Ayam Krispy Saus Teriyaki

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Krispy Saus Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Krispy Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Krispy Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Krispy Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Krispy Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Krispy Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispy Saus Teriyaki memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌺 Bismillah,....... Menu simple yang sering di rikues krucil2 di rumah πŸ‘§πŸ‘¦ Bertepatan dengan challenge #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam dari Mamah Cookpad 😍 Saya supporter tim #AyamBerjemur πŸ’ͺπŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #pawonbune_aas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Krispy Saus Teriyaki:

  1. 300 gr fillet ayam (sy : bagian paha)
  2. Secukupnya air perasan jeruk nipis/lemon
  3. Secukupnya minyak utk menggoreng
  5. 🌠 Bumbu Marinasi Ayam :
  6. 1 sdt garam (secukupnya)
  7. 1/2 sdt merica (secukupnya)
  8. 1 sdt bawang putih bubuk (bawang putih segar, dihaluskan)
  10. 🌠 Bahan Pelapis :
  11. 12 sdm tepung terigu (sy : segitiga biru)
  12. 2 sdm tepung tapioka
  13. 1 sdt garam (secukupnya)
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur / ayam) - optional
  16. 🌠 Bahan Pencelup :
  17. 1 butir putih telur (hanya pakai putih telurnya saja)
  18. 100 ml air dingin
  20. 🌠 Bahan Saus :
  21. 1 bh cabe merah besar, iris serong
  22. 1 bh cabe hijau besar, iris serong
  23. 1/2 bh bawang bombay, iris2
  24. 3 sdm saus teriyaki (saya : Saori saus teriyaki)
  25. 5 sdm air (secukupnya)
  26. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Krispy Saus Teriyaki

1
πŸŽ†Ayam Goreng : Siapkan ayam, beri air jeruk nipis, aduk rata, remas2 dan diamkan min 15 mnt, cuci bersih kembali, tiriskan. Potong-potong ayam sesuai selera (potong dadu atau memanjang)
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 1
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 1
2
Bumbui ayam dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tutup plastik wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 2
3
Campur semua bahan tepung pelapis (tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu bubuk). Campurkan putih telur dan air dingin, aduk rata. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi tadi.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 3
4
Gulingkan ayam ke bahan pelapis lalu ke bahan pencelup, kmdn gulingkan lagi ke bahan pelapis. Cubit2 dengan ujung jari (pelan saja) supaya lebih keriting.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 4
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 4
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 4
5
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 5
6
Siapkan bahan saus. Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tunggu hingga minyaknya panas.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 6
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 6
7
Tumis bawang bombay, cabe merah & hijau besar, aduk hingga layu. Setelah itu tambahkan saus teriyaki, aduk rata.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 7
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 7
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 7
8
Beri sedikit air, didihkan. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Matikan kompor.
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 8
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 8
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 8
9
Tata di piring dan sajikan segera, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‰πŸ˜‹
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 9
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 9
Ayam Krispy Saus Teriyaki - Step 9
10
Note : πŸ”ΌKalau tidak mau ribet, tepung pelapis bisa menggunakan tepung bumbu krispy instan (Kobe, Sasa, Sajiku, dll). Ayam sebaiknya digoreng 2x spy lebih Krispy. πŸ”ΌKalau mau lebih basah/berkuah, bisa ditambah saos teriyaki + air.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crab πŸ¦€ Mentai Rice (Praktis & Simple)

Crab πŸ¦€ Mentai Rice (Praktis & Simple)

Karena ada sisa keju Quick Melt sedikit, kepikir mau dibuat apa ya koq nanggung banget. Eh kebetulan ada daging kepiting kupas, jd pengin nyoba buat Mentai Rice ... eh ternyata ok juga rasanya ... enakkk !!!! Menu ini cocok buat kita yg lg mager dehhh 😊😁 so simple & praktis 😘

1 orang
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu lauk yang simpel tapi disukai anak-anak. Bisa dibuat Frozen juga untuk stock lauk di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #ayam #olahanayam

357. Omu Rice Simple (untuk bekal)

357. Omu Rice Simple (untuk bekal)

Mendadak kudu bikin bekal, padahal blom belanja. Cek bahan yang ada: nasi semalam, telur, seuprit ikan goreng, 1/4 timun dan 3 helai daun bawang metik di kebun. Saus tomat botolan dah habis, tapi nemu 1 sachet saus tomat. Kecap ada. Yes, langsung eksekusi bikin nasgor. Ala-ala omurice biar menarik aja hehe.. inipun idenya terinspirasi dari omurice bikinan Akari Papa. Ikan goreng bisa diganti daging ato ayam yang diculik dari rendang ato sop 🀭😁. Bisa juga pake sosis, bakso ato kornet.. mana yang ada. Tak pake pun tidak masalah, kan ntar dibungkus telur. Yang penting ada yang dibawa buat bekal 😁✌🏻. #menubekal #menudarurat #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_47 Resep ke 1

1 porsi
25. Ketan Bumbu Serundeng ala Sushi

25. Ketan Bumbu Serundeng ala Sushi

Biasanya ketan bumbu hanya di bulatkan dan taburi bumbu Serundeng. Dibungkus Sushi jadi cantik. Ada stock ketan matang d freezer Dan sisa bumbu Serundeng. Tinggal bungkus deh... yukk Coba dibuatπŸ₯°

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

36/52 Berhubung di Purwokerto belum ada Hokben jadilah nyoba2 bikin chicken teriyaki sendiri πŸ˜„ Reshare; original recipe by Ayu Ummu Ammar #PejuangGoldenApron3 #week36

Japanese CheeseCake

Japanese CheeseCake

Gantian bikin kuenya sekarang bikin kesukaan anak-anakπŸ₯° cake yang super easy pluffy menul-menul yups japaneseCheeseCake saya pribadi lebih doyan Cake keju klasik atau CheddarCheeseCake(◍‒ᴗ‒◍)❀ Japanese Cheesecake Rasanya memang moist and pluffy itulah mengapa saya cenderung milih CheeseCake jadul yang lebih ringan di mulut tapi ngeju bangetπŸ˜„ beda selera seorangan. Bikin kue ini memang unik, salah satu step aja bisa gagal menul nya 🀧 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_tenggarong #kulaetamcocok

Mie goreng teriyaki

Mie goreng teriyaki

Beef Teriyaki ala simple banget

Beef Teriyaki ala simple banget

Menu berbuka puasa hari ini Beef teriyaki Saya liat ada stock daging, kebetulan daging udh di slice yang emang cocok untuk stir fry yaitu memasak ga pake lama. Karena daging 250 gram maka saya olah dengan sayuran jadi porsi agak banyak. πŸ₯° #simpleMenu #cookingloverrumahan #hanyasekedarhobby #PerthAustralia #marimemasak

2-3 Orang
45 menit
Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sungguh, ini sedang menata yang ada di meja makan menjadi sesuatu. Menuju mulut. πŸ˜† Dan, tepat sebagai hidangan sehat. #cookpadcommunity_bali

1 porsi
10 menit
Cempedak Katsu (krispy di luar soft di dalam)

Cempedak Katsu (krispy di luar soft di dalam)

Bismillahirrahmanirrahim. Di Pontianak sudah mulai musim buah Cempedak. Ini buah kesukaan Aura dan Bang Khafi. Mau di makan langsung atau di goreng pake tepung mereka suka termasuk papah dan abang2. Mamah bustin aja yaπŸ˜€πŸ˜ Alhamdulillah Papah Aura datang bawa 2 buah Cempedak yang lumayan besar. Itu tadi berat nya 3,3 kg. Rezeki di kasih teman nya. Setelah di belah daging buahnya berwarna orange. Manis sekali .Udah kematengan. Di goreng pake tepung pasti lebih bagus nih. Karena teksturnya udah lembut. Kurang cocok di makan langsung. πŸ˜€ Yuk buat cemilan. Cempedak Katsu mamah Aura ,ini resep sederhananya : #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #Cemilan_MamahAura

6 orang
Nugget mentai ala bocils

Nugget mentai ala bocils

Bocils dirumah uprek² di dapur, pas diliat mereka bikin nasi ala mentai...🀭🀭

4 orang
30 mnt
Smoked Beef Tobiko Sushi Roll

Smoked Beef Tobiko Sushi Roll

Duo princess sukaaaak banget sama yg namanya sushi..dan bisa jadi makanan kapan pun mereka minta.. bikinnya gampang..isi bisa diganti apapun sesuai selera, contoh : telur dadar, sosis, kyuri, jagung manis, crabstick, cheese

4 orang
30 menit
MPASI 19M+ YAKI SALMON

MPASI 19M+ YAKI SALMON

ngabisin stock salmon di kulkas, biar gakbosen dibikin ini aja deh, alhamdulillah anakku lahap bangetπŸ˜‚ jadi Aku share deh buat pilihan menu anak yg lagi GTM, semoga membantu ya momπŸ’™

1 porsi
15 menit
Yakiniku ala KFC

Yakiniku ala KFC

Recook dari mba Wulandari Sumber: https://cookpad.com/id/resep/9654429-saus-yakiniku-ala-kc?invite_token=KAGMTu5hHBa6ac7xFGBnkXYZ&shared_at=1620040182 Tapi di sini aku pakenya ayam katsu, resep: https://cookpad.com/id/resep/12120049-ayam-katsu?invite_token=e49irtxsp7zQYQT7zJpZ1Cc7&shared_at=1619231112 #PejuangGoldenApron3

Ayam Teriyaki 3S

Ayam Teriyaki 3S

#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #Ayamberendam

4 orang
Donburi terong bakar

Donburi terong bakar

Bismillah, rabu akhir bulan waktunya posbar #GoDaTc_SedapDipanggang ide dari tim DADAR GULUNG (bu Trixie dan mbak Ardhani) pemenang TOTM bulan lalu, goda TC kali ini saya berpartner dengan mbak anisajeng dengan nama tim NASI PADANG (saatnya anisa dan isvhara berduet asik masakan di panggang), awalnya kita mau bikin sayap panggang punya bujend opibun, tapi ternyata eh "NO OVEN" mana waktu tinggal 3 hari akhirnya mikir lagi, dan mbak anisa nemu ide dong dan sepakat kita masak lagi buat goda TC, kita buat Donburi terong bakar yang gampang bahannya gampang juga bikinnya, terimakasih mbak anisa menyelamatkan tim kitaπŸ’•πŸ’• #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_NASIPADANG #GoDaTC_Iishvara #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lagi hujan hujan gini enaknya makan, makanan yang bisa menghangatkan badan. Punya stock ayam di kulkas jd kepikiran untuk buat ayam teriyaki.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Source #RiniDwiAstuti Punya salmon diginiin udah enak moms 😊 dijamin rasanya manis gurih nagih deh Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13445486-salmon-teriyaki?invite_token=1A12CQ61Mp31HxKwMJM4HRCj&shared_at=1612168750 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Nissin ramen brokoli

Nissin ramen brokoli

Ujan ujan paling cocok makan ramen pedes tapi tetep pakai sayur biar ga kena marah suami

1 orang
-/+ 5 menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Suka banget sama olahan sapi, kali ini nyobain resep dari Instagram @cookingwithhel. Beef yakiniku, buatnya super gampang, rasa gak kalah dengan hokben #beef #dagingsapi #yakiniku #beefyakiniku

6-8 orang
30 menit