Dorayaki

Dipos pada April 2, 2022

Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dorayaki adalah 5 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dorayaki diperkirakan sekitar Β±30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pencinta doraemon tapi gak pernah bikin kue dorayaki seringnya beli, dari pada keseringan beli lebih baik bikin sendiri. Recook dari bunda Nanny Tsuba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki:

  1. 160 gram (13 sdm) tepung terigu
  2. 100 gram(6-7 sdm) gula pasir
  3. 50-70 ml susu cair plain
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdm madu
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 1/2 sdt vanila pasta
  8. Secuil garam
  9. Bahan topping
  10. Selai coklat

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki

1
Siapkan semua bahannya
Dorayaki - Step 1
2
Masukan tepung terigu kedalam wadah/ mangkok, tambahkan soda kue dan garam lalu aduk
Dorayaki - Step 2
Dorayaki - Step 2
Dorayaki - Step 2
3
Campur telur dan gula lalu aduk menggunakan mixer atau whisk hingga gula larut
Dorayaki - Step 3
Dorayaki - Step 3
Dorayaki - Step 3
4
Ayak campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan masukan susu cair
Dorayaki - Step 4
Dorayaki - Step 4
Dorayaki - Step 4
5
Lalu aduk kembali hingga homogen, tambahkan pasta vanila dan madu
Dorayaki - Step 5
Dorayaki - Step 5
Dorayaki - Step 5
6
Aduk hingga rata, adonan tidak cair dan tidak kental ya. Diamkan adonan 10-15 menit. Baru panaskan teflon, pakai api sedang cenderung kecil
Dorayaki - Step 6
Dorayaki - Step 6
Dorayaki - Step 6
7
Masukan 1 sdk sayur adonan ke teflon yang sudah panas, adonan tidak perlu di ratakan, adonan aakn melebar sendiri, tutup sebentar. Hingga muncul pori-pori di permukaan
Dorayaki - Step 7
Dorayaki - Step 7
Dorayaki - Step 7
8
Balik sebantar (yg pertama punya aku gosong 🀭 karna api sedikit besar dan teflonnya terlalu panas). Lalu angkat dan letakan di piring lalu di isi selai atau tergantung selera ya. Tangkupkan kedua permukaan dorayaki
Dorayaki - Step 8
Dorayaki - Step 8
Dorayaki - Step 8
9
Siap di hidangkan di piring saji. Taraaaaaa Dorayaki kesukaan doraemon sudah jadi dan siap di santap, cocok di temani sama kopi susuπŸ™‚. Selamat mencoba πŸ€—
Dorayaki - Step 9
Dorayaki - Step 9
Dorayaki - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki

Dorayaki

Recook resepnya mbak Frida nih, akhirnya kesampean juga makan Dorayaki ala2 😁 Buatnya gampang asal sabar pas manggangnya πŸ˜… rasanya enak, cobain yuk buat cemilan keluarga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3

5 tangkup
Chawanmushi πŸ₯

Chawanmushi πŸ₯

Untuk melengkapi japanese lunch set kami di minggu siang ini, saya petik daun mitsuba dari kebun dan saya buat chawanmushi alias pudding telur ala Jepang. Kali ini topping yg saya pakai selain daun mitsuba adalah crab stick dan jamur shiitake.

3-4 orang
Jjajangmyeon udon ala korean food

Jjajangmyeon udon ala korean food

Suka liat acara tvn restaurant on wheel,,dan ada menu itu jadi tertarik mau mencoba dan ternyata rasanya enak kayak makan mie ayam

2 orang
45 menit
64. Pakcoy Ayam Teriyaki

64. Pakcoy Ayam Teriyaki

Bosen olahan ayam yg itu-itu aja? Banyak kok olahan ayam yg mudah dan enak. Ini salah satunya .. yuk cobain ...

4 orang
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Source πŸ“— Makanan Yummy Healthy untuk Bekal Sekolah Anak by Nawang Okta #PejuangGoldrenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
1jam
Yasai Itame

Yasai Itame

Halo Lur ! Apa tu Yasai Itame ? Nih πŸ‘‡πŸ˜€ ι‡Žθœ (Yasai) : Vegetables 炒め (Itame) : Stir Fry Yasai Itame : Japanese Style Stir Fried Vegetables Tapi meskipun konsepnya Tumis Sayuran, saya mau tambahkan irisan daging sedikit hehe. Kalau ga pake juga gapapa 😁 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 5 porsi
Β± 15 menit
Beef Teriyaki (Batita)

Beef Teriyaki (Batita)

Menu MPASI 1 tahun+ / batita. Dijamin yummy!

2-3x makan
Chicken Karage πŸ”

Chicken Karage πŸ”

Minggu ini dpt tugas dr Cocom Sumbar #PekanRayaAyam, aku pilih ini krn ngudap ayam beginian emg enak, gurih, renyah dan anak pun suka 😁😁 Source : Elvira Yus Recook : BunnaπŸ’œ #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus #RememberGenkPeDa_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Ekado

Ekado

Kalau makan di hokben suami selalu pesen ini. Istri pun jadi terpanggil untuk coba bikin πŸ˜„. Kalau beli lumayan mihil kan dan ngga puas makannya 🀭🀭. Walaupun ribet ngebungkusinnya satu-satu, tapi puas dan seneng banget saat si ekado ini ludes dan jadi rebutan di rumah. Mamak hanya kebagian 3 biji saja 😭. Next mau bikin 2x dari resep yang aku share ini, biar suami, koko, meimei ngga rebutan lagi. Maaf ya ngebungkusnya masih kurang bagus. Tapi kalau rasa enak lho, ngga kalah sama hokben 😁

