Chicken Teriyaki

Dipos pada May 7, 2022

Chicken Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Teriyaki adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya iseng-iseng aja mau bikin ini berhubung ada paha ayam fillet yang belum dieksekusi. Cari-cari resep akhirnya nemu resep di Youtube Channel Luvita Ho. Pas udah bikin ternyata suami suka banget sama hasilnya. Mirip punya hokben katanya. Pas saya cobain emang enakk euy. Apalagi pakainya paha fillet.. Yumm, hasilnya juicy, caranya pun mudah. Kalau mau coba silakan yaa.. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week17 #chickenteriyaki #dapursibungsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Teriyaki:

  1. 500 gr fillet paha ayam, potong dadu
  2. 1 buah bawang bombay ukuran kecil sedang
  3. Daun bawang iris-iris
  4. Wijen buat taburan (tapi saya gak pake)
  5. 100-150 ml air
  6. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt garam (atau secukupnya)
  9. Bumbu Marinasi :
  10. 1 (1/2 sdm) saus tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1 (1/2 sdm) kecap asin
  13. 1/2 sdm minyak wijen
  14. 1/4 sdt lada putih bubuk
  15. 1 ruas jari jahe, parut
  16. 3 siung bawang putih, haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Teriyaki

1
Campurkan semua bumbu Marinasi. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Diamkan dikulkas selama minimal 30 menit.
Chicken Teriyaki - Step 1
Chicken Teriyaki - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. (jadi bukan bombaynya dulu ya biar ga terlalu layu nanti bombaynya). Masukkan air. Masak hingga ayam mulai matang. Baru masukkan bombay. Aduk merata.
Chicken Teriyaki - Step 2
3
Masukkan garam dan gula pasir. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan kuah mulai mengental, bisa dimatikan kompornya.
Chicken Teriyaki - Step 3
4
Chicken teriyaki pun sudah jadi. Bisa juga ditaburkan wijen diatasnya. Selamat mencoba!
Chicken Teriyaki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yasai Itame (tumis sayur jepang)

Yasai Itame (tumis sayur jepang)

Suami suka banget capcai tapi kalo tiap minggu menu nya ada capcai bosen juga ya, akhirnya nemu cara masak sayur yang lain enak juga ternyata. Resep aslinya pakai jamur enoki sy ga pake, sayuran bisa disesuaikan juga. Source: Susan Mellyani

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk. #PejuangGoldenApron3

Oyakodon

Oyakodon

Pagi pagi sekali duo krucil sudah bangun, beberapa waktu itu sudah cookmark resepnya bunda Ela,sekalian belanja bahan bahannya dipasar cookpad,baiklah saya belanja telur ayam,daging ayam,kecap asin dan wijen,untuk wijen saya pakai yang wijen hitam. Masaknya gak pake lama dan rasanya enak,apalagi dipadukan sama nasi hangat,waah mantap banget,sukses bikin duo krucil kesayangan lahap banget makannya πŸ˜˜πŸ€—β™₯️ yyeeaayyy... Source : Bunda Ela #BelanjaIdeDipasarCookpad

Tamago Sando (Japanese egg sandwich)

Tamago Sando (Japanese egg sandwich)

Cocok buat menu sarapan ga ribet

2 porsi
20menit
Tahu katsu

Tahu katsu

14 Oktober 2020 Masih stok resep dan foto lama πŸ˜€ Source : dapur_vy #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #olahantahu #tahukatsu

Tamagoyaki isi sosis

Tamagoyaki isi sosis

Mumpung banyak telor dirumah nih.. Hehe Bosan kalo dimasak itu itu aja..

Karaage Geprek Lemon

Karaage Geprek Lemon

Lagi ingin cari cari olahan ayam yang bisa menambah gairah untuk makan, anak anak dan suami paling suka makan yang pedes pedes, stock di kulkas hanya tinggal ayam yang belum di potongin, akhirnya sy buat karaage aja yang simpel dan gampang.... cepet lagi masak e...... kalau masak pagi semua sudah antri untuk bekal.... okeeee pasukan...siap eksekusi ayam nya.... yukkkk cussss cooking.......

4 orang
30 menit
17.3~ Maki Sushi Moriawase

17.3~ Maki Sushi Moriawase

Tugas ketiga dari Community Class Japanese Food adalah membuat sushi, dengan mentor mbak CIA Febri, diajarkan membuat sushi.. Isiannya suka-suka😊😁 Saya buat california roll, vegie sushi, plus campur-campur. Satu kata...Enak! Maki Sushi Moriawase... Assorted Sushi Roll😍😊..jadi makin doyan #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #GATheNextLevel

Roti Tawar Jepang (Shokupan)

Roti Tawar Jepang (Shokupan)

Source Chef Diana Cahya (IG) Semingguan lebih sibuk dari biasanya untung punya stok resep. Resep roti ini recomended banget hasil rotinya bagus berserat dan empuk. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

