beli..n di eksekusi jd lauk si kecil dan kakaknya 😉😍

Chiken teriyaki

Chiken teriyaki

3 orang
20 menit
Seasoning sushi (mirin) homemade

Seasoning sushi (mirin) homemade

20 September 2020 Alhamdulillah dapat kelas masakan jepang dari cookpad,saya itu mikirnya sushi identik sama ikan mentah dan non halal ndeso kan ya 😬.Ternyata tidak,saya pernah buat bekal anak pake nori lembaran itu tp isinya cuman abon 🤭 dan tanpa seasoning apapun.Dari kelas yg di ajarkan dr bu cia febry akhirnya tau seasoning beserta bahan pengganti nya,cara gulung dan nama2 yg berhubungan dengan sushi.Terima kasih sharing ilmunya bu,semoga sehat selalu 🙏.Dan ini tugas ke 1 dari kelas japanese food 😍 Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron2 #Mirinhomemade #Seasoningsushihalal

17.Sushi Seasoning Homemade

17.Sushi Seasoning Homemade

Setoran kelas #1 #Japanesefoodciafebri Alhamdulillah ... Senang banget dapet bonus kelas online Japanese, Free lagi Dan Mentor yang handal di bidangnya serta sudah bersertifikat halal 💝💝 Dan bisa menyelesaikan tugas2nya sebelum deadline Selama ini masih maju mundur untuk makan sushi karena bahan2 pendukungnya 😁 Dan dengan arahan mba Fe_Cia Febri bisa juga buat seasonning yang halal 😍😍 Makasih yaa Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe . #pejuanggoldenapron3 #pgaweek17 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi #JapanesefoodCIAFebri #communityclass #resepsiskadian

1botol = 120ml