Steak Tuna dengan Saus Teriyaki

Name: Steak Tuna dengan Saus Teriyaki
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 potong Ikan Tuna (ukuran sesuai selera); 5 sdm Saus Teriyaki dari Supermarket (saya memakai brand Yamasa); 2 sdt Butter (1 sdt untuk memasak tuna, 1 sdt untuk memasak saus); 1 siung Bawang Putih; 1 sdt Tepung Terigu All Purpose; Secukupnya Gula; Secukupnya Kaldu Bubuk

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Tuna dengan Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Tuna dengan Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tuna dengan Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Tuna dengan Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tuna dengan Saus Teriyaki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tuna dengan Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tuna dengan Saus Teriyaki memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam ini ayo kita masak masakan Jepang. Saya bukan ahlinya, tetapi enak rasanya. Murah belanjanya, enak makan malamnya. Ayo memasak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Tuna dengan Saus Teriyaki:

2 potong Ikan Tuna (ukuran sesuai selera)
5 sdm Saus Teriyaki dari Supermarket (saya memakai brand Yamasa)
2 sdt Butter (1 sdt untuk memasak tuna, 1 sdt untuk memasak saus)
1 siung Bawang Putih
1 sdt Tepung Terigu All Purpose
Secukupnya Gula
Secukupnya Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Steak Tuna dengan Saus Teriyaki

Potong tuna sesuai selera, kemudian ditusuk-tusukan menggunakan pisau agar bumbu marinasi dapat menyerap kedalam tubuh tuna.

Kupas bawang putih dan pipihkan agar aroma nya keluar.

Tuang saus Teriyaki, tambahkan sedikit air, dan bawang putih. Masukkan tuna dan marinasi tuna 30 menit. Ini foto saus Teriyaki yang saya beli di Supermarket. Rasanya asin sekali, jadi saya tambahkan air.

Steak Tuna dengan Saus Teriyaki - Step 3

Lelehkan butter di frying pan (1 sdt saja), lalu masak Tuna nya. Kemudian balik saat sisi bawah sudah matang. Sisihkan.

Ayo kita membuat sausnya! Saya memakai cara seperti membuat saus Besciamella. Lelehkan butter di frying pan yang sama, masukkan 1 sdt Tepung Terigu All Purpose. Aduk hingga tercampur rata.

Tepung Terigu menjadi seperti gumpal. Jangan panik. Masukkan sisa marinasi Tuna juga bersama bawang putihnya. Aduk rata. Jika terlalu kental, tambahkan air.

Coba rasanya. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Saya tidak tambahkan garam karena saus Teriyaki nya sudah asin. Aduk rata.

Steak Tuna dengan Saus Teriyaki sudah selesai. Tambahkan side dish seperti kentang goreng / kentang tumbuk, sayuran, sesuai selera. Saya menambahkan kentang crinkle cut yang dipanggang, kacang buncis, dan wortel. Sehat dan enak.

Steak Tuna dengan Saus Teriyaki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala yoshinoya (pedas)

sesekali makan daging 😁

4 orang

1 jam

Kakiage ala Merugame Udon

Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...😄 tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yang crunchy membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan

Ayam Teriyaki

terinspirasi dari youtube devina herawan, penasaran mau buat tapi memang tanpa sayur sih, cukup ayam dan saos. saos teriyaki juga saya pakai yang sudah jadi karena mau buat express...anyway ini saya kutip resep aslinya, jadi kalau mau benar2 bikin dari dasar, sudah ada catatannya GA_TheNextLevel

2 orang

20 menit

Ayam Teriyaki Bawang

Ayam teriyaki ini saya sandingkan bersama rice bowl, udang tempura dan telur rebus setengah matang. Menu sederhaa, mudah dan cepat untuk sarapan dan bekal suami di kantor🥰🥰🥰 Source : https://cookpad.com/id/resep/8938030-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=4q7gMYRB9HZwQXZJGVE3XhD3&shared_at=1607027700 #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #OlahanProdukLaut

110. Beef Mentai Rice

09-12-2020 Sumber recook dari IG mom @ShirleyLiem. Sebelumnya sudah pernah mencoba salmon mentai juga tapi menurut saya yang pas di lidah saya adalah yang beef mentai ini hihihi🤭. Maklum agak kurang familiar ama rasa ikan salmon yang amis. Padahal sudah dimarinasi sama bumbu tapi masih kerasa amisnya. Tapi alhamdulillah anak sulung saya suka salmon jadilah tetep stok ikan salmon untuk variasi masakan. Yuk capcus mom...gampang aja seh bikinnya😘. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu28

