Chicken Karage

Sushi seasoning homade (halal)

Pada sushi khas Jepang, biasanya terdapat mirin. Mirin dipercaya mampu menghilangkan rasa amis pada ikan (biasanya ada pada sushi) dan mengurangi resiko hancur bahan makanan yang dimasak. Mirin itu sendiri adalah bumbu dapur untuk masakan Jepang berupa cairan beralkohol berwarna kuning dan memiliki rasa yang manis. Nah, ketika mendengar kata alkohol kita berhenti disini.🤨 Tentu dipertanyakan kehalalannya 🤔. Beruntung saya ikut kelas /community class masakan Jepang teteh @Cia febri. Dibagikannya resep mirin/sushi seasoning homade yang tidak mengandung alkohol. Teh CIA Febri sendiri sudah mengantongi sertifikat halal MUI di setiap masakannya. Alhamdulillah. Karena masakan kita akan masuk kedalam perut seluruh anggota keluarga, sudah pasti harus di pantau ke-halalan toyibannya. Terimakasih resepnya teh CIA Febri. Semoga berkah ya. #JapanesefoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Japanese milk bread

Bikin roti ini saking penasarannya dengan rasanya, warna warnanya yg sangat menarik. Anak2 sukak banget. Kbtulan toppingnya adanya selai coklat sama keju cheddar milky #AudisiDutaRecook #RekutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_community #BanggaKirimRecook

Homemade sushi seasoning (ala teh Cia febri)

Asssikk akhirnya bisa bikin sushi dengan bahan halal...alhamdulilah makasih resepnya teh fe....aseeeekkk ga perlu ke restoran lagi deehh...bisa bikin sushi cendili 😍😍 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi

Homemade Sushi Seassoning

Mengikuti kelas japanese food seru banget, selama ini hanya makan aja, ternyata kalau bikin juga gak ribet seperti dugaan ku, bahan bahan nya bisa di modifikasi sesuai kreatifitas kita masing masing..... sy cari cuka beras di tbk tempat ku jg gak ada.. untungnya ada pencerahan dr mbak Fe pakai jeruk lemon juga bisa..... wes langsung eksekusi mumpung libur..... #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken katsu mudah

Furikake homemade

Tugas kedua Japanese Class adalah membuat Furikake yaitu sushi seasoning berbentuk powder. Biasanya ditaburkan diatas nasi sebelum digulung atau dibuat onigiri Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu16

Nasgor ala Jepang

Yukkk bikin nasgor jepang kekinian buat sarapan simple tp enak rasanya ...kuy dicoba🤤 #CookpadIndonesia #SeptemberCeria #WeekendChallenge #Dirumahaja #nasigoreng

Telor ceplok Teriyaki

Krn dari pagi ujan terus,, mana bakul sayur ga lewat2...jd masak yg ada drumah aja...yg cepet dan sangat2 simpeell...😁

Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion)

Ceritanya ada beef. Googling kayaknya Mongolian style ena, tapi tambahin dashi dan katsuboshi biar tambah umami.

Japanese Milky Soft Bun

First trial bikin roti2an dan alhamdulillah langsung berhasil. Resep aslinya chef Luvita Ho, gampang step by stepnya dan hasilnya Rotinya lembut banget dan manisnya pas. Ini saya pake isian nutella sesuai request anak2

Japanese Milk Bread

Trial pertama menurut saya ini masih belum sempurna😁 Rasanya sih 😍👌 Isian sesuai selera ya Saya pakai selai nanas, selai strawbery, cokelat dan keju jadi makin maknyus

Banana Tokyo

Udah lama pengen coba bikin Banana Tokyo..walau lagi hamil tua, cemilan utk keluarga tetap olah sendiri.. Alhamdulillah anak n suami suka.

MPASI 12Mo+ Rilakkuma Omurice

Sebenernya di buat beginian supaya mancing nak bayik yang susah sekali makan Nasi dan ternyata dibuat begini malah di penyet2 hiksss Tp jiwa emak tetep semangat :')

Dorayaki Oreo Anti Gagal

Kali ini saya bikin olahan dari biskuit Oreo. Saya bikin dorayaki kue kesukaan Doraemon. Cocok untuk camilan atau sarapan pagi anak-anak. Cara buat ? Lengkapnya cek di sini 👇 https://youtu.be/73OuTZk2DsY atau cari YouTube Channel "Zona Kinan" Happy Cooking

Baked Chicken Katsu

Ini pertama kalinya nyoba masak chicken katsu karena permintaan anak sulung. Tapi aku baked aja guna menghindari banyaknya minyak.

Dori Mentai

Berhubung stok ikan dori lagi banyak di kulkas dan kiddos request dibuatin mentai, yuuks bikin dori mentai 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukedelapanbelas #week18

Dorayaki aka pancake

Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Masih ada sisa daging dari bebikinan soto daging kemaren, akhirnya diberdayakan, dagingnya saya sisihkan untuk dibuat nasi goreng. Biasanya selalu menggunakan ayam , udang, telur, sosis sebagai campurannya. Karena memakai daging, bumbu/ataupun sausnya , dipakailah saus teriyaki. Saya menggunakan saus teriyaki siap pakai. Jika teman-teman tidak mempunyai saus teriyaki, bisa gunakan 3 sdm kecap manis+1 sdm kecap asin utk menghasilkan 4 sdm saus teriyaki. Hasil akhir, citarasanya agak manis gurih. Untuk melihat kumpulan resep nasi goreng, bisa stay tuned di hestek #nasigorenglingga 😀😀😀 Selamat merecook yaa.. #nasigorenglingga #nasigorengteriyaki #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Sushi Seasoning Japanese Food

Sampai sekarang masih belum tahu bisa makan ala ala japanese food apa gak nya..heeee Tapi saat dpt OnlineClass Japanese Food "🍣 sushi", ntah kenapa tetep kokoh pengen nyoba..hiii Barangkali pasukan dirumah pada suka. Seasoning sushi ini menurut cikgu CIA Febri sbg pematerinya berfungsi sbg anti bakteri untuk isi sushinya sendiri dan supaya nasi lengket. Untuk rasanya manis asin gt krn saya bikin yang versi tanpa "cuka beras", Gak pakai cuka beras krn nyarinya lmyn susah. Menurut cikgu CIA Febri bila tdk ada cuka beras, bisa di skip saja. Namun bila ingin menambahkan cuka apel, atau lemon jg diperbolehkan. Senang ya bisa dapat ilmu lagi, btw jgn lupa dipraktekin supaya tidak hilang ilmunya dan jgn lupa dicatet di mari ya..heee Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=i7BwEU5b1VYUnc96WdVL1jm3&shared_at=1600481572 #japanesefoodCIAFebri #communityclass #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Beef Teriyaki

Source : willgoz (youtube)