Ayam karage kecap mentega

Dipos pada May 6, 2022

Ayam karage kecap mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam karage kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam karage kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam karage kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam karage kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam karage kecap mentega memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini pake dada ayam 1kg, karna orang dirumah banyak🙈 aku recook resepnya dari willgoz😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam karage kecap mentega:

  1. bahan marinasi
  2. 1 kg dada ayam fillet (iris sesuai selera)
  3. 1 sdm jahe yg sudah dihaluskan
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. sesuai selera lada putih
  7. 6 sdm minyak wijen
  8. 2 btr telur
  9. bahan kering
  10. 8 sdm tepung terigu
  11. 12 sdm tepung beras
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm baking powder
  14. minyak untuk menggoreng
  15. bahan saus
  16. 12 sdm kecap manis
  17. 4 sdm kecap asin
  18. 2 sdm minyak wijen
  19. 1,5 sdm penyedap jamur
  20. 150 ml air
  21. 1 sdm tepung tapioka (untuk pengental)
  22. 1 sdm mentega
  23. bawang bombay dan cabe merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam karage kecap mentega

1
Marinasi ayam dan semua bahan marinasi di dalem wadah, masukin ke kulkas. wadahnya harus ditutup ya bund. aku marinasi nya cuma 1jam, kalo marinasi nya lebih lama lagi bakal lebih enak.
2
Kalo udah di marinasi, goreng ayam nya pake bahan kering tadi sampe kecoklatan. oh iya bahan kering nya jgn lupa di aduk biar semua tepung,garam,baking powder tercampur tata~
3
Kalo udah digoreng semua, kita lanjut ke sausnya. iris bawang bombay, lalu tumis pake mentega sampe agak layu. kalo udah agak layu, tuang semua bahan saus dan tuang ayam nya. aduk sampe tercampur rata sampe sausnya agak mengental & hidangkan. tabur biji wijen biar cantiq~
4
Ini juga aku sering recook, karna emang enak apalagi bapake suka request😆
Ayam karage kecap mentega - Step 4
Ayam karage kecap mentega - Step 4
Ayam karage kecap mentega - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya stok daging kurban lumayan banyak di freezer,sampe eneg ngliatnya🤣 akhirnya terbit ide di masak teriyaki aja kesukaan anak2 sekalian buat makan sore.Taraaa...dimakan ma nasi putih anget rasanya maknyuss gaeess😙 #PejuangGoldenApron3

Banyak
30 menit
Ekkado

Ekkado

Lagi-lagi alesannya nyari resep ini adalah demi anak. Mikir variasi makan apa yg beda tapi tetep kaya protein dan gizi buat bocah. Ternyata super gampang bikinnya! 🥳

2-4 butir
30 menit
Homemade Furikake

Homemade Furikake

Source: CIAFebri Tugas kedua Cookpad Community Class JapaneseFood, recook Furikake homemade ala Fe. Furikake ini sejenis taburan kering, untuk menambah rasa dan warna di nasi, seringnya pada onigiri (nasi kepal), nasi bento, atau nasi sushi. Meski dengan bahan bahan seadanya saja di rumah, jadinya taburan ini enak banget, membuat nasi putih biasa jadi berasa spesial banget. Resep asli untuk sekitar 50 porsi onigiri. Saya membuatnya sedikit saja, dengan takaran sendok, jadinya mungkin untuk sekitar 5-8x taburan sushi roll panjang. Saya skip garam (karena teri nasi yang saya pakai sudah sangat asin) dan skip abon cakalang (karena tidak ada) Resep asli dapat dilihat pada link berikut: https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FNH9VaGr17HrmqL4j6V1iFni&shared_at=1600762709 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

15 menit
Sushi roll mudah by irre_desirre

Sushi roll mudah by irre_desirre

wpunya salmon dan tuna sisa #MPASI d buatkan sushi untuk ayahnya saja mom.. #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Sumpah deh, aku paling gak suka makan dada ayam dimasak apapun kecuali dibikin karaage. Baru kepikiran bikin menu ini, karena lagi banyak jahe, jadilah Chicken Karaage yang khas dengan rempah jahe nya

6-7 orang
60 menit
Onigiri Egg Tuna Mayo

Onigiri Egg Tuna Mayo

Bismillahirrahmaanirrahiim, ini bikinnya 3 macem sekali masak. Bikin nasi sushi sekalian untuk Onigiri, Sushi Uramaki & Kimbab. Berhubung disini gak ada beras sushi, jadi kubikin dari beras biasa ditambah beras ketan dengan perbandingan 3 : 1 (beras 3 : ketan 1), ada juga yg pake perbandingan 10:1.