5 orang
2 jam
Tofu Jamur Saus Teriyaki

Tofu Jamur Saus Teriyaki

3 orang
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bikin roti versi saya cemplung aja semua bahan selain margarin untuk mixing pertama tanpa harus mencampur ragi ke susu hangat, namun pastikan yeast/ragi nya benar2 hidup. saya menggunakan susu uht yang benar2 dingin. Kenapa harus dingin supaya ragi tidak cepat bekerja dan tidur sementara saat proses mixing. Btw kembali ke selera ya mau susu hangat dicampur ragi dulu atau semua bahan dicampur susu dingin ☺️ Untuk tepung saya memang menggunakan full protein tinggi sengaja karena stok dirumah cuma protein tinggi hehehe tapi bisa juga di mix antara protein tinggi dan sedang. Foto2 memang terlihat gelap karena ini bikinnya jam 9 malem pas anak2 tidur jadi kurang pencahayaan btw selamat recook ya mamsβ€οΈβ€οΈβ€οΈπŸ˜€πŸ˜€

1 loyanh
Onigiri Tuna

Onigiri Tuna

Kemarin banyak yang japri minta resep onigiri. Ini sebenarnya bukan seperti onigiri asli ya, ini cuma akal-akalan mamak yang bingung gak punya stok bahan makanan yang bisa diolah lagi πŸ˜… cuma tersisa ikan tuna🀭 Ojo protes kalo rasanya gak mirip dengan aslinya yaπŸ™ #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Dorayaki Tintin rayner (Pink Rose)

Japanese Dorayaki Tintin rayner (Pink Rose)

Dorayaki merupakan makanan khas negara Japan. Dulu semasa kecil saya mengenal dorayaki melalui acara TV doraemon. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri ☺ Resep dorayaki kali ini saya ambil dari resep cece Tintin. Sebetulnya pada dasarnya bahan pembuatan dorayaki itu sama. Bahan yg terpenting di sini adalah madu, jadi jangan di skip madu nya ya moms ... Yukk langsung simak aja... #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanan #jajanantraditionaljapan #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #baking #makanantraditionaljapan #kuekhasjapan #jajanankekinian #jajanansekolah #dorayaki #japanesedorayaki #jajananjapan #doraemon #cookpadcomunity #cookpadcomunitas #kueviral

banyak
Ayam Goreng Saos Teriyaki

Ayam Goreng Saos Teriyaki

Catatan : 1. Seharusnya pakai taburan daun bawang, tetapi stok lagi gak ada di rumah, jadi saya ganti dengan seledri. Rasa tentu lebih enak pakai daun bawang. 2. Karena bumbunya dimasak sampai mengental dan menggunakan bumbu teriyaki instan, jadi rasa mungkin agak sedikit asin, harus benar-benar hati-hati dalam benambahan bahan yang asin (mis: kaldu bubuk, garam, saos tiram). 3. Klo mau ayam yang sedikit berkuah, bisa ditambahkan sedikit air saat memasak. 4. Ayam direbus diawal karena kebiasaan saya sukanya rasa ayam goreng yang direbus terlebih dahulu. Klo terbiasa dengan ayam mentah yang langsung digoreng juga bisa aja. Tetapi pakai api kecil agar matang sampai ke dalam. 5. Saya rebus ayam tanpa bumbu, hanya dengan bunga lawang dan pucuk ganti/geganti untuk menghilangkan bau amis ayam saja karena saya suka aromanya. Bila ingin lebih asin bisa ditambahkan bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk. Tetapi harus diingat bahwa ayam nanti akan dimasak dengan saos lagi, jadi kemungkinan akan lebih asin. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

#pejuanggoldenapron3

Chicken Katsu With Basil Sauce

Chicken Katsu With Basil Sauce

Hal apa saja yang bisa dilakukan ketika kamu di rumah? Tentunya tetap harus berkegiatan positif dong ya. Salah satunya adalah membuat berkreasi di dapur dan membuat sajian yang istimewa untuk keluarga. Tenang ada Rich’s yang selalu memberikan inspirasi resep untuk kamu berkreasi. Ide dari Rich’s kali ini datang dari kategori main course, namanya Chicken Katsu With Basil Sauce. Penasaran dengan resepnya? Cek langsung di sini ya.

2 piring
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

bingung mau bikinin lauk apa buat bocil. belakangan ini lagi pilih2 rasa πŸ˜…πŸ˜… diajakin jajan soto jg gamau makan. muter otak terusan mamaknya πŸ˜…πŸ˜… btw... ini ga cuma bocil aja yg suka, tp emak bapaknya jg. enak pol 🀀 #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Cempedak Katsu (krispy di luar soft di dalam)

Cempedak Katsu (krispy di luar soft di dalam)

Bismillahirrahmanirrahim. Di Pontianak sudah mulai musim buah Cempedak. Ini buah kesukaan Aura dan Bang Khafi. Mau di makan langsung atau di goreng pake tepung mereka suka termasuk papah dan abang2. Mamah bustin aja yaπŸ˜€πŸ˜ Alhamdulillah Papah Aura datang bawa 2 buah Cempedak yang lumayan besar. Itu tadi berat nya 3,3 kg. Rezeki di kasih teman nya. Setelah di belah daging buahnya berwarna orange. Manis sekali .Udah kematengan. Di goreng pake tepung pasti lebih bagus nih. Karena teksturnya udah lembut. Kurang cocok di makan langsung. πŸ˜€ Yuk buat cemilan. Cempedak Katsu mamah Aura ,ini resep sederhananya : #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #Cemilan_MamahAura

6 orang
Fish Ekado

Fish Ekado

Kiddos suka makan ikan kalau diolah dg cara digoreng. Selain itu ga doyan.πŸ˜‚ Kali ini coba bikin ekado aja deh. Jadi bagian luar nya aja yg digoreng. Adonan ikannya tetep dikukus. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3