Japanese Milk Bread

Dipos pada May 3, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg lagi hits roti kekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Dough
  2. 250 gr tepung pro tinggi
  3. 5 gr yeast instant
  4. 35 gr gula pasir
  5. 30 gr unsalt butter
  6. 5 gr garam
  7. 125 gr susu UHT tawar
  8. 25 ml Kental manis
  9. 5 gr susu bubuk
  10. Pewarna pink dan coklat
  11. Filling
  12. Secukupnya selai coklat
  13. Secukupnya selai strawberi
  14. Topping
  15. Secukupnya tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur semua bahan kecuali garam dan unsalt butter, uleni atau mix sampai setengah kalis
2
Jika sudah setengah kalis masukan garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis
3
Potong menjadi 2 bagian dan masing2 diberi warna, uleni jingga tercampur rata
4
Jika sudah tercampur rata bulatkan istirahatkan selama 15 menit
5
Potong2 masing2 8 bagian atau 30 gr sehingga total roti 16 potong
6
Rounding, pipihkan dan beri isi kemudian rounding kembali
7
Atur letak roti selang seling di pan 20x20 cm
8
Diamkan selama 45 menit sampai 1 jam
9
Panaskan oven hingga suhu 180°
10
Jika sudah mengembang, taburi roti dengan tepung terigu
Japanese Milk Bread - Step 10
11
Panggang dg api bawah kurang lebih 20-25 menit, angkat lalu dinginkan
12
Note : hisa menggunakan teknik pemanggangan Marie Au Bain

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Telur Gulung / Gyeran Mari / Tamagoyaki

Kita orang Indonesia sih menyebutkannya Telur Gulung, orang Korea menyebutkan Gyeran Mari, dan orang Jepang bilangnya Tamagoyaki. Hanya perubahan nama aja lho, biasanya kalau dijual harga lebih mahal, dan akhirnya menjadi "makanan kekinian" Saya pun jadinya ikutan kekinian... Alias LATAHNISASI🤭 Oh ya... Telur gulung saya kelihatannya padat, tapi saat digigit bisa pisah-pisah koq... 🤣 Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe #16september2020

Gyoza ekonomis

Gyoza ekonomis

Tanggal tua gak kebeli daging. Kebeli nya tahu. Haha canda deng.

38 biji
1 jam 30 menit
Tahu Katsu Teriyaki

Tahu Katsu Teriyaki

Cocok buat camilan, lauk, vegetarian, balita, ataupun buka usaha kecil-kecilan.

Ramen Kilat

Ramen Kilat

Source : ig @putrihabibie

Niku udon with veggie tempura

Niku udon with veggie tempura

Ditengah pandemi covid ini nggak bs kemana2. Si anak ngobrolnya seputar makanan di mall. Ini salah satu makanan yg diobrolin minggu kmrn, krn lihat2 resep sepertinya mudah, okelah blanja bahan2 dan langsung eksekusi.

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah... Source : Najma fiq Roti kekinian yang heboh dijagad maya, dah lama cookmark resep ini, cuma baru kesampean bikin minggu lalu 🤭. . . . . Karena diriku ini masih kurang pengalaman, jadilah riweuh nelponin si empunya resep saat proses bikinnya 😅, untung orang nya sabbarr... 😂. Jadi , aq sempet shock setelah 30 menit rotinya empuk banget,, sampe aq tunyuk2 dech (makanya ada bagian yg meleot😅) ,, dan kebingungan sendiri saat harus ngeluarin dari cetakannya. Untung telpon dlu yg punya resep, jadi dikasih tau trik dan tips nya. Karena harus cepet proses baliknya, supaya roti gak kempes, gedibukan di dapur klontrang klontreng karena gugup 🤣🤣🤣. Alhamdulillah percobaan pertama Not Bad lah ya.. 🤭. #BelanjaIdediPasarCookpad #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #Naadskitchen_Roti