Mentai Rice Express 🌺

Mentai Rice Express 🌺

Bismillah.. Mengawali pagi dengan sarapan. Belakangan ini lg rame menu nasi ala Jepang mentai rice, walau menggunakan bahan seadanya dan disesuaikan dengan lidah lokal tapi cita rasa nasi mentai ini enak banget sampai bikin nagih. Kepingin bikin lg dengan isian yg berbeda. Ngomong2 soal bahan isiannya disesuaikan dengan selera yaa, karena saya adanya smoked beef, itu aja juga udah enak, cepat dan praktis. #mentairice #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Ga penasaran lagi deh kalo udah mencoba buat roti ini. Menurutku sama saja dgn roti kasur ato roti sobek bedanya ga pake telur dan tampilan nya yg menarik karna warna warni, juga lebih simple krn atas nya ga mesti di poles dgn telur ato margarin cukup ditaburi tepung saja. Baru tau, ternyata meski ga pake telur tekstur rotinya sama lembutnya dgn roti yg pake telur. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Pas bgt, #BelanjaIdeDiPasarCookpad temanya #MakananAsia, pas punya stok resep Gyuudon. Resep ini pakai daging sapi, minyak wijen, kecap asin, dan saos tiram. Utk resep dagingny ini saya pakai resep beef teriyaki saya. Hanya saja style memasakny yang berbeda. Utk cara memasakny saya mengadaptasi cara memasak Gyuudon milik @Akari Papa. Kepinginny memasak dg resep Akari Papa, tapi ada pemakaian jahe di resep itu, saya khawatir anak2 kurang suka, jadiny dagingny ini saya masak dg resep saya yg memang sdh familiar di lidah anak2, namun saya ingin coba cara baru ini. Lebih simpel, krn semua bahan tinggal dicemplung saja, dan tdk menggunakan minyak utk menumis lagi. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 orang
30 menit
Ramen Ayam

Ramen Ayam

Masih setia di rumah aja, Stay Healthy! Kali ini akhirnya dapet resep di sosmed, Chicken Ramen dengan kuah hits yang kental warna putih itu. Happy nya, karena sampe trial beberapa kali, susah dapet yang pas. Rahasianya, gunakan panci presto untuk membuat kaldu ayam enak (wajib pake panci presto ya) dan pakai susu kedelai plain ya.Tambah jadi mirip banget, Happy dan yang pasti healthy, karena homemade! Termasuk cara membuat si telur hits setengah matang itu lho. Dicoba Yuk! #PejuangGoldenApron2

5 orang
Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk)

Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk)

Kangen bgt makan ramen tapi apalah daya.. udh lupa kapan trakhir jalan ke mall πŸ˜„ daripada resiko kan yaaa lbh baik #cookathome aja deeeh... gampang bgt dan creamy gt kuahnyaa pdhl gapake cream atau apa, cm pake susu kedelai plain ajaaa.. sehat dan kenyang.. anak juga suka... ini resep dpt dr ig nya ka putrihabibie y... cusss eksekusiiiπŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Ngeroti udh kayak cemilan wajib,kl di meja udah gada roti dan baru berapa hari gak bikin2,eh udh ada yg nanyain πŸ˜…πŸ€­ Jd gada bosen2 nya sama roti,maklum pada doyan nyemil berat2,badan pun jd ikutan beratπŸ™ˆ Loyang uk 25x25x4 Tips: adonan harus selalu di tutup yah,supaya permukaan adonan tidak kering -sebaik nya setelah suhu panas hilang,cepat kemas roti ke dalam plastik roti/wadah kedap udara,agar kelembutan roti terjaga -sebelum panggang,biasakan panaskan oven 10-15 menit sebelum nya -Gunanya baking paper ,agar memudahkan mengangkat roti dari loyang #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Ramen Indomie

Ramen Indomie

Ini resepnya ci Devina tapi menyesuaikan isi kulkas. Lebih simpel daripada bikin kaldu tulang yg direbus berjam-jam, tapi rasanya mirip sama ramen di kedai sini πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

1 orang
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Abis subuh sudah semangat buat nyelesaikan tantangan dari mamah #WeekendChallenge untuk buat makanan warna warni di sesi #SeptemberCeria jadinya saya kepikiran coba buat roti sobek jepang yang lagi viral ini. Based resepnya seperti adonan pao tapi takarannya saya lebihkan karena loyangku agak besar

Es Kopi Susu ala Jepang

Es Kopi Susu ala Jepang

Segeeeeer di siang hari #milk #coffee #ice

1-2 orang
Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Hayoo coba siapa yang suka mie angkat tangaaannn??! Emang yaa yang namanya mie tuh mau diapain aja ngak pernah salah. Contohnya mie yakisoba ini, harusnya sih kalo yakisoba yang aslinya pake mie soba. Cuma karena memanfaatkan apa yang ada dirumah jadilah pake mie telor, yaa anggep aja fushion lah yaa. Ngebuat mie ini juga gampang banget soalnya ga perlu ngulek, cuma main di saus ajaa. Cocok bangeett buat yang lagi males masak tapi harus wkwkwk

2 orang
45 menit