Japanese Milk Bread

Dipos pada April 3, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 16 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari sekian banyak resep Japanese Milk Bread yang ada di cookpad, saya memilih resep Mba Heny karena ada historis sendiri buat saya. awalnya mengenal Mba Heny karena program aksi duo hero yang berdomisili Jakarta. setelah itu kami berlanjut komunikasi jika ada program cookpad, kemudian saya banyak belajar dari Mba Heny karena pengalaman Mba Heny yang sudah banyak di dunia per"baking"an sampai akhirnya kami bertemu untuk pertama kalinya. Alhamdulillah silaturahmi kami terus terjalin. Source : Heny_bizka #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan A :
  2. 260 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 140 ml susu cair dingin
  4. 30 gr gula putih
  5. 20 gr whip cream bubuk
  6. 3 gr ragi instan
  7. Bahan B :
  8. 30 gr butter
  9. 3 gr garam
  10. Bahan tambahan :
  11. Pewarna makanan merah, hijau, kuning, ungu
  12. Bahan Isian :
  13. Meses Coklat
  14. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Dalam wadah Campur bahan A aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan tercampur. Ketika semua bahan tercampur, mixer ke kecepatan tinggi. Aduk sampai mulai menyatu dan tidak ada adonan lengket di sisi wadah. Masukkan bahan B.
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Aduk kembali sampai Bahan B tercampur rata dan adonan menjadi kalis. Untuk tahu kalau adonan sudah ready boleh di test dengan window pane. Tutup wadah dengan kain bersih dan istirahatkan selama 10 menit.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 4. Beri pewarna makanan.
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Bagi 1 warna adonan menjadi 4 lagi. Lalu pipihkan satu per satu adonan dan isi dengan bahan isian. Rapatkan adonan supaya bahan isi tidak bocor. Tata di loyang ukuran 20x20. Proofing sampai adonan mengembang hampir 2 kali lipat. Sambil menunggu, panaskan oven di suhu 160⁰ selama 10 menit. Setelah adonan siap, taburkan tepung terigu di atas adonan.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Panggang dengan suhu 160⁰ selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Sering diliat supaya atasnya tidak kecoklatan seperti roti yang saya buat ini ya
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dashimaki Tamago / Tamagoyaki

Dashimaki Tamago / Tamagoyaki

Udah beberapa kali bikin dashimaki tamago ini, tapi hasilnya ga ada yg cantik 🤭. Tadi nemu resepnya mbak Mucha yg ternyata digulung dulu pake gulungan sushi, baru disajikan. Waaah...! Bener juga nih kayaknya.... Sekalian saya ikutin resepnya yg ditambah air. Tapi karena saya suka tamagoyaki yang manis dan rasa dashi yg kuat, jadi saya sesuaikan resepnya dengan selera kami sekeluarga.

10 potong
Beef Yakiniku Super Simple

Beef Yakiniku Super Simple

Source : Dapur Vy Tadinya udah lama bgt pngen bikin rawon, tp anak udah mulai bosen sepertinya makan yg ber kuah2. Cari2 resep dan ketemulah resep ini. Coba dieksekusi dan... Enak bgt. Mana gampil bgt bikinnya..

2 orang
45 menit
Stir Fry Mie Soba

Stir Fry Mie Soba

2 orang
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Menu simpel dengan rasa yg enak 😊

32. Brokoli jamur tahu jepang

32. Brokoli jamur tahu jepang

Masak simple seadanya bahan di rumah. #PekanPosbarSawi

4 orang
Salmon Mentai

Salmon Mentai

Akhirnya kesampaian juga untuk nyobain salmon mentai buatan sendiri 😄😄 #PejuangGoldenApron3

Kakiage

Kakiage

Kakiage a.k.a bakwan sayur Japanese style. Katanya kalo kakiage ini tepungnya tidak setebal bakwan. Bisa disantap jadi cemilan maupun lauk pendamping. Source : Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

6 pcs
25 menit
Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto

Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto

Suka banget menu beef teriyaki tapi sering ga puas makan di luar karena porsinya sedikit.. akhirnya coba bikin sendiri dan dihidangkan ala resto . lebih hemat dan lebih kenyang tentunya

4 orang
1 jam
CHOUX CRAQUELIN (SUS JEPANG)

CHOUX CRAQUELIN (SUS JEPANG)

Untuk setor recook arisan dengan memanfaatkan bahan bahan sisa sewaktu HARCOOKNAS . Dan kebetulan walaupun resep kue sus sudah sering dicoba , tetapi kue sus yang satu ini belum pernah karena ada craquelin / topping . Rasanya ada asin gurih ada manis dari topping . Apabila membuat dua resep kulit sus , untuk craquelin cukup satu resep saja . Ternyata karena khawatir me : eksekusi craquelin / topping satu setengah resep , dan Vla juga satu setengah resep dengan kulit dua kali resep aslinya , akhirnya lebih atau sisa 🙈 Source : Nurul Art https://cookpad.com/id/resep/13817266-choux-craquelin-sus-jepang?invite_token=zEhACjmfBTUcNcbht2WJ8pV7&shared_at=1607860185 #BandungArisanRecook4_NurulArt #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

