🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Dipos pada May 1, 2022

🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 adalah 12 dimsum. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum momies😊 Selamat pagi... Udah lama kepengen bikin dimsum mentai yg lagi "vairel" ini...😄 Biasa bikin siomay/dimsum pakai saus asam manis aja, kali ini di toping pakai saus mentai ala2 yg lebih kental ternyata mantap juga👌😋 Untuk resep saus mentainya saya pakai resepnya : YC Dapurumi karena super simple dan bahannya mudah diperoleh #PejuangGoldenApron3 #SiomayMentai #DimsumMentai #Mentai #Cookpad_id #CookpadComunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥:

  1. 12 lembar kulit dimsum siap pakai (saya pakai resep dimsum yg pernah sy upload)
  2. Secukupnya nori panggang siap pakai potong kecil2 untuk toping (saya pakai Bon Nori)
  3. Bahan Isi :
  4. 140 gr daging ayam bag.paha+kulit (haluskan)
  5. 50 g udang segar (haluskan)
  6. 1 siung bawang putih (haluskan)
  7. 40 g tepung sagu
  8. 1/2 sdm minyak wijen
  9. 1/2 sdm saus tiram
  10. 1 sdt bawang goreng (haluskan)
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 1/4-1/2 sdt garam
  15. 40 g labu siam (parut)
  16. Bahan Saus Mentai :
  17. 50 g mayonaise
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 1 sdm saus cabai (optional)
  20. 1/2 sdm bon nori/bon cabe
  21. Secukupnya tobiko (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥

1
Campur semua bahan isi, aduk rata. Siapkan 1 lembar kulit dimsum, olesi tipis2 dg minyak goreng (salah satu sisinya aja), balik kemudian isi dengan bahan isian per 1 sdm (bagian yg tidak di oles minyak), tangkupkan dan rapikan. Siapkan kukusan, oles saringan dg sedikit minyak atau bisa juga alasi saringan dg alufo kemudian oles dg sedikit minyak. Kukus selama 20-25 menit
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 1
2
Kita bikin saus mentai ala2nya : campur semua bahan saus, aduk rata. Beri secukupnya dimsum dg saus mentai, kemudian taburi dg nori panggang (saya pakai Bon Nori)
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 2
3
Tahap selanjutnya torch permukaan saus hingga kecoklatan atau panggang dg oven seperti punya saya. Panaskan oven suhu 200 dc, panggang dg api atas aja selama kurleb 8-10 menit (sebentar aja cukup sampai saus berubah warna) kalau kelamaan teksturnya jd mengering
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 3
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 3
4
Sajikan pada saat masih hangat. Simple kaaan..😄Enjoooyyy👌😋
🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Furikake

Furikake

🚨🚨Warning🚨🚨 Ini enak meski cuma di campur nasi hangat 🤤 malah sama anak aku ini digadoin 🤣 sayang g punya katsuobushi sama teri medan nya, pasti lebih enak kl bahan lengkap. Source : Desriayu #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Bandung

Slice Beef Teriyaki

Slice Beef Teriyaki

Pengen slice beef ala resto Jepang. Diolah dengan bahan yang ada di rumah. Juicyyyy. Puas! . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GoldenApron3 #ResepING

4 orang
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Waktu nya restok ini lagi krn persediaan nya sudah habis, jd saat anak ku kepingin sudah ada (ga usah jajan maksudnya 😂). Selain itu kita juga tau bahan yang digunakan fresh ya moms. Disini aku pake air soda untuk airnya, agar hasilnya renyah saat digoreng. #WeekendChallenge #AdaApaCi

10 porsi
45 menit
Tahu jepang masak santan pedas asam

Tahu jepang masak santan pedas asam

Ini enak.walau sederhana...simpel deh.cubii yukkk

Oseng terong ebi teriyaki

Oseng terong ebi teriyaki

menu dengan bahan yang pasti ada di tukang sayur keliling sekitar rumah

3orang
20men
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Japanese Milk Bread Simpel Lembut Tanpa Telur

Sudah sekian lama pengen bikin roti2,tp ga berani dan ga pede takut gagal. Pas ada tantangan dari Mamah utk ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria , aku coba cari2 resep yg simpel dan menarik. Pilihanku jatuh sama resepnya Mama Fathan... Aku pake resepnya utk base japanese milk bread ini. Dan alhamdulillah hasilnya bikin aku seneng banget. Roti nya empuk lembut,berserat dan enaakk... Jadi pengen bikin2 lagi. Anak2 dan suamiku suka. Sepertinya cocok niih buat bakulan...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe16PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Source: Yurie Damayanti Meramaikan posbar #genkpeda . Recook arisan #GenkPejuangDapur, kali ini resep mba Yurie yang menang arisan recook Minggu ini 🤗🥰 Salam kenal mba 🙏🏻 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_yuriedamayanti #CookpadCommunity_Borneo

