Fried Udon/Udon Goreng

Name: Fried Udon/Udon Goreng
Yield: 1 orang
Ingredients: 1/4 dada ayam (50g) potong memanjang; 1 bungkus udon; Segenggam sayur hijau, potong lebar 3-4cm; 1 batang daun bawang, potong 3cm; 2 siung bawang putih, cincang; 1 jempol jahe, geprek, kalau suka jahe, iris2 tipis; 1 sdt kecap hitam (kl ga ad, bs pake kecap manis, gabusah dtambah gula pasir lagi); 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya biji wijen sangrai; 2 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya air (kurleb 50ml); Bahan marinasi ayam; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt tepung kanji/maizena; 1/2 sdt kecap hitam; 1/2 sdt merica

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Udon/Udon Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Udon/Udon Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Udon/Udon Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Udon/Udon Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried Udon/Udon Goreng adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Udon/Udon Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Udon/Udon Goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa udon saya bikin japan curry udon, pasta karinya udah habis, jadi saya goreng 😆 kalau suka kubis bisa ditambahkan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Udon/Udon Goreng:

1/4 dada ayam (50g) potong memanjang
1 bungkus udon
Segenggam sayur hijau, potong lebar 3-4cm
1 batang daun bawang, potong 3cm
2 siung bawang putih, cincang
1 jempol jahe, geprek, kalau suka jahe, iris2 tipis
1 sdt kecap hitam (kl ga ad, bs pake kecap manis, gabusah dtambah gula pasir lagi)
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Secukupnya biji wijen sangrai
2 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya air (kurleb 50ml)
Bahan marinasi ayam
1 sdm kecap asin
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt tepung kanji/maizena
1/2 sdt kecap hitam
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Fried Udon/Udon Goreng

Campur ayam dengan bahan marinasi

Rebus udon sampai terurai. Tiriskan, masukkan minyak wijen, aduk rata

Tumis bawang putih+jahe dengan minyak sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai daging agak matang, +kan sedikit air. Masukkan udon+kecap hitam+kecap asin+gula pasir+daun bawang. Aduk rata

Tambahkan taburan wijen di atasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai Rice Chicken

Recook resep ini karena lebih suka ayam daripada ikan 😅 seharusnya bisa bikin 2 porsi dengan takaran ayam ini , tapi berhubung setelah ayam digoreng keburu diembat duluan sama suami jadi saya cuma bikin satu porsi 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai?invite_token=31qz6qMMVX79dwve1mhqrQ8A&shared_at=1608430382 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken katsu 🐣

Hari minggu masak yang praktis aja yuk, bikin katsu+ salad simple 😋

1-2 orang

15-20 menit

Beef teriyaki favorit

3 sd 4 org

30 menit

Tamago Boro

Assalamualaikum... Walaupun gak punya oven tapi semangat baking ku menggebu gebu 😁 gak ada oven gak masalah, karena masih ada oven wajan 😂 Yukk sama sama belajar cooking and baking 🤗

-/+ 30 Menit

Telur Kukus Lembut (Chawan mushi)

makanan paling gampang kalo lagi sakit ato lagi mager~ bahannya super simple, bisa tambah topping bisa enggak juga bener2 sesuai selera ajaaa~ ini resep tanpa topping yaa!! Let's get cooking!! ❤️

1 orang

Niku Udon

Masih punya sisa shortplate dan punya kremesan ayam malah jd terinspirasi bikin niku udon 😆 Dicoba yuk! Udah mirip lah sama yg di Mar*g*me 😁 Note: buat yg mau bikin kremesan simple buat niku udon tinggal sangrai aja panko/ breadcrumbs ya! #week49 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

2 porsi

Dorayaki

40 menit

Japanese Milk Bread

Hujan-hujan lagi seneng ngemil, daripada jajan diluar boros mending bikin sendiri karena bahannya sudah ada semua

8 potong

1 jam 45 menit

Tahu Tauge Teriyaki

Menu ramah anak. Simple banget bikinnya..