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Bismillahirrohmanirrohim... Anakku suka banget dengan cheese cake , kalau selalu beli lumayan juga di kantong...🤪 buka youtube nemu resep yg sangat simpel dengan langkah” yg sangat jelas... hasilnya... lembut & kempus” gitu... Alhamdulillah... berhasil juga bikin cheese cake... #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sumber Resep: https://www.youtube.com/watch?v=IlQgKbdTtYE&feature=share

Sushi Gulung

Sushi Gulung

Resep dari mba CIA Febri. Untuk mengeksekusi tugas ke 3 dari Food Japanese. Sungguh pengalaman yg luar biasa. Dari yg g pernah makan sushi krn dah ilfill ngebayangin makan ikan mentah, d tambah campuran sakhe nya. Duh benar2 sgt yakin g mau makan sushi ini. Tapi sekarang telah terbantahkan...ternyata bisa kok kita buat sushi versi kita. Buat bekel anak n pak su jg ok nie. Maaf kan foto nya g lengkap semua. Hanya itu yg tersisa. Kapan2 klo bikin lg, fotonya tak ganti yg lengkap. Yuks kita intip resepnya. #PejuangGoldenApron3 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MakananJepang

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Hari terakhir posting resep untuk challenge #PejuangGoldenApron2 😍 .. Udah beberapa kali bikin cheese cake pakai resep ini, dan Alhamdulillah hasilnya selalu berhasil & memuaskan. Moist & ngeju banget cakenya. Resep saya dapat dari yutub . #Cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Tempura udang panggang oven (no goreng)

Tempura udang panggang oven (no goreng)

abis liat acara masak di tv jepang, bikin tempura cuman di panggang (ga pake goreng, no ciprat2 minyak) langsung tergiurr dong ya. rasa nya enak loh

1 porsi
20 menit
Tahu Katsu Teriyaki

Tahu Katsu Teriyaki

Cocok buat camilan, lauk, vegetarian, balita, ataupun buka usaha kecil-kecilan.

Dorayaki coklat

Dorayaki coklat

Sarapan pagi

8pcs
Dorayaki coklat

Dorayaki coklat

Nonton doraemon liat makan dorayaki jadi penasaran ternyata bahan buatnya juga mudah 😋

Simple Sushi

Simple Sushi

Bismillaah, Sungguh tidak ada ilmu yang tidak bermanfaat dimanapun kita berada. Alhamdulillaah setoran tugas ke 3 untuk community class-nya #Cookpad 🥰 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung Arigatou Gozaimasu, Mbak Fe! 🥰😍❤

20 menit
Takoyaki

Takoyaki

Assalamu’alaikum.. Pengin nyemil tpi entah apa,, ngeliat cetakan bulet barulah kepikiran bikin takoyaki 😁 termasuk cemilan yg jarang aku bikin, biasanya bikin brownies, bolkus dan cookies. tpi kali ini rasanya lgi males baking,,😂 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Salmon Miso

Salmon Miso

Resep dari One Cookbook

2 porsi
1 jam
Mie ramen sayur level sehah

Mie ramen sayur level sehah

Kebetulan Ada mie ramen sisa kmrn wkt plang Dr Malaysia ...

3orang
15mnit
Miso Sup Shimeiji

Miso Sup Shimeiji

Miso adalah sejenis tauco jepang. Sy gunakan tauco korea yang rasanya mirip dan memang adanya itu di dapur. Mudah dan cepat bikinnya. Inspirasi resep dari Akari papa. Resep asli menggunakan lobak, tapi penghuni sarang tak ada yang suka jadi kuganti labu siam. Kutambahkan juga bawang putih di kuahnya. Kuah kugunakan campuran #kalduAyamZabelsmom & air #cookpadcommunity_tangerang #berLABUpadamu #weekendchallenge

4 porsi
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Karena lagi pandemi spt ini kita kudu kreatif bikin menu masakan yg berbeda2 supaya anak2 gak bosen tentunya

Bisa utk 4 orang
10 menit