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Bismillahirrahmanirrahiim.. 💕Bahagia juga bisa membuat cake2 tradisional baik itu dari negara lain/negara kita sendiri, bukan kenapa tapi membayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu..hmmm! 😋❤ Castella ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan oleh² jika berkunjung ke kota Nagasaki. Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'. (source; wikipedia). Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan menggunakan tepung protein tinggi untuk roti!( kalo pake tepung cakra pasti padet banget ya, next deh dicoba) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama hanya telor, terigu, minyak, madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^. Bahan baku yang bergizi tinggi membuat castella dipercaya sebagai makanan bergizi yang bisa melawan penyakit seperti tuberkulosa. Kepercayaan ini membuat castella diproduksi besar-besaran di berbagai daerah di Jepang. Versi tanpa minyak juga ada, kali ini saya menggunakan minyak zaitun, warnanya jadi sedikit berbeda, tapi lebih sehat tentunya🤗❤. Source: Mba Syahara Kitchen beliau adaptasi dari resep artis cookpad Ci Tintin Rayner 🙏😍😘 #GoDa_maduditangankananku #liyanifyhomemade #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

16. 🍚🍣 Crabstick Mentai Rice (tanpa oven) 🍣🍚

Awalnya dikasih nasi mentai sama adek, tapi kok kurang, soalnya anake doyan banget, jadi mamake kebagian cuma satu dua suap ajah, hahaha.. jadilah bikin lagi ala ala bahan seadanya gitu 🙈#dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week16

pas buat berdua
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Daging cincang teriyaki

Daging cincang teriyaki

Tumisan daging ini untuk isian nasi kepal, tp bisa juga untuk bakpo, atau lainnya. Bikinnya simple. Silahkan di coba #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #MasakItuSaya #kedapuraja

Japanese Curry

Japanese Curry

Biasanya kalo resep curry kan cuma pakai curry roux nya doang, gak ditambah bumbu lain lagi. Ini resep rahasia aku, selalu aku tambahin saus tomat biar curry nya gak enek dan rasanya curry nya lebih keluar. Boleh dicoba pasti rasanya jadi beda.

4 orang
1 jam
Japanese Milk Bun

Japanese Milk Bun

16 Okt'20 Ikutan yg lain2 bikin roti kekinian, dan emg tyta super lembut yaa....anak bontot suka cm atasnya dia minta d ksh gula tepung 😄😄 enak ktnya manis 😅 Recipe : @caronile_ang

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Ceritanya ngabisin stok ayam yang dikulkas, karena uda pada bosen masak sop atau ayam goreng jadilah di bikin ayam teriyaki aja yang simpel dan semua pasti suka🤭

3 porsi
1jam
Kimchi Udon

Kimchi Udon

1 orang
30 menit
Tumis daun pepaya jepang (tidak pait)

Tumis daun pepaya jepang (tidak pait)

Ini kmrn beli daun pepaya coba direbus doank gag dikasi apa apa kog gag pait, malah heran... Ee ternyata daun pepaya jepang... Kebetulan ada teri... Lgs eksekusi ajaaa

2 orang
30 menit
Dimsum ayam saos mentai

Dimsum ayam saos mentai

Yoshinoya Beef BBQ

Yoshinoya Beef BBQ

GA Minggu #21 Semenjak pandemi, jarang banget makan di mall ataupun di luar, bisa kehitung jari banget, beda di weekend weekend biasanya sebelum pandemi yang dikit dikit jajan dan makan diluar. Karena kangen dengan makanan beef bowl, dan kebetulan ada bumbu nya, jadi kemarin langsung beli beef slice nya. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Tamago Gohan / Nasi Telur

Tamago Gohan / Nasi Telur

Menu andalan di kala bangun tidur sakit kepala sebelah atau migran melanda. Sarapan yang cepet dan gampang buat anak-anak. Karena si bungsu susah banget makan sayur. Kalau emak sama bapaknya belakangan aja. Di resep asli tanpa kecap manis, di sini plus soal kecap karena mereka suka pakai banget😆. Sekaligus manfaatkan nasi sisa semalam. Source: Ika Mahendra Monief #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #week_22

2 orang
10 menit