Biskuit Telur (Tamago Boro)

Biskuitnya imut2 bgt, lgsg hap, bikinnya jg gampil surampil, yuk dicoba cemilan sehat buat bocah di rmh 😍 160521 Source : NiSyah #minggu50 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #biskuittelur #bydapurdien

Tempe Katsu Saus Asam Pedas

Bukan hanya ayam yang bisa di bikin katsu,ternyata tempe juga bisa lhoo dan rasa nya itu enak banget, apalagi di paduin sama saus asam pedas ,makyuzz banget. Recook dari @devinahermawan #TempeKatsusausasampedas #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBongkrek #PekanPosbarTempe #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

15 menit

Tempe Katsu

📌 Rembang, 18 Apr 2021 Akhirnya nggak jadi bolos PRnya coboy yaitu berkunjung merecook salah satu member Community Bogor dengan bahan utamanya protein nabati. Sebelumnya sudah bebikinan untuk mengerjakan PR ini. Tapi gagal karena hasilnya tidak sesuai yg diharapkan, dan tidak layak diedarkan 😭. Tapi, masih belum nyerah sampai situ 💪 Kalau kemarin pake tahu gagal, kali ini banting setir pake tempe. Siapa yang nggak kenal tempe? Bergizi, enak, murah, gampang mudah dicari 👍 Saya recook resepnya Teh Agie ini yang enak, gurih, simple, ramah di kantong ini dan pastinya baby Day suka 🤩. Sekalian ikut meramaikan program dari mamah cookpad, yaitu Rantang Cookpad~Rayakan Dengan Gempita Kemenanga. Tema minggu ini adalah memberi yang terbaik. Salah satunya yaitu menyajikan masakan berbahan dasar protein nabati 😍 Semoga cookpaders semua juga suka yaa ✌🥰 Source: Teh Agie Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14597177-tempe-katsu?invite_token=rMiv2975krxq5JyirXvdfo1B&shared_at=1618757644 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece #KampoengRamadan

209. Takoyaki

Source : account Lidha https://cookpad.com/id/resep/11120188-takoyaki-anti-gagal?invite_token=iCMjP9bH6ffnN5ZaR8A7nX51&shared_at=1612712921 Makanan kesukaan anak-anak, akhirnya bisa buat sendiri kebetulan pas ke supermarket ada gurita. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

30 buah

60 menit

Ayam Karage Saus Kecap Mentega

Resep ke 46 Minggu, 18 April 2021 #PejuangGoldenApron3 #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken Karage

Setoran arisan bubuhan kaltim. Pas stok tepung bumbu lagi abis. Jadi pake telur dan maizena. Namanya chicken Karage.. enak dicocol sambel 🤗 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Ramen ala2 aku

#PekanRayaMie. #PasukanGoldenApron3 Anak2 suka masakan kekinian.. Terutama Mie ramen instan.. Dan sebagai seorang ibu penginnya keluarga makan masakan sendiri.. Aku buat lah mie ramen Ala aku.. Tapi ga sepedas dan semerah seperti mie instan.. Cuma rasanya GA kalah yummyyy.

Motsu Nabe

Masakan dari negeri sakura...ini cocok sekali di hidang kan di saat musim hujan, yah seperti sblm2 nya sy sering membuat nabe dengan berbagai varian,mudah dan enak tinggal cemplung2 saja sprti shabu shabu hanya soup saja sedikit berbeda #CookpadCommunity_Tangerang

Takoyaki jepang

Haiii kali ini ngemil2 ala jepang yuuk..resep ini beneran enak bgt n rasanya cocok bgt dengan yg saya beli diluaran loooh.. sekarang g usah jajan lagi donk.. bikin dirumah aja hehe #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Ebi Furai ala Hokben

Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama saus Source : Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #olahanikan #EbiFurai #UdangGirengTepung #UdangKrispy

Cawanmushi/Telur kukus🥚🍳

Beberapa waktu lalu mama mertua masak ini,sy tanya mami lg kukus apa?ternyata lg ngukus telur & ini makanan kesukaan suami waktu keci( bisik mama mertua)l..baru tau😅..singkat cerita sy tanya cara membuatnya,diksh tau step²nya..sdh sy simpan..blm smpat eksekusi..hari ini baru smpat..senengnya kl perdana bikin trs hasilnya mulus ky tofu gini..simple tapi sehat..#menunostalgia

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba