Menchi Katsu

💖 Beef Teppanyaki ala Ko* 💖

Semenjak pandemi gak berani makan diluar, tapi kangen banget sama beef teppanyaki nya salah satu restaurant jepang yg makan nya sambil liatin chef nya, jadi coba buat sendiri deh🥰

Kulit Siomay/Gyoza/Dumpling (khusus kukus)

Assalamualaikum, yeyy alhamdulillah akhirnya bs bkin kulit siomay sndiri,, hasilnya lmbut,tipiss, lntur ga gampang hancur.. ini recook dari saBa's kitchen dg sdkit modifikasi. Makasih bnyk ya🌺 #pejuanggoldenapron3 @cookpadcommunity_madinah

Homemade Furikake

Tugas ke2 cooking class #JapaneseFoodCIAFebri. Wah seru, kebetulan saya pecinta furikake. Bisa saya cemilin lho itu haha. Tadinya gak pernah kepikiran untuk buat sendiri furikake, tapi ternyata lebih enak bikin sendiri daripada beli yang kemasan. Belum lagi bahan-bahannya bisa kita pastikan sendiri bebas pengawet dan pe pe pe yang lainnya. Resep asli mbak CiaFebri pakai teri medan. Tapi karena gak sempat ke pasar, saya skip aja. Terus tadi saya coba-coba kasih shoyu sedikit. Wow, harummm. #CommunityClass #cookpadcommunity_Bandung

Tempura Udang

Berhubung lagi positif covid. Isolasi dirumah... cari kegiatan masak2 aja yaà guys..

Gyudon ala Yoshinoya (homemade)

Hidangan praktis dan cepat saji dan juga cepat habis. Saya buat 2 versi kuah, resep original dan lokal. lokal lebih praktis dan halal, original mengandung alkohol tapi lebih umami

Minced Beef Mentai Rice praktis, tanpa blow torch

Akhirnya membuat juga yang satu ini.. Ternyata tanpa blow torch pun , bisa. Gunakan oven api atas utk menggantikan fungsi blow torch. Dan kita bebas berkreasi untuk proteinnya. Boleh memakai salmon, dori, daging ayam , daging sapi.. Di sini saya memakai daging sapi giling. Recook resepnya kesayangan mbak Evy Moona’s kitchen dg beberapa modifikasi. Selamat merecook.. #beefmentairice #mentairice #ga_thenextlevel #olahannasilingga #dutarecookberaksi #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

Salmon mentai rice

Akhirnya pengen nyoba juga salmon mentai rice ini. Dari kemaren mau bikin mundur maju mulu karena ada bahan2 gak punya, jadinya resep ini hasil intip banyak resep dan aku modif bahan. Saus mayones aku campur dengan yogurt supaya rada seger tapi aku tambah gula juga. Setelah matang kucoel hm enak. Semangat ntar mau bikin lagi buat maksi pasukan di rumah. #pejuanggoldenapron3

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Berasa makan di resto yoshinoya , aku dicampur sm saos gochujang biar ada pedes2nya 😁

Japanese milk bread

Resep mba @watty...yang aku Recok,dg bahan yang ada di rumah. #Tq mba say @watty resepnya

160. Sayur Teri Daun Pepaya Jepang Fibercreme

Masih lanjut nih pake kuah fibercreme

25. Beef teriyaki with mushroom

Baru pertama kali masak daging sapi ternyata berhasil 😍😍 ini aku pake beef slice yg memang khusus buat dimasak teriyami ya

Bandeng teriyaki

Tauge Teppanyaki

Tema recook Depok kali ini adalah merecook resep dari mba Ulyn. Saya pilih untuk membuat tauge teppanyaki ini karena kebetulan bahannya ada di rumah. Ada yg saya modif sedikit dari resep asli, saya pakai tambahan bawang bombay. Pas masak ini tadi, hmm wanginya berasa lagi ada di resto Japan 🤤 rasanya juga enak, pas. Makasih untuk resepnya ya mba 😄 silakan dicoba juga untuk dibuat 😊 Sumber: Nuha Ulyn #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok

Tempe katsu saos BBQ

jangan skip telur dan santan yaaa. aku uda berulang kali coba tanpa telur dan santan, tiba2 iseng cobain tambah santan dan telur rasanyaaa beda. enak pakai santan dan telur, kalau lagi kurangi santan, bisa ya pakai fibercreme sama enaknya

Kulit Cempedak Teriyaki ❤

Buah cempedak ini hampir seluruh bagiannya bermanfaat.Isinya bisa dibuat juice,digoreng,dodol, es mambo dll. Kulit nya juga banyak manfaat bisa dibuat campuran lodeh,gudeg,campuran sayur asam,serta berbagai macam tumisa serta mandai. Bijinyapun berguna bisa untuk cemilan direbus staupun digoreng,dibuat keripik,atau sambal goreng diresepku yg lalu.yuk kali ini kita buat Tumis Kulit cempedak dg Teryaki sauce.Yuk kedapur... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week 22 #Cookpad Community #MasakanTradisionil #KeepSafe&StayHealthy

Japanese Curry Rice

Japanese Milk Bun (No Telur)

Sebenarnya udah lama bikinnya, cuma baru sempat ngepost aja. Bahannya gampang banget.

Japanese Zebra Cheesecake

Ternyata engga cuma sponge cake atau kue bolu aja yang bisa dibuat kue zebra. Japanese cheesecake pun bisa loh. Japanese cheesecake biasa saja uda enak dengan teksturnya yang lembut banget apalagi dua rasa jadi satu.. Hari ini saya membuat rasa original dan cokelat. Saya akan share video untuk membuat pattern zebra nya. Semoga bisa membantu 🙂 Nah karena membuat kue ini menggunakan putih telur. Tips dari saya hati-hati dalam mengocok putih telur. Pastikan peralatan anda bersih dan kering. Mengaduknya ke dalam adonan keju pun hati-hati ya. Kita harus bergerak cepat tetapi hati-hati supaya teksturnya tidak bantat alias tidak mengembang nantinya.

Ayam Teriyaki Simple

Ceritanya ngabisin stok ayam yang dikulkas, karena uda pada bosen masak sop atau ayam goreng jadilah di bikin ayam teriyaki aja yang simpel dan semua pasti suka🤭

Japanese Milk Bread

Lembuuuuuuuut banget... . . #Dkitcheners #MyInspiration #PB062020_JapaneseMilkBread #GA_TheNextLevel #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Tangerang