Beef Teriyaki Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki Cabe Hijau memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki Cabe Hijau:

1. 1/2 kg daging sapi, slice pas masih beku (baru keluar dr freezer), jd bisa slice tipis2 banget
2. 200 gr cabe hijau besar, potong 2 bagian, belah jd 2
3. 1 siung bawang bombay, slice tipis panjang
4. 2 bwg merah
5. 1 bwg putih
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang serai
8. 1/2 cm lengkoas, geprek
9. 1/2 cm jahe, geprek
10. 1 liter air
11. 4 sdm minyak wijen untuk menumis
12. 1 sdm minyak bwg putih (resep scroll ke bwh)
13. 1 sdm minyak bwg merah (resep sdh pernah aku share, silahkan scroll ke bawah)
14. Bumbu:
15. Secukupnya lada putih
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya penyedap
18. 4 sdm kecap manis, atau sesuaikan selera
19. 4 sdm kecap inggris
20. 2 sdm saos teriyaki
21. 2 sdm saori tiram
22. 2 sdm saos sambal
23. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki Cabe Hijau

1

Bersihkan semua bahan. Potong2 bwg bombay, bwg merah, bwg putih, dan cabe hijau. Potong slice tipis daging dlm keadaan msh beku dan gunakan pisau tajam, biar dpt slice yg tipis2 jd lebih cpt empuk pas dimasak.

2

Panaskan minyak wijen, tumis bwg merah, bwg putih, dan bwg bombay, masukan daging, tumis hingga daging berubah warna, baru masukkan air dan bahan cemplungan plus bumbu, kecuali cabe. Masak dg metode 7.30.10, 7menit dimasak dg api besar, matikan api, turup rapat wajan 30menit, lalu masak lagi 10menit dg api besar.

3

Krn aku pengen cabe yg gak terlalu layu, jd aku masukan cabe hijaunya pas udh mau diangkat (pas masak 10 menit terakhir). Tes rasa, sesuaikan selera. Sajikan deh. Enak jg ini dimakan dg selada dan sambel merah ala2 korea,, :D :D