Anda sedang mencari inspirasi resep Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menikmati telur dengan cara yang lebih sehat adalah dengan mengukusnya. Sebelumnya saya sudah pernah memuat resep telur kukus, saya posting lagi versi terbaru dengan tips2nya. Kunci dari mengukus telur supaya hasilnya mulus , tidak berpori-pori : 1. Kocok telur seperlunya saja, jangan overmixed yang ditandai dengan adonan yang berbusa. 2. Mengukus dengan api kecil. 3. Tutup ramekin dengan aluminum foil utk menghindari tetesan dari tutup panci 4. Tetap melapisi panci dengan kain untuk menghindari tetesan air 5. Waktu mengukus jangan terlalu lama( harus sering dilihat) , biasanya 5 menitan sudah matang jika memakai ramekin standar seperti ini. Tanda telur sudah matang, ketika disentuh permukaannya sudah set. Dan ketika ramekin digoyang, adonan sudah padat Saya memadukan telur dengan udang, jamur shitake, wortel, edamame. Boleh diganti dengan cincangan ayam dan sayuran lainnya Sajikan saat akan dihidangkan karena lebih enak disajikan saat panas #chawanMushi #steamedegg #resepsehatlingga #reseptelurkumendunia #jelajahresepsehat #ga_thenextlevel #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg):
- 2 butir telur
- 1 sdt mirin (boleh skip)
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt minyak wijen
- 250 ml air
- 1/2 sdt dashi/boleh ganti kaldu jamur
- 3 buah Jamur shitake yang sudah dikukus (boleh utuh, boleh diiris)
- 3 ekor Udang, kupas bersih
- 3 iris tipis Wortel yg sudah direbus
- 6 buah Kacang edamame rebus
- Irisan daun bawang secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Silky Chawan Mushi (Japanese Steamed Egg)
