Japanese milk bread (takaran sendok)

Dipos pada April 7, 2022

Japanese milk bread (takaran sendok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese milk bread (takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese milk bread (takaran sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese milk bread (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese milk bread (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese milk bread (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese milk bread (takaran sendok) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel ga ribet, satu kali proofing aja jadi dan tanpa telur juga (pakai mixer kecepatan rendah tapi jika tidak ada mixer bisa diuleni dengan tangan saja) ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese milk bread (takaran sendok):

  1. 18 sdm tepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 1 sdt ragi
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 2 sdm mentega
  7. 160 ml susu cair
  8. sesuai selera Pewarna makanan dan isian

Langkah-langkah untuk membuat Japanese milk bread (takaran sendok)

1
Campur tepung, ragi, gula, susu bubuk, ragi dan susu cair lalu mixer sampai setengah kalis
2
Masukan mentega dan garam lalu mixer lagi sampai kalis (me : sekitar 15 - 20 menit)
3
Bagi adonan jadi 4 lalu masing-masing diberi pewarna makanan dan diuleni sampai rata. Bagi 4 lagi masing-masing adonan
4
Pipihkan lalu isi dengan isian sesuai selera, tutup dan bulatkan lagi. Letakan diloyang (loyang diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung dulu ya). Ulangi sampai semua adonan terisi
5
Diamkan selama 1,5 sampai 2 jam dengan ditutup serbet atau plastik juga bisa. Setelah itu taburi bagian atas adonan dengan tepung terigu
6
Panaskan oven dengan suhu 160° lalu panggang adonan selama +- 25 sampai 35 menit (sesuaikan oven masing-masing)
7
Selesai ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Tuna dengan Saus Teriyaki

Steak Tuna dengan Saus Teriyaki

Malam ini ayo kita masak masakan Jepang. Saya bukan ahlinya, tetapi enak rasanya. Murah belanjanya, enak makan malamnya. Ayo memasak!

2 orang
Japanese Milky Bread

Japanese Milky Bread

Japanese milk bread atau dikenal juga dengan roti hokkaido merupakan roti susu ala Jepang yang memiliki tekstur yang sangat lembut. Pembuatannya pun tidak jauh beda dengan roti sobek pada umumnya yg menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia loh. Yuk mari di coba... ^^

9 potong
1 jam 40 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Coba-coba aja kayaknya kok simple, bisa untuk frozen food juga untuk camilan sore-sore temen ngeteh. Dan makan 1 aja kenyang lho. Let's cook #PejuangGoldenApron3

4 orang
35 menit
Sponge Cake Jepang Lemon Madu No SP/BP aka Kasutera Ci Tintin R

Sponge Cake Jepang Lemon Madu No SP/BP aka Kasutera Ci Tintin R

Source resep Master kempus2 cake Ci Tintin Rayner.... fans bgt ma resep2 beliau, tp baru memberanikan diri coba yg simple dl ya... yg nggk pake pisah2 telor dl... asli pemula n amatiran, liat aja hasilnya grimpil2 n banyak tragedi bikin cake ini, yg 1 loyang bantet, hahahhaha asline malu mau post tp proud of me dah brni nyoba n nggk gagal2 bgt kok... cakenya enak empuk piye ya jelasinnya pokoe enakkkkk.... lemon madu bersatu deuhhhh.... namanya panjang beuuddd mpe nggk ckp nulis nama resepnya, asline di Ci Tintin Rayner "Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP aka Kasutera" lg demen bikin kue2 yg sehat (no sp/bp pengembang dll)... ada step dimna air lemon kelupaan dimasukin barengan susu, jd barengan masukinnya sm madu n minyak, mgkin ini yg nyebabkan bantet jg...

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Gak cuma daging doang yang dibikin katsu, si tempe tahu juga bisa naik kelas kalau dibikin katsu. Deuh, anak lahap banget dibilang malah daging 🤩 kalau emaknya tinggal cocol saus sambal udah enak bangetttt. Simpel banget buatnya. Tipsnya : 1) Usahakan tahu setelah dicuci dikeringkan tanpa mengandung air karena akan membuat tekstur tahu lembek dan susah dibentuk. 2) Jangan terlalu banyak menggunakan tepung terigu, hanya digunakan sebagai penyatu si tahu supaya lebih padat. 3) Goreng menggunakan minyak banyak dan panas, setelah dicemplungkan tahunya apinya dikecilkan. Selamat mencoba 🤗 Source : RoroWoelan #JelajahResep #JelajahResepRumahan #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Salmon Kani Mentai Rice

Salmon Kani Mentai Rice

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Setiap anakku suka makanan apapun, pasti selalu penasaran coba bikin. Ini termasuk yang gampang dan lagi-lagi masakan Jepang yang bahannya nggak ribet.

