Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rencana niatnya mau bikin takoyaki tapi gurita nya blm beli, dan di kulkas baru punya udang.. Pada dasarnya makna jajanan / camilan khas negeri sakura yaitu takoyaki, berasal dari kata "tako" yang berarti gurita, dan kata "yaki" yang artinya goreng.. namun di kalangan masyarakat Indonesia saat ini, jajanan takoyaki di pinggiran jalan tidak selalu menggunakan bahan baku gurita yang terbilang cukup jarang ada di pasar tradisional dan kalaupun ada harga bahan baku gurita tidaklah murah.. Jajanan takoyaki yang banyak di jual di depan sekolahan anak biasanya hanya menggunakan bahan baku cumi-cumi karena memiliki tentakel yang mirip dengan gurita.. namun tidak dipungkiri bahan isian yang terdapat dalam jajanan takoyaki ini bisa di isi dengan isian lain seperti udang.. terlepas daripada itu, kembali lagi dengan selera masing-masing konsumen ya.. kali ini saya hanya akan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas saya yakni udang sebagai isian bahan baku takoyaki... membuat takoyaki ini bisa dibilang gampang gampang sulit, karena membutuhkan teknik kecepatan untuk membolak balik adonan membentuk bola.. jika terlalu lama diatas api sebelum kita balik, maka akan membentuk setengah bola.. tapi ketika berhasil terbentuk bulat sempurna seperti bola, pastinya hepi kan... yuk simak resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri:
- 50 gr Udang segar
- 2 sdm margarin
- 100-150 gr tepung terigu
- 3-5 helai daun bawang / loncang iris tipis tipis
- 2 butir telur
- 1 sdt baking soda
- sejumput garam
- 1/2 sdt kaldu jamur totole
Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki / Ebiyaki ala Bunda Putri
