Katsu tempe

Dipos pada March 17, 2022

Katsu tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Katsu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katsu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katsu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katsu tempe memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Katsu merupakan menu populer bukan hanya dijepang tp diseluruh dunia, katsu biasanya terbuat dari daging ayam tp kali ini saya mau mengganti dengan bahan dasar tempe, jauh lebih ekonomis tapi tetap berprotein ya bunda. Bisa untuk cemilan atau pun lauk keluarga tercinta💖❤ Terinpirasi dari youtube:Devina Hermawan Saorce;@devinahermawan #pekanposbartempe #PejuangDapurKreasiTempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katsu tempe:

  1. Bahan basah
  2. 1 butir telor
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 sdm tepung trigu
  5. 3 sdm air (resep asli santan)
  6. Bahan saos asam pedas
  7. 2 sdm margarin
  8. 2 sdm saos tomat(me tomat asli)
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 2 sdm saos tiram(skip)
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 siung bawang bombay
  15. 2 buah cabe rawit
  16. secukupnya Gula, garam
  17. 1 sdm tepung maezena
  18. secukupnya Air
  19. Bahan laen
  20. 1 papan tempe
  21. 200 gr tepung roti
  22. Minyak untuk menggoreng
  23. Pelengkap (nasi, jagung manis dan buncis rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Katsu tempe

1
Siapkan bahan, Potong tempe kemudian geprek jangn terlalu hancur. Cairkan bahan basah.
Katsu tempe - Step 1
Katsu tempe - Step 1
Katsu tempe - Step 1
2
Saos asam pedas Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukan bumbu bumbu yg laen serta air cek rasa kalo oke masukan larutan maezena masak hingga saos memgental matikan api.
Katsu tempe - Step 2
Katsu tempe - Step 2
3
Celup tempe diadonan basah kemudian ke tepung roti lakukan hingga habis, goreng hingga berwarna kuning keemasan angkat tiriskan.
Katsu tempe - Step 3
Katsu tempe - Step 3
Katsu tempe - Step 3
4
Pindah ke piring saji siram dengan saos asam pedas dan sajikan dengan pelengkap nya💖
Katsu tempe - Step 4
Katsu tempe - Step 4
Katsu tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teppanyaki

Chicken Teppanyaki

Kalau lihat dari bahannya sepertinya ribet, ternyata setelah dilakukan, cukup simpel juga. Cuma memang 2 kali masak, ayam dan sayur. Bumbunya juga mudah didapat. Bumbu saus tinggal djadikan satu. Yang lainnya seperti biasa, ditumis. Saya recook dari Mba Opi, sekaligus berpartisipasi dalam program #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13293621-chicken-teppanyaki?

Ebi Furai

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org
45 menit
Japanese Curry (Kari Jepang) 🍛

Japanese Curry (Kari Jepang) 🍛

Gara-gara nonton Chibi Maruko Chan, tiba-tiba kita jadi terobsesi nyobain masak menu-menu dari negara Jepang. Berbekal mencocokkan berbagai bahan dari sana sini, jadilah Kari Jepang ini.

12 serving
2 jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Bismillah Resep Devina Hermawan, https://youtu.be/f-PlPtWxSsI #PejuangGoldenApron3

[125] Ayam Saos Teriyaki

[125] Ayam Saos Teriyaki

#AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Ebi Furai / Udang Goreng Tepung

Ebi Furai / Udang Goreng Tepung

Source: Devina Hermawan (YT) 🦐🦐🦐🦐🦐🧂🍤🍤🍤🍤🍤 Di dapur Bahagia pakai tepung roti yang halus karena kesayangan sukanya tepung roti yg halus, gak suka yg kasar kasar besar besar begitu, jadi tepung rotinya sesuai selera saja ya bund, ini enak banget selagi hangat dicocol cocol makannya pakai saus apa saja bunda panda. Selamat mencoba bund Happy Cooking 👌🏻😊👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ebi #ebifurai #udang #udanggoreng #udanggorengtepung #tepungroti #tepungpanir

9 pcs
20 menit
Takoyaki Rumahan murah meriah

Takoyaki Rumahan murah meriah

Alhamdulilllah bisa sharing resep lagi, resep ini diadaptasi dari youtube Anjomi Tamia. Resep ini menggunakan bumbu yang mudah didapat dan rasanya enak juga. Disini saya pakai penggorengan untuk kue cubit tapi bentuknya jadi kurang menarik karena bukan teflon, alangkah lebih baik kalau bunda-bunda dirumah pakai cetakan yang dari bahan teflon dan bundar sehingga mudah di lingkarkan. Namun kayak gini aja sudah enak menurut keluarga walau bentuk nya belum bisa bulat. Kuncinya jangan terlalu kental mams, adonan cenderung encer ya biar bisa dibulatkan😁 Happy recook ya!

25 bh
1 jam
8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

Ada banyak sisa nasi kemarin, hari ini saya olah jadi simple onigiri, nasi kepal ala Jepang.

17-18 buah
30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Takoyaki Praktis & Ekonomis

Takoyaki Praktis & Ekonomis

Sebelumnya saya beli takoyaki dan pengen banget buat masak sendiri, setelah mix n match resep2 akhirnya ketemu resep yang saya & keluarga suka ✨. Resepnya ekonomis, cocok banget untuk teman cemil2 saat santai. Selamat memasak ☺️.

4 porsi
30 menit
Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama saus Source : Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #olahanikan #EbiFurai #UdangGirengTepung #UdangKrispy

Sushi Tuna

Sushi Tuna

6 set
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang
1 jam
Niku udon

Niku udon

Pandemi belum berakhir, mama harus putar otak cari2 resep ala2 resto. Rasanya menurut anak2 enak. Ngobati kangen jajan di resto.

6 orang
1 jam
Yakimeshi steak (nasi goreng jepang dengan steak yakiniku)

Yakimeshi steak (nasi goreng jepang dengan steak yakiniku)

Resep ini kreasi saya, silahkan mencoba..

2 orang
1 jam 30 menit
Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya 😋😋 Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Omurice jawi

Omurice jawi

Biasanya kalo buat nasi goreng tak kasih kecap saos dan bumbunya dihaluskan. Ini coba diiris aja... N berubung suami suka yang original yasudahlah buat original dan agak sedikit dimodif aja telurnya... Alhamdulillah jadi deh omurice alakadarnya

2-3orang
45menit
Chicken Yakiniku Ala Yoshinoya

Chicken Yakiniku Ala Yoshinoya

Weekend waktunya jajaan 😃😃 tapii kalau lagi ga memungkinkan, tetep bisa looh bikin yang ala2 resto favorit 😉🤩 Source: @PutriChristian

2 orang
158. SILKY CHAWAN MUSHI

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Halo Luur ! Masih dalam rangka meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar nih Jadinya bikin olahan protein Chicken Karaage nya saya lengkapi dengan Coleslaw Salad, untuk resep Coleslaw Saladnya sudah saya post juga yaa

± 4 porsi
± 30 menit