Kue dorayaki

Omurice Sayur

Yeay...dah sabtu lg waktunya semarak clover kali ini penentu tema mb rachmita virdani dan temanya tentang masakan jepang. Nah saya bikin yg simpel aja yaitu omurice (omelet rice) dimana isinya adalah nasi goreng yg dibungkus dg telur dadar dan dihiasi dg saos atasnya dan berhubung dapat tantangan masak sayur hijau dari mamah cookpad makanya saya mix dg sayur, sayurnya stok dikulkas cm ada kacang polong sm jamur tiram jadi saya mix dg itu. Nikmatnya ya pagi2 sarapan yg anget2 ditemani segelas teh😍😂 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApdon3 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Sup Sawi Miso

Terpesona melihat Akari Papa masak saat #9ebyarharcooknas live di youtube, masak cepat dg bahan2 sederhana.. Saya recook sup sawinya yg segar dan ringan, cocok sebagai makanan pendamping bersama menu2 lainnya.. Sangat mudah.. yuukk kita coba.! #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepAkariPapa #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

seporsi

20 menit

Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

Dari dulu pengen banget roti, tapi malas sekali untuk nguleni. Lihat resep dari teman sekolah saya josephine octora buat roti tanpa capek nguleni, jadi tertarik hati ini. Anak sulung saya, ajukan resep Japanese Milk Bun. Setelah bertanya jawab dengan Josephine, akhirnya, saya memberanikan mengeksekusi resep milik Chef Devina Hermawan dengan metode autolysis yang beliau juga sarankan 😁 (kebetulan banget). Dan voila.. Japanese Milk Bun saya sukses. Empuk banget.. Ga tega mau makan sebenarnya.. Oh ya, saya mulai mengadon jam 10 pagi, jam 23.30 baru selesai manggang rotinya. Source : YouTube Devina Hermawan #cookpadcommunity_Bali

13 jam

Omurice garlic butter fried rice

Assalamualaikum, hari ini kita akan di bawa ke jepang oleh clover melalui posbar menu jepang. Saya buat omurice garlic butter fried rice di tambah parutan zucchini untuk mensiasati anak-anak saya yang agak susah makan sayur jadi sayurnya saya sembunyikan saja😁. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #pejuangGoldenApron3 #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Furikake Homemade

Bismillah,.. Pernah beli sushi didalemnya semacam ada gurih gurih nya. Langsung cuzz ke tempat mbak Cia Febri sang master olahan Jepun. Hohoho,.. jadi pagi pagi eksekusi sushi seasoning ini. Buatnya sengaja ga banyak, jadi dari resep nya saya modif pakai ukuran sendok saja☺️. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Egg Katsu

Orang rumah berasa kena prank disangka ayam pas dimakan ko telur super kreatif deh pokoknya .. Source : Lungit Darmawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam teriyaki sederhana

Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

Suka ngopi apalagi ngopi dengan cara yang berbeda. Pengen bikin juga sebab dirumah selalu sedia kopi tanpa ampas, dari kemarin ingin buat baru bisa saya buat sekarang. Enak dan mantap cocok untuk saya pencinta kopi. Source: Nining Sari_3R #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

3 gelas

Ayam Yakiniku

Nyoba2 bikin ayam yakiniku sendiri....

4 orang

1 jam

Japanese Milk Bread Metode Autolisis

Gak pernah bosen makan roti, dan resep ini enak bgt karena eggless, pakai metode autolisis ulennya ga lama, resep roti ini bisa jg untuk cinnamon roll dan aneka roti lainnya, resepnya ibu fatmah bahalwan

Sup Miso Tahu (ala Hokben)

Bapak lagi sakit maag, jujur bingung harus masak apa karena pantangan makanannya cukup banyak. Salah satunya makanannya harus lembut, hangat, dan rendah kadar garam. Karena beliau bilang makan bubur bosan dan bikin ga nafsu, akhirnya ngide bikin sup ini. Alhamdulillah suka ❤️ Bahan-bahannya super simple! Cara masaknya pun gampang banget. Wajib dicoba! Cocok dimakan hangat-hangat saat hujan #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Japanese cocobanana roll bread

penasaran liat resep japanese milk bread seliwuran di medsos..jd penasaran coba buat,,tadix mw buat ala cinnamon roll bread tp krna gda palm sugar jadix di modif sesuai bahan yg ada aja😀...tp jujur enakkk bangettt smpe ketagihan buat ulang😋😀

2 loyang uk 18x18 porsi

2 jam

(beef teriyaki with vegetable omelette)

Masak cepat, praktis, untuk suami 😊

1 Orang

30 Menit

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim..... Chicken katsu adalah ayam goreng khas Jepang yang krispy dikarenakan di balut tepung roti. Chicken katsu ini biasa di sajikan dengan salad dan saus curry khas Jepang. Tapi disini saya membuat chicken katsu dengan saus teriyaki yang yummy Yuuuk intip resepnya.... #Ayam #ChickenKatsuPashalenko #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba