Chicken Katsu

Dipos pada April 27, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena adik udah jarang keluar rumah dan sekolah jg online. Kangen makanan di cafe cafe nihhh. Masak masak deh kita, chicken katsu ala ala hehe . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-22)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/4 kg ayam fillet
  2. Adonan Basah
  3. 1 butir telur
  4. Secukupnya tepung terigu
  5. Adonan Kering
  6. Secukupnya tepung panir
  7. Bahan Marinasi
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya lada
  10. Bahan Saos
  11. 1 buah wortel
  12. 5 buah buncis
  13. 1 siung bawang bombai
  14. 2 sdm kecap manis
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap
  17. Secukupnya lada
  18. 1 sdm maizena
  19. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Tusuk tusuk ayam dengan garpu, lalu marinasi dengan garam dan lada. Biarkan sebentar agar meresap.
Chicken Katsu - Step 1
2
Aduk rata adonan basah, jika kurang cair, tambahkan air sedikit demi sedikit. Siapkan adonan kering.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Lumuri ayam ke dalam adonan basah. Lumuri ke adonan kering hingga rata, agak di tekan tekan agar semua daging tertutup tepung panir.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Untuk saos nya, kita buat saos lada hitam. Potong panjang wortel dan buncis. Iris bawang bombai.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Tumis bawang bombai, masukkan air, wortel, buncis, kecap manis, garam, dan penyedap. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung maizena. Aduk aduk hingga rata.
Chicken Katsu - Step 6
7
Potong tipis ayam. Tuang saosnya, lalu sajikan. Selamat menikmati.
Chicken Katsu - Step 7
Chicken Katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare Jepang bumbu homemade πŸ˜‹

Kare Jepang bumbu homemade πŸ˜‹

Bismillah, Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan Kare Jepang bumbu homemade 🍜🍜 Meramaikan program Pot Berbisik dari KomBes, jadi teringat beberapa waktu lalu, disaat cuaca dingin dan hujan, saya memasak Kare Jepang terinspirasi dari film di TV, saat sang artis sedang menikmati nasi kare Jepang dalam keadaan hangat (masih keluar uapnyaa) di saat musim dingin bersalju... hmmmm 🍜🍜.... Alhamdulillah ada stok chicken katsu di rumah yang katanya cocok dimakan dengan kuah kari ini. Akhirnya cuzzz eksekusi dengan membuat kari blok homemade terlebih dahulu. Oiya seharusnya kuahnya tidak terlalu banyak dan kental ya (istilah jawanya "nyemek") tapi karena anak2 suka makanan yg banyak kuah, akhirnya walaupun kental, saya tidak terlalu menyusutkan airnya agar bisa disruput oleh anak2... #AngetAngetKuku #PejuangGoldenApron3 #mingguke22 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Mentai Chicken Crispy Rice

Mentai Chicken Crispy Rice

Ayam crispy kesukaan anak2. Mau diolah apa aja mereka pasti suka. Apalagi crispynya yang tahan lama gitu ga cepet mlempem. Nah rahasianya ada di tepung kobe Super Crispy Kentucky. Pas banget renyahnya dan tahan lama lho. Kali ini saya kreasikan dengan yang kekinian. Dalam sekejap langsung ludes. . #KreasiTepungKobe #GA_TheNextLevel

4 porsi
Simple Mentai Rice

Simple Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

Ebi Furai (Udang goreng tepung)

Ebi Furai (Udang goreng tepung)

Kebetulan si kecil suka makanan gurih dan crispy salah satunya Eby furai, biasanya suka beli yang frozen berhubung isi udangnya kecil jadi sekarang lebih suka buat sendiri. Selain itu bisa buat stok di kulkas dan bekal anak.

Furikake Homemade

Furikake Homemade

naaaah ini ilmu ke-2 yang saya dapat setelah mengikuti kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri Furikake ini bisa untuk lauk makan dengan ditabur di atas nasi hangat atau bisa juga untuk isian sushi kalau mau lebih lengkap menggunakan abon cakalang tapi karena keterbatasan saya dalam mencarinya jadi saya skip dan saya tidak ganti dengan yang lain mau diganti dengan abon ikan lainpun bisa, atau dengan jenis ikan lain juga biasa, asalkan disangrai terlebih dahulu supaya kering karena semua bahan di furikake ini jenisnya bahan kering Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=H6yGubon38Nqa5S67EvCKRYm&shared_at=1600673169 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

30 menit
Furikake Homemade (with Abon Sapi)

Furikake Homemade (with Abon Sapi)

Source : CP Aisah Food Factory Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13683911-furikake-homemade?invite_token=vMNhs4TErfAiq32t2eoYonei&shared_at=1603762763

Sushi Seasoning HomeMade

Sushi Seasoning HomeMade

Mendapat tiket buat belajar japanese food salah satunya sushi salah satu makanan khas jepang. Untuk membuat sushi ini kita perlu belajar lebih dahulu bumbu dari nasi nya yang dimana aslinya menggunakan mirin. Namun, karena belum ada mirin halal maka mari kita buat seasoning sushi ini dengan bahan yang mudah sekali kita temukan. Source :CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=LiiY5sy21KC3qa1w5xdnai4h&shared_at=1600802991 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu16

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Ikan Bawal Goreng Teriyaki

Makanan favourite ku

3orang
30 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Baru pertama masak ikan salmon blm pernah tau kaya apa rasa nya heheeh yaa sudahlah kita coba masak dengan bumbu jadi teriyaki saja. Mudah masak nya, mudah bahan nya dan enak rasa nya...coba masak yuuk buu^^ #dapur_ita2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_cikarang

Chicken katsu

Chicken katsu

2 orang
15 menit
109. Roti Genit 😊 - Japanese Milk Bread

109. Roti Genit 😊 - Japanese Milk Bread

Source : Moona's Kitchen Kalau lihat roti warna warni ini suka ingat Buah Kesemek, disini sering disebut buah genit karena pakai "bedak". Makanya aku menyebut Japanese Milk Bread ini Roti Genit πŸ˜ƒ Dapat pelajaran kelas online dari Cookpad tentang roti, jadi mulai lengkap pemahaman soal roti. Terima kasih sekali Cookpad. Paling susah adalah pas mau kasih warna karena stock pewarna di rumah adalah yang bentuk cair, jadi emang baiknya pewarna yang bentuk pasta. Seneng banget lihat hasilnya, meski barisannya belum rapih.. hi..hi.. Harus semangat coba terus. Jadi bisa diikutsertakan atas 2 event, 1 event komunitas Depok dengan tema Nguleni dan 1 event hidangan warna warni. #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Roti #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

16 buah
120 menit
Mentai Rice Quick Melt Teflon

Mentai Rice Quick Melt Teflon

Karena hujan dan kepingin yang anget2 gitu, dengan bahan seadaanya saya buatlah menu makan malam Mentai Rice Quick Melt, kenapa Quick Melt karena Mozarella nya habis stock di kulkas πŸ€—, dan ini gak kalah enak koq moms πŸ₯°

Dori Mentai

Dori Mentai

Berhubung stok ikan dori lagi banyak di kulkas dan kiddos request dibuatin mentai, yuuks bikin dori mentai πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukedelapanbelas #week18

4 orang
1 jam
Japanese Hokkaido milk bread (tanpa telur)

Japanese Hokkaido milk bread (tanpa telur)

Roti ini Lagi banyak banget beredar di mensos , lagi viral, nemu resep di youtube nya kak Dhasilfa Raditya yang ga pake telur, coba eksekusi ... enak empuk banget menul2...😍😍 Bisa Ikutan ngeramein september ceria, tema warna warni. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SeptemberCeria #weekendChallenge

1 loyang
2 jam
Ebi Furai Hokben Sederhana

Ebi Furai Hokben Sederhana

Suka banget kalo udah menu udang udangan deh. Ini resep dari Devina Hermawan, ternyata gampang bikinnya.

3 orang
30 menit
California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... πŸ˜œπŸ˜„trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja πŸ˜πŸ˜…... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🀭🀣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Si Kakak lagi doyan banget sama roti. Jadinya pas banget bikin ini buat challenge #SeptemberCeria di #WeekendChallenge Saya pake resepnya Tasyi Atasyia. Selain satu jenis aja tepungnya, bahannya juga simple bin mudah. Dan yang pasti satu rumah suka semua. Suami langsung poto2in rotinya,lucu katanya. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_WeekendChallenge #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang #PostToGet

4 orang
1 jam
Furikake HomeMade

Furikake HomeMade

Source: CIA Febri Ini setoran kelas Japanese food yg ke 2, semakin kesini semakin seneng akhirnya bisa tau lebih banyak soal masakan jepang😁, Namanya Furikake, bisa d makan langsung pake nasi anget2 kayak abon, enak bgt😁 Resep asli dari mbak CIA Febri sebenarnya pake wijen hitam Dan putih,plus teri medan sangrai, berhubung d tempat q susah nyarinya, aku ganti pake ayam sangraiπŸ˜†,, #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya