Ayam Katsu

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Katsu adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Katsu diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu:

  1. 300 Gram Dada Ayam Fillet
  2. 1 Butir Telur Ayam
  3. 1/2 Potong Jeruk Nipis
  4. Secukupnya Minyak Goreng
  5. Bumbu Marinase
  6. 4 Siung Bawang Putih
  7. 1/2 Sdt Merica
  8. 1/2 Sdt Garam
  9. 1/2 Sdt Totole (Kaldu Jamur)
  10. Bahan Tepung
  11. 8 Sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  12. 3 Sdm Tepung Maizena
  13. 1 Sdt Totole (Kaldu Jamur)
  14. 1 Sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu

1
Bersihkan dada ayam dan peras jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2
Tumbuk bumbu halus, lalu ambil dada ayam yg telah dibersihkan tadi, balut dan tumbuk pelan bersama bumbu halus. Diamkan paling cepat 1 jam.
3
Campurkan semua bahan tepung, kocok telur sampai mengembang, ambil dada ayam yg telah di marinase, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tepung yg telah dicampurkan, masukkan kembali ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti
4
Sembari diamkan beberapa saat, panaskan minyak (pastikan nanti ayam terendam dalam minyak panas saat di goreng). Setelah minyak panas, goreng sampai kuning kecokelatan.
5
Hidangan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Masih di #weekendchallenge di #septemberceria,senengny kalo bikin olahan rainbow ,jadi bikin senang ke hati teh...ga mau lama lama cusss ahh bikin Japanese milk bread yg lagi viral tea Source : @fithriya79 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu51 #japanesemilkbread #masakasyik #cookpadindonesi

Miso Sup kepala salmon

Miso Sup kepala salmon

Biasanya memasak miso sup kepala salmon ini tidak menggunakan sisa kulit wortel, kulit jahe dan daun bawang yang hijau karena biasanya kulit sayuran dan daun bawang yg hijau selalu dibuang dan tidak digunakan lagi untuk masakan lain dan setelah mencoba ternyata hasil masakan lebih enak dan segar #MasakSetiapBagian

2 orang
30 menit
48. Rainbow Japanese Milk Bread

48. Rainbow Japanese Milk Bread

Bebikin kala itu. Pas liat teh Tania kirim poto lagi bebikin roti ini, langsung bertekad mau buat. Pas teh Tania posting, cookmark deh. Ahirnya, bikinlah. Pas bagian nambahin pewarna, ya ampun susyahnyaaa. Sampe gemes sendiri, dan bilang cukup tau ajalah..haha. Pasrah aja kalo hasil kurang mantap. Ternyata eh ternyata, rasa dan teksturnya bikin haru. Perjuanganku tak sia². Makasi teh Tania buat resepnya🙏, mantap enak lembut 👌. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/13672093-japanese-milk-bread-rainbow?invite_token=ZXXVj4hBkbJ6cXFmhE2SxwZf&shared_at=1603626230 #PejuangGoldenApron3 #Minggu21

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bikin roti ini saking penasarannya dengan rasanya, warna warnanya yg sangat menarik. Anak2 sukak banget. Kbtulan toppingnya adanya selai coklat sama keju cheddar milky #AudisiDutaRecook #RekutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Japanese Milk Bread Banana Choco and Cinnamon Flavour

Japanese Milk Bread Banana Choco and Cinnamon Flavour

Panjaaaang banget ya namanya hehehe... 🤭 padahal klo Indonesia bilang mah roti sobek atau roti kasur, tp kali ini saya bikin dg isi pisang pakai cokelat dan adonannya saya tambah bubuk kayu manis. Rasanya hmmmm.... Wangi dan manis, enak loh... 😍🤗 #SeptemberCeria

Weekend 21 GA 3 : Crabstick Sushi!

Weekend 21 GA 3 : Crabstick Sushi!

