Chicken katsu

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 27 (6 Desember 2020) Resep ke-131 Ke pasar baru, sambil belanja sayur lihat tukang ayam potong dada filletnya seger2 jd beli langsung minta di belah supaya tipis. Udah lama nggak bikin katsu alias ayam lapis tepung panir. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

1/4 kg dada ayam fillet (4 lembaran)
Garam dan merica
Bawang putih bubuk/garlic powder
Adonan basah:
Terigu serbaguna
Garam Dan merica
secukupnya Air matang
1 butir telur ayam
Adonan kering:
Panko/bread crumb

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

Cuci bersih fillet dada ayam dengan garam dan cuka, lalu bilas. Marinasi dengan Bawang putih bubuk, garam dan merica. Diamkan sebentar (harus dimasukkan kulkas supaya tidak masuk bakteri di ruangan terbuka)

Campurkan semua bahan adonan basah, tuang air pelan2 aduk sampai rata. Siapkan tepung panir/bread crumb di wadah terpisah.

Celupkan ayam dalam adonan basah hingga merata, lalu gulingkan pd tepung panir. Lalu simpan dalam freezer jika tdk langsung dikonsumsi. (jika akan digoreng keluarkan dr freezer selama 15 menit)

Panaskan Minyak goreng masukkan ayam satu persatu, Goreng ayam hingga matang (pakai api sedang/kecil saja supaya tdk gosong) angkat lalu tiriskan. Potong2 sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki mudah 🍡

Beef slice ala yoshinoya/hokben

4orang

30menit

28. Temaki sushi bluerice

Jujur saya tu g pernah makan masakan jepang yg bernama shusi,semua jenis shusi,tp setelah mencoba resep ini,kok jdi suka dan pastinya lebih irit Dan semua ini berkat clover idenya mb Rachmita ,mksh mb jdi bisa jln" ke jepang tanpa bikin kantong bolong😍😍 Temaki adalah sushi yang yg berbentuk kerucut,dg isian sayur hijau dan ayam tumis teriyaki yg di tumis dg nasi,tp disini saya pisahkan,dan saya menggunakan pasta bunga telang agar warnanya lebih menarik,dan jangan khawatir ya moms,bunga telang tidak mempengaruhi rasa dan aman di konsumsi,dan pastinya tetap bergizi Kita coba yuk moms😊 #pejuanggoldenapron3 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #dapoer_angkring

2 orang

45menit

Kulit Dumpling/Siomay/Dimsum/Gyoza

Belajar bkin krn penasaran gmn cara buatx..ternyata mudah dn simple🥰. Aq pke resepx #Dina "Ummu Khal Kitchen" #AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

295) Tumis Daun Pepaya Jepang (Chaya)

Wah, senang deh ketemu resepnya mbak #Rika yg simple dan jelas. Saya sebenarnya lebih suka daun pepaya biasa yg pahit. Tapi yg sering ada di tukang sayur ya daun pepaya jepang ini atau daun chaya. Daun pepaya jepang ini banyak manfaatnya lho, bisa digoogling sendiri ya 😊. Walaupun disebut daun pepaya tapi pohon ini tidak ada buah pepayanya. Yg digunakan memang daunnya. Daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah ya. Jadi harus direbus dulu. Paling sering daun pepaya jepang ini memang ditumis. Bisa juga sebagai lalapan setelah daunnya direbus. Saya sendiri sukanya ditumis pedas. Enak, apalagi ada rasa gurih renyahnya si ikan teri 😋😋. Yuk ah, dicobain ya 😉. (29/01/2021) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

3-4 orang

30 menit

Niku Udon Ala Marugume Udon

Tau dong restoran udon yg terkenal karena mengusung konsep halal? Marugume Udon. Anak-anak senang banget makan udon di sana. Tapi klo keseringan makan di sana isi dompet bisa tipis juga. Jadi daripada terus-terusan makan ke sana saya coba cari resepnya. Ketemu resep yang mirip banget rasanya sama restoran tersebut. Resep dari Mba Devina Hermawan. Yuk maree kita praktek....

5 orang

30 menit

Tamagoyaki Nori

Tadinya ini mau posting utk olahan telur mendunia , tapi apa daya gag ada kekuatan nulis resep gegara meriang gag sembuh² baru hari ini sempat nulis² resep, hayuuk momz di coba resep simple pas banget utk lauk sarapan, Alhamdulillah masih di berikan kesehatan🤲 Source : Rina #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PejuangGoldenApron3 #Week28

Takoyaki

45 menit

Kakiage ala Merugame Udon

Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...😄 tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yang crunchy membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan

Dadar telur lapis ala jepang

Menu ini enak buat sarapan or bekel kerja yaa simple nih apalagi aku tambah pk salad sayuran buat pelengkap dan saos sambal 👍🤤 #Cookpad #telurdadarjepang #lunchbox

Japanese Fluffy Pancake

Source: @Shirley Wijaya Assalamualaikum selamat pagi semuanya... 😘 Ga kerasa ya udah Sabtu lagi, Alhamdulillah bisa hadir lagi semarak kali ini bertemakan street food Made in Japan by mba' say @Rachmita Virdhani Sudah lama banget pengin bikin yang empuk empuk kayak gini, enak buat breakfast, brunch ataupun sekedar buat ngemil, pastikan dimakan pas anget anget ya, bisa mentul mpess mpess, syuukkaa deh😍😍😍 Soal topping bisa diganti macem macem ya say, sesuaikan stock dan selera aja👌 Happy semarak day happy baking😘 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Pasuruan #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover

6 pcs

Ikan Dori Katsu

Chicken Katsu / Ayam Katsu

Haloo mamah2 & teman2 onlinequ! Hari ini aku masak chicken katsu yang resepnya gampang parah sih.. kalo aku, seperempat ayam dada bisa buat 6-7 katsu loh..😊 Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #JelajahResep

25 menit

Daun Pepaya Jepang Rebus

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Chiken Katsu Saos Lada Hitam

Terinsirasi dari resep: Chiken Katsu Saos Lada Hitam ; Nesya Dheyanda Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-26, Selasa 24 November 2020 Bunda masak Chiken Katsu Saos Lada Hitam. Sebagai #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung selalu menjadi ratu dapur dan masak Menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Al hamdulillah ya..! Karena nggak ada pronas untuk saos bunda coba bikin sendiri🤤 kita modif ya..!!

BEEF YAKINIKU (ALA YOSHINOYA)

Kesukaan anak2. Yaa masak sesuai permintaan anak2 aja pasti seruuuu. Baru mateng langsung...... habisss.

Chiken katsu Oat

Sebenernya udah dari kapan tau tuh pengen DO chiken katsu, berhubung kejauhan dan harus order banyak baru dianterin. Akhirnya udahlah bikin sendiri aja, manfaatin bahan yang ada dari pada keburu ileran pengen si katsu ini 😁. Lagian bikin sendiri lebih puas makannya, pakai oat ternyata enak juga lho tidak mempengaruhi rasa. Karna emank masih punya stok oat banyak jadi dimanfaatkan. Langsung deh eksekusi

Niku jaga

Kembali memasak ala Jepang , karena request orang rumah,di ajarin dan bisa juga akhir nya,hampir rata2 masakan Jepang memang simpel,selalu semangat belajar 👌💪