Ayam colkat alias ayam saus teriyaki

Dipos pada April 28, 2022

Ayam colkat alias ayam saus teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam colkat alias ayam saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam colkat alias ayam saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam colkat alias ayam saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam colkat alias ayam saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam colkat alias ayam saus teriyaki adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam colkat alias ayam saus teriyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam colkat alias ayam saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam colkat alias ayam saus teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam colkat alias ayam saus teriyaki:

  1. 1/2 ekor dada ayam fillet
  2. 1/2 siung bawang bombay
  3. 5 siung bawang putih cincang
  4. 1/4 jeruk nipis
  5. Merica
  6. Garam
  7. Gula
  8. 1 sendok kecap manis
  9. Minyak wijen
  10. Saus raja rasa
  11. Kecap asin
  12. Margarin
  13. Saus teriyaki

Langkah-langkah untuk membuat Ayam colkat alias ayam saus teriyaki

1
Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
2
Masukan margarin tumis bawang putih jika sudah harum masukan bawang bombay yang sudah di iris panjang tumis sampai harum
3
Lalu masukan ayam yang sudah di marinasi dengan jeruk nipis garam dan merica (takaran sesuai selera) selama 1 jam
4
Tumis ayam bersama bawang putih dan bawang bombay sekitar 1 menit lalu masukan semua bumbu kedalam ayam lalu tambahkan air sesuai selera
5
Tunggu sampai mendidih dan di icip2 sesuai selera yaa jika ada bumbu yang kurang bisa di tambahkan, diamkan selama kurang lebih 5 menit sampai bumbu merasuk dan kuah mengental (sesuai selera jika ingin banyak kuah bisa dipercepat waktu memasaknya)
Ayam colkat alias ayam saus teriyaki - Step 5
6
Jadi deh, selamat mencobaaaaa πŸ₯°πŸ₯°
Ayam colkat alias ayam saus teriyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamboat Wakame Kuah Miso

Steamboat Wakame Kuah Miso

Biasanya saya suka bikin steamboat dan kuah original. Kali ini, berawal dari iseng karena pengen miso soup, akhirnya saya coba ke streamboat. Alhamdulillah ternyata si mas misua suka, bahkan sekarang lebih suka versi ini dibanding original. Hangat, gurih, ringan, cocok banget jadi temen saat hujan. #serbadirebus #pekanposbar #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

2-3 orang
Japanese milk bread homemade

Japanese milk bread homemade

Berhubung memang lg gaada restock bahan kue,jd bingung mau dibuat apa dgn sisaan bahan ini, kebetulan ada resep yg menginspirasi sesuai dgn bahan yg sy punya,jadilah Japanese milk bread,kenapa pakai homemade?krna ala ala rumahan dgn bahan yg jg ala ala tp rasa luar biasaπŸ˜… cocok bgt jd temen santai.

4-5 orang
1jam 30 menit
Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Urap Daun Pepaya Jepang

Urap Daun Pepaya Jepang

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 11 Oktober 2020) Source : Puji Winarni dengan modifikasi sayuran (aslinya pake kecipir) Urap sederhana untuk menu pendamping nasi tumpeng mini saya. Enak banget bumbunya, biasanya bumbu saya kukus atau sangrai tapi kali ini saya masak sesuai resep eyang Puji. Terimakasih resepnya ya eyang 😍 . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Numpeng #urapsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

3 orang
30 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

- 21.09.20 - Ini hasil ikutan Class Cooking bareng bunda CIA Febri. Alhamdulillah banyak ilmu yg didapat terutama ttg seluk beluk dan bahan2 yg berkaitan dg sushi. Dan ini salah satunya 😊 Terimakasih ya bunda sudah berbagi ilmunya yg pastinya bermanfaat sekali 😘 Furikake dimakan bareng nasi hangat saja sudah enak lho, si bayi malah 2x nambah kalau tiap kali makan sama ini. Untuk resep kali ini pakai 1/2 resep saja ya, itu pun sudah banyak sekali jadinya ☺️ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

30 menit
Sosis dan Dadar Mentai Rice

Sosis dan Dadar Mentai Rice

Mentai Rice atau nasi mentai ini pesanan adek, si bungsu, yang lagi kepingin sarapan nasi mentai. Simpel buatnya, bahannya pun tidak terlampau sulit didapat. Bergizi pastinya karena komplit semua ada. Rasanya yg unik dan enak pasti disuka... Source INDI #pejuanggoldenapron3 #mingguke22 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 porsi
30 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa punπŸ˜„. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terusπŸ˜„πŸ˜„ Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaaπŸ˜†πŸ˜† TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Tumis Jamur saos teriyaki

Tumis Jamur saos teriyaki

Mirip banget ya sama daging ayam disuwir2 😍 Rasanya juga lezat. Tapi sayangnya di rumah cuma saya sendiri yang suka jamur tiram, jadi masaknya juga ngga banyak. Biar ngga mubazir. Ayo dicoba moms πŸ’•

2 orang
15 menit
Japanese Milk Soft Bun in Black and White ☯️

Japanese Milk Soft Bun in Black and White ☯️

Source : Anggraini Oktora Rebake : Aliynt Rahmadina Btw nama kami sama ya, huruf depan dan belakangnya πŸ˜… Roti sobek ini lembut sekali, tekstur atasnya crunchy dan manis. Bagian dalamnya lembut sekali. Yuk bikin! Resep di bawah adalah untuk 1 resep (1 loyang) ya. Di foto terlihat lebih banyak karena saya menggunakan 2x resep untuk ibu saya yang penggemar garis keras roti sobek #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina

1 loyang
150 menit
Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

Furikake homemade

Furikake homemade

Alhamdulilah tambah ilmu lagi....resep dari teh #cia febri dan alhamdulilah bahan semua ada di rumah karena emang males kemana mana ...yuuuk di intip Tugas 2 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi

Tahu Saos Teriyaki

Tahu Saos Teriyaki

Source : presella Maafin aku ya mbk sell,, bikin yg cepet2 nggeh. Keburu bayik nangis. #godarecook_specialgasella #goda_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah #ga_thenextlevel

Mentai Rice Sosis

Mentai Rice Sosis

Source: Dde Winda Dalam rangka remember genk peda yang minggu ini dimenangkan oleh mba winda 😘 Resepnya sederhana banget cocok buat anak rumahan ga perlu rempong2 pake salmon dll Berhubung dirumah lagi ga ada bawang bombay, alhasil aku cuma pake bawang putih aja Btw ini foto tanpa efek mirror dari aplikasi, ini foto real pake 2 hp buat reflectornya πŸ˜…πŸ˜… #remembergenkpeda_DdeWinda #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

6 cup
93. Tuna Mentai with Homemade Mayones

93. Tuna Mentai with Homemade Mayones

Pengalaman saya dulu makan mentai yg lagi hits belakangan ini , pasti enek banget karena mayones nya buaanyaaakk bangeet πŸ™ , setelah makan pasti langsung merasa bersalah 🀣 Kali ini saya bikin mentai, yg gak terlalu β€œberatβ€œ ( gak blenek) untuk dimakan, sehat , non msg, Gluten free (karena saya pakai bahan saus yg saya bikin sendiri)- ( nanti saya masukin link nya ya hihi). Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #TunaMentai

Sushi Roll

Sushi Roll

Akhirnya berhasil bikin sushi roll. Biasanya bikin tapi amburadul, makanya gak diupload. Untung ada community class dari cookpad. Jadinya makin ngerti tips2nya. Kali ini bikin sushinya pake bahan seadanya karena belum sempat beli. Pake telor, nugget, ham 😘😘. Cocok ini buat bekal anak. Ngeroll sushi, intinya yang nori bagian kasar yang nempel di nasi. Dijamin nempel πŸ˜‰ Tips memotong sushi: 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau sebelum digunakan (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi ga lengket di pisau) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah jangan dipinggir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #sushi #sushiroll

135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

135. Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Kemarin saya punya sisa katsuobushi saat memasak sushi. Alhasil, jadilah okonomiyaki. Resep saya dapat dari mbak Anita Joyo. #cookpadcommunity_malang #cookpader

2 loyang
1 jam
Cumi goreng balut mie ramen

Cumi goreng balut mie ramen

Pingin buat camilan yang bs sekaligus dibuat lauk makan siang..dan kebetulan sehari sebelum ketemu resep dari AFN..jd deh

5org
1jam
Ayam teriyaki Kilat

Ayam teriyaki Kilat

Anak2 suka sekali ayam tapi kalo di goreng, semur, goreng tepung bosan, padahal kadang gak banyak waktu buat masak, jadilah ayam teriyaki ala2 bunda yang kilatπŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Pengen coba buat kue kesukaan doraemon, kartun favorit. Ternyata bikinnya gampang banget. Rasanya tidak mengecewakan. Untuk topping sebenarnya sih selai coklat atau selai kacang. Tapi karna aku penyuka keju, aku ganti aja toppingnya pake keju mesis. Source: Fridajoincoffe #PejuangGoldenApron2

10 tangkup
Ceker Jamur Saus Teriyaki

Ceker Jamur Saus Teriyaki

3-4 orang
45 menit