Ini adalah resep pertama saya dalam membuat sushi. Sushi yg simple hanya pakai crabstick hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
1 menit
FURIKAKE HOMEMADE ala Fe

FURIKAKE HOMEMADE ala Fe

Sudah sampai tugas ke 2 dalam belajar #JapaneseFoodCiaFebri . Ini abon fersi Jepang cocok di lidah sekeluarga . Menurut si Sulung jaman dulu dia kecil ada produk jajanan anak anak mirip seperti ini ( Ajibon ) tahun 1991 masih duduk di bangku SD . Mamahnya bahkan sudah lupa 🙈 . Terima kasih ilmunya untuk Cia Febri & Cookpad yang menyelenggarakan Cooking Class . Source : Cia Febri #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

1 jar
30 menit
Tempura Bayam

Tempura Bayam

Ini saya namakan “Tempura Bayam” karena pakai tepung “easy mix japanese tempura”😆. Daan juga bisa dinamakan “Kripik Bayam” karena pakai tepung bumbu krispi ala saya😆. Saya sengaja bikin 2 versi tepung. Iseng aja bandingin rasanya. Rasanyaaa? Sama enaknyaaa... Bikinnya? Antara seneng dan sedih...😆 karena suami dan anak suka baru angkat dari penggorengan udah langsung ludes... baru selesai 1 gorengan, eh habis lagi, baru angkat lagi, habis lagi😭😂 jadi harus cepet2 an masaknya sama yg makan😂... gorengan lagi yaa cemilannya😭😭😭 asal makannya saat lapar fisik (magic rules no. 1) dan berhenti saat netral (Magic rules no. 4) why not?! Love food and stay slim.. makan apa aja dan kapan aja, bonus langsing!!!

Beef Bowl ala Yoshinoya

Beef Bowl ala Yoshinoya

Soo, ini adalah tulisan pertama dari resep2 ala aku selama pandemi🤗 Semoga cocok di lidah kalian yaa, selamat mencoba💕

5-6 porsi
30 - 45 menit
Tumis tahu udang saus teriyaki

Tumis tahu udang saus teriyaki

Pagi-pagi bingung mau masak apa untuk sarapan suami, akhirnya memanfaatkan bahan2 yang tersisa di kulkas. Sangat mudah dan simple. Silahkan mencoba ❤️

5-6 orang
1 jam
Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔

Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔

Nyobain resep dari cookpad. Iseng2 enyak 🤤

5-6 porsi
½ jam
Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Ayam Brokoli Saus Teriyaki

Olahan ayam yang ga pernah salah sih ini. Anti gagal, simple, cepet dan enak! Happy cooking 🥰

2 Porsi
50 Menit
67. ふりかけ Furikake Homemade

67. ふりかけ Furikake Homemade

Tugas ke 2 nih... Furikake Homemade. Bisa di gunakan untuk taburan atau dicampur langsung dengan nasi sushi. Diresep aslinya pake Katsuobushi (abon cakalang) dan wijen putih. Berhubung gak ada jadi saya buat dengan bahan seadanya. Rasanya tetep enak kok apalagi dicampur nasi hangat. Uuuhh...nikmat deehh 🥰😍 Recipe by : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FAxFsK75FZU8oXq745SCa2iK&shared_at=1600652490 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #Week17

Dori Mentai

Dori Mentai

Berhubung stok ikan dori lagi banyak di kulkas dan kiddos request dibuatin mentai, yuuks bikin dori mentai 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukedelapanbelas #week18

4 orang
1 jam
Carbonara with chiken katsu

Carbonara with chiken katsu

Ketika lapar melanda tetapi malas makan nasi, maka daku teringat Msh punya chicken katsu di freezer. Mari kita kreasikan utk membuat lidah bergoyang.. 😉 #weekendchallege & #adaapaci

Kare ala Jepang

Kare ala Jepang

Pengen banget makan kare jepang di resto kesukaan, tapi krn masih pandemi jd takut keluar2. Coba liat2 di cookpad ternyata ada resepnya. Coba recook dan hasilnya mirip bgt sama yg di resto..

3 orang
45 menit
Chicken Karage

Chicken Karage

Meramaikan #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13272721-chicken-karaage?invite_token=kJW5moEjvvS3tfQy9MvYR66X&shared_at=1602749881 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_id

1 jam
240) Furikake homemade ala fe

240) Furikake homemade ala fe

Duh, parah banget ini hasil bikinanku 😂. Gara-gara males keluarin blender. Kirain disobek kecil-kecil gitu bisa. Bisa sih tapi lama 😁. Alhasil itu sobekan segede gaban deh. Rasa mah enak-enak aja. Tampilan ... oh tidak 🤭. Ini masih dalam rangka Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri, tugas kedua. Lain kali ngerjainnya gak boleh buru-buru dan gak boleh malas 😊. Resep saya tulis sesuai dengan resep asli mbak Fe tapi saya bikinnya hanya porsi kecil. (21/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

50 porsi onigir
30 menit
Ebi furai

Ebi furai

Beli mahal enak buat irit juga😁