32 buah mini
120 menit
Agedashi Tofu

Agedashi Tofu

Choux Craquelin (soes jepang)

Choux Craquelin (soes jepang)

Tema Semarak Kali ini dari Mb Nauza di Aceh. Temanya Unicorn karena bertepatan dengan Putri Mba Nauza yang ulang Tahun. Happy Birthday adek cantik, panjang umur, sehat, sholehah dan selalu menjadi kebahagiaan Keluarga ya sayang. Saya membuat Choux Craquelin dengan warna bagian atasnya unsur unicorn. Serta vla nya pun juga dengan pasta warna pink, biru, ungu dan kuning. Choux atau kue sus lebih mudah di sebut sus jepang drpd choux Craquelin, Bacanya agak belepotan kalo saya.. Haha. Hal hal yg perlu diperhatikan dalam membuat sus ya: *Adonan harus benar-benar dingin sebelum dicampur dengan telur supaya sus kopong dan mengembang sempurna ketika matang. dan campur telurnya bertahap sambil terus diaduk hingga rata. *oven harus benar benar panas sebelum sus di panggang dan jangan dibuka sebelum waktu matang. Source : Mba FitriSasmaya Modified : Lilis_DapoerTara #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #JelajahResepRumahan #JelajahResep

Okonomiyaki Telur Angsa 🇯🇵

Okonomiyaki Telur Angsa 🇯🇵

Kemarin itu kan ada tugas dari Kampus mengukur Telur dari berbagai ukuran, nah untuk yang telur besar itu kepikirannya cuma Telur Kalkun. Mana saya tau kalau ternyata ada Telur Angsa. Ribet banget pokoknya yang nyari di pasar, susah-susah gampang karna yang jual limited edition alias ga banyak. Alhamdulillah nya waktu itu dapet @biji harga 19k. Nah setelah dipakai cuma buat diukur kan bingung juga mau dimasak apa berhubung belum pernah makan jadi gatau rasanya kek apa. Aku berani in deh di eksekusi jadi Okonomiyaki. Alhasil rasanya enak, menurutku sama kaya telur ayam gitu cuma lebih amis aja. Oiya ini 1 butir telur Angsa itu = 3 butir telur Ayam ya. Jadi itu 1 Resep, jumlah Telur yang saya pakai total 4 butir ayam kalau dikonversikan Source : @Belia Putri yang sedikit saya modifikasi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-29 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

2 Buah
Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok
20menit
Tuna teriyaki

Tuna teriyaki

5 Orang
25 Menit
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Di message dari cookpad agar posting menu di cookpad biar bisa dapetin resep dessert yang sudah teruji...and then ini pas br datang bumbu karinya jd deh lgsg cepret2 sembari buat makan malam... #kedapuraja

2 porsi
15menit
Buntil Daun Pepaya Jepang

Buntil Daun Pepaya Jepang

Pertama kali makan buntil itu ketika dikasih sama saudara. Enak ihhh, easanya mantab & bentuknnya unik, pakai acara diikat2 segala, hehe.. Buntil ini aku tambahin pete, soalnya pas ngubek2 kulkas, eh nemu sepapan pete yang masih bagus, cuss deh masukin, hihihi... Spesial posting buat event #jelajahSayuranHijau nya Cookoad, semoga berkenan yaaa... Oya, ini daun pepaya aku pake yg jenis pepaya jepang, hasilnya ga pahit sama sekali. Yuk temen2 cobin juga resepnya. Semoga kalian jg suka yaa... Source: Dapur Ade Season everything with Love 💕 Gbu #jelajahResepSayuranHijau #GA_theNextLevel #mrsKori

8 buah
1 jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kepingin makan hokben tp di Blitar gak ada, yaudah deh buat sendiri aja.

4 porsi
1 jam
95. Sukiyaki Tumis Saos Tiram

95. Sukiyaki Tumis Saos Tiram

Daging suki yang di rumah biasanya suka dimasak grill2an dengan saos barbeque, kali ini coba ditumis aja dengan saos tiram. Pas di rmh lg ada paprika, jadilah tumisannya dilengkapi dengan potongan paprika. Lazis? Pastinya yaa, secara saos tiram kan udah umami gt rasanya. Ini resepnya simple bnget yaa...bagi yg gak mau masak ribet, silahkan dicoba ya resepnya🥰 #PejuangGoldenApron3

Nasi panggang salmon mentai

Nasi panggang salmon mentai

Lagi pengen nyobain resep salmon mentai, sama mau ngabisin nasi semalam... jadi deh.. bukan mentai ori ya, adaptasi sama lidah jawa

6 porsi
1 jam
Daun pepaya Jepang rebus gula asem dan sambal terasi

Daun pepaya Jepang rebus gula asem dan sambal terasi

Alhamdulillah nikmat ❤️ jangan lupa ikan asinnya ya Bu ibu 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id