2 orang
30 - 45 menit
Japanese Milk Bread Metode Autolisis

Japanese Milk Bread Metode Autolisis

Gak pernah bosen makan roti, dan resep ini enak bgt karena eggless, pakai metode autolisis ulennya ga lama, resep roti ini bisa jg untuk cinnamon roll dan aneka roti lainnya, resepnya ibu fatmah bahalwan

296) Bakwan Daun Pepaya Jepang

296) Bakwan Daun Pepaya Jepang

Kemarin beli daun pepaya Jepang cuma seikat, setengahnya lebih dipakai buat tumis. Masih ada sisa kurang dari setengah ikat dibikin bakwan aja, enak nih 😋😋. Saya ngikut resepnya mbak #Tsamrotul Janah. Cara gampang aja pakai tepung bakwan siap pakai 😁. Seperti biasa, saya lama digorengnya nih 😂. Sekali goreng cuma bisa 2 buah bakwan karena pakai minyaknya dikit, ngirit 🤣🤣. Cocok nih makan bakwan dikala cuaca lagi mendung syahdu 😊. Yuk, dicobain ya 😉. (30/01/2021) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaPepaya #CocomtangPost_SerbaPepaya #PekanPosbarPepaya

10 buah
50 menit
Dorayaki ala Mak Jozz

Dorayaki ala Mak Jozz

Lagi-lagi terinspirasi dari kartun Doraemon, kartun favorit anak saya.. Dan mereka sangat excited untuk mencari tahu apa itu kue dorayaki Untuk menghilangkan rasa penasaran mereka, sy mencoba untuk membuat kue dorayaki ala mama Jozz.. Resep ini mudah bgt , tdk perlu mixer maupun cetakan lainnya.. Yukk kita coba...

45 mnt
Yaki Gyoza

Yaki Gyoza

Dari resep asli azkafairuz (dapurhits)🤗🙏 aku tambahin wortel Kalo makan ramen udah so pasti yaa ga ketinggalan order Gyoza...favorit banget deh 🤤🤩 Gyoza asalnya benernya dari Cina tpi di Jepang populer juga...di kedai2 ramen pasti ada Gyoza ..nahhh pertama ku makan Gyoza pas ke Jepang (versi halal)..jdi jatuh cinta deh...jdi klo lg nge ramen so pasti deehh order Gyoza dijdiin pendampingnya 🤤🤩 Yaki Gyoza atau pan-fried gyoza.Hanya satu sisinya yang dipanggang menggunakan minyak wijen sehingga bagian bawahnya renyah, berwarna kecoklatan dan kenyal. Bagian atas gyoza (yang tidak terpanggang) akan sedikit terkukus didalam wajan karena sesaat sebelum proses memasak selesai, air ditambahkan untuk menyiram seluruh bagian gyoza. (Sumber : Fun!Japan) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Japanese Soft bread

Japanese Soft bread

Source:@Susan Gracia cathrine. Ikut event give away teh Susan duh ada incident pas mau foto Flatlay malah hp jatuh ke roti😁ya ampun ga jadi foto Flatlay dech karena blesek rotinya karena hp.karena roti empuk kejatuhan hp ya gitu blesek .yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #anekaroti

Beef Teriyaki with Rosemary and Lemon

Beef Teriyaki with Rosemary and Lemon

Nyobain eksperimen, yang katanya Rosemary cocok banget sama lemon, kebetulan ada sisa sliced Beef. Jadi eksekusi ajaa

1 orang
1 jam
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kepingin makan hokben tp di Blitar gak ada, yaudah deh buat sendiri aja.

4 porsi
1 jam
Tuna Saus Teriyaki

Tuna Saus Teriyaki

Easy but tasty. Ga perlu banyak bumbu karena dari sausnya sendiri udah kaya rasa. Pemakaian garam sedikit saja atau bisa di skip karena saus teriyaki biasanya sudah ada rasa asinnya. #CookpadCommunity_Bekasi

4 porsi
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Bismillah 12-12-2020 kembali dengan tema Kreasi Madeln Japan. Tema ni yg nentuinnya mba Rahmita Virdani, saya buat Okonomiyaki semoga berkenan ya mba. Ni saya coba yg kedua khas Jepang yaitu Okonomiyaki yg berbahan dasar tepung kayak bakwan.tp rasanya bisa juga tergolong martabak🤭 Tp yg pasti rasanya enak. Dari namanya kayaknya susah banget bikin, padahal mudah n simple, mesti dicoba moms buat cemilan keluarga apalagi dg toping mayonaise n saus okonomiyaki sip deh. Saya recook punya mba Sri Rezeki, oea mba resepnya udah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah ya mba. Karena ada bahan yg sulit utk saya dapat dan nga ada ditempat saya. Source : Sri Rezeki #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Kotamu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #Week28 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
20 menit
Dadar telur lapis ala jepang

Dadar telur lapis ala jepang

Menu ini enak buat sarapan or bekel kerja yaa simple nih apalagi aku tambah pk salad sayuran buat pelengkap dan saos sambal 👍🤤 #Cookpad #telurdadarjepang #lunchbox

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Mau coba buat chicken teriyaki tapi yg saus teriyakinya buat sendiri bukan saus yg siap pakai. Sy lihat resepnya dari youtube Luvita Ho.

4 orang
60 menit.
Sup Salmon Miso

Sup Salmon Miso

Happy Friday❤Hari ini aku masak sop salmon sekalian ikutan #harcooknas😍Udh yakin soalnya kalo salmon pasti anak2 pada suka.Bahan2nya juga simpel & cepet buatnya👍 #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian

4 orang
40 menit