Mentai Rice

Mentai Rice

Menu sarapan pagi anak-anak hari ini. Bingung mau bikin apaan krn stok di kulkas udh pada abis, hari minggu kmrn belum belanja ke pasar. Jadi bikin yang simpel menyesuaikan stok yang tersedia. Aku pakai resep mentai rice dari mba @Dde Winda tapi bahan sy modifikasi sedikit. Skg makin banyak yang terpapar covid jadi mulai lebih khawatir lagi untuk datang ke kerumunan/keramaian,akhirnya jadwal belanja ke pasar digeser ke weekday disesuaikan dengan jadwal wfh krn kl weekday pasar deket rumah lebih sepi pengunjung 😊. Stay save and healty ya bunda 🤗 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13572495-mentai-rice-sosis?invite_token=q6d9BtekoYzT8G1qVRSE8UK9&shared_at=1599525465 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Tangerang

5 cup
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : Moona's kitchen Love it 👌 ..suka banget 👌🤤..ini udah yg keberapa kali nya bikin dan baru bisa sempetin foto 😅.. selalu hepi kalau bikin roti buat dua kesayanganku verent dan Wisnu 😍😘🤗 eh buat bapak nya juga ding 😂 so buat posbar Genk GadoGado spesial recook Moona's kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pertama kali bikin roti sobek ala jepang. Hasilnya enak bgt, lembut... Tpi sayangnya atasnya terlalu coklat 😅

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pengin nyoba roti yang lagi kekinian. Ternyata pembuatannya mudah dan rasanya endulll.

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Karanganyar, 2020

Chicken teriyaki cabai hijau

Chicken teriyaki cabai hijau

Setoran posbar #GenkPejuangDapur pekan ini yang menang kocokan recook adalah mbk Titiek Purnomo @tiek212 teman satu team waktu potluck lewat zoom bareng #cookpadcommunity_jakarta . Resep yang dipilih buat recook aku bikin ayam teriyaki karena pas pengumuman aku kebetulan mau masak fillet ayam jadi sekalian 😁. #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #ArisanRecook_TitiekPurnomo #GenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek18

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk. #PejuangGoldenApron3

Pangsit Mentai Istimewa

Pangsit Mentai Istimewa

Ceritanya waktu buat pangsit le gino ga dihabiskan langsungkan Lebihan dibuat mentai deh Enak sih beneran #pejuanggoldenapron3

Nasi Kari ala ala Jepang

Nasi Kari ala ala Jepang

makan siang telah tiba..sepiring Nasi Kari ala ala Jepang sudah tersedia dihadapanku...hmmm..sudah tak sabar untuk menyantapnya😋 ...terbayar sudah rasa penasaran akan rasa Nasi Kari ini...biasanya cuma Lihat di tv..koq kayaknya enak banget..akhirnya tadi kucoba untuk memasaknya sendiri..dengan bahan yang sesuai dengan ketentuan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...makan jadilah menu makan siang impianku 👧 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
60 menit
Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)

Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)

Okonomiyaki adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera. Okonomiyaki terdiri dari dua versi: 1) Versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai. (Saya akan membuat versi ini 🤩✅) 2) versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat panekuk. Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya. (Sumber artikel : wikibooks.org) Source : Ananda Hapsari Putri Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTimur daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori Tepung dan Dairy Product yakni Tepung Terigu dan Tepung Tapioka. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

2 orang
20 menit
Ayam Pok-Pok saos teriyaki

Ayam Pok-Pok saos teriyaki

Ikut setor resep #KreasiTepungKobe bareng Cookpad. Kali ini saya coba bikin ayam Pok-Pok kesukaan si kecil dirumah. Kebetulan ada bahan dirumah sekalian buat menu makan siang. Tepung Kobe ini ada berbagai macam variant lho salah satu ny si " Super Crispy Kentucky " ini. Bikin ayam Pok-Pok q jadi kriuk, Garing dan renyah. wajib coba ya dirumah dan mudah di dapat di minimarket terdekat. Penasarna langsung aja yak. Source : mbak Asrie #KreasiTepungKobe#Cookpad#dapurkobe