Nikujaga ala fe

Name: Nikujaga ala fe
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 sdm minyak; 1 buah Bawang bombay; 250 gr Daging sukiyaki; 1 buah Kentang besar; 1 buah wortel; 1 mangkuk Mi shirataki; 1 mangkuk kecil Kacang edam / kacang kapri; Bumbu :; 1 sdm Gula; 4 sdm Mirin (pengganti sake); 4 sdm Kecap asin Jepang; 2 sdm Dashi (kaldu ikan bs diganti kaldu jamur/sapi); 500 ml air untuk melarutkan dashi

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga ala fe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga ala fe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga ala fe memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikujaga terdiri dari 2 kata : niku (meat) dan jagaimo (potatoes), Nikujaga (肉じゃが) artinya "daging dan kentang” merupakan menu khas rumahan di Jepang, dengan istilah “Ofukuro no Aji” – masakan mama 🥰 Tastenya mirip semur kecap padahal masaknya ga pake kecap manis. Bumbunya sederhana, tapi terasa sehangat pelukan ibu disetiap suapnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #thrtehmin_nikujaga #posbarmasakanjepang #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga ala fe:

1 sdm minyak
1 buah Bawang bombay
250 gr Daging sukiyaki
1 buah Kentang besar
1 buah wortel
1 mangkuk Mi shirataki
1 mangkuk kecil Kacang edam / kacang kapri
Bumbu :
1 sdm Gula
4 sdm Mirin (pengganti sake)
4 sdm Kecap asin Jepang
2 sdm Dashi (kaldu ikan bs diganti kaldu jamur/sapi)
500 ml air untuk melarutkan dashi

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga ala fe

Cuci bersih & potong2 semua bahan sayur.

Cuci lalu rebus shirataki hingga empuk. Tiriskan.

Tumis bawang bombay sebentar saja lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.

Masukkan kentang aduk2 hingga kentang setengah matang lalu masuk wortel aduk rata hingga matang, setelahnya masukkan shirataki. Aduk rata.

Tuangkan air dashi. Pastikan semua tercelup. Tutup panci.

Setelah mendidih buka tutup, angkat dengan sendok sayur jika ada buih2 diatasnya.

Beri gula, soy sauce, mirin. Setelah mendidih masukkan kapri/edamame. Tutup panci. Matikan api. Diamkan sekitar 15 menit.

Angkat. Sajikan panas2. Cocok dinikmati di musim hujan ini dengan nasi liwet Jepang, takikomi gohan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Assalamu'alaikum Setelah sehari kemarin ga ngapa2 in karena sakir kepala. Akhirnya hari ini bisa ngerjain PR Semarak Clover "dimsum" berhubung belum belanja dan masih belum bisa keluar rumah. Akhirny bikin sendiri aja kulit dimsum nya, isi bisa dipake buat pangsit/ siomay/ gyoza. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis Daun Pepaya Jepang

Secara fisik, bentuk daun pepaya Jepang mirip dengan daun pepaya lokal. Hanya daun pepaya Jepang kecil2, dan tidak pahit. Di Bandung sini, banyak yang jual daun Pepaya Jepang. Seikat hanya 3rb rupiah saja. Manfaat daun pepaya Jepang sangat banyak, antara lain menjaga kekuatan otot dan tulang, mencegah anemia, menjaga kesehatan mata, menambah daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, mencegah diabetes dan mambantu menurunkan tekanan darah. #tumisan #bundaei #daunpepayajepang #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Bikin Donburi yang merupakan makanan khas dr Jepang, klo biasa pake daging ini bikinnya versi ngirit yeee 🤭, simple dengan kearifan lokalnya... Dengan terong bakar, dan tamagoyaki simple banget dan rebusan sayur segar... Cocok banget, pas laper pas makan pake nasi anget... Cek resep asli disini 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14633826-donburi-terong-bakar?invite_token=gEWoR6LmxMfUfCnVSGu4cP8m&shared_at=1635694984 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nikujaga

Bismillah. Masih berkutat dengan masakan Jepang. Pas banget cuacanya lagi gerimis mengundang gini. Makan yang hangat-hangat jadi makin semangat 🥰. Thanks resepnya mba @frielinggasit . Saya ubah sedikit sesuai stok bahan yang ada di kulkas. Malam minggu jalan-jalan ke Jepang dulu 🤗 #Nikujaga #PekanBosbar #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi

30 menit

Tamago Sando

liat menu diet nya temen ada yg bikin tamago sando katanya jadi cuss bikin dong enak kenyang buat sarapan

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya ditentukan oleh Mbak Cantik Riska @chk_14081984 . Yeay kita berdimsum ria kali ini 🥟🥟🎉🎉🎉🎊🎊💃💃💃 Kebetulan ada sepupu yang kecil2 di sini. Sekalian bikin mereka hepi juga mau masakin buat mereka. Kalau yg di steam takutnya mereka gak terlalu suka. Ingatlah aku dulu pernah masak gyoza ayam. Cuman aku ndak mau bikin yang sama akhirnya aku bikin yg versi vegetarian namun bisa diterima oleh lidah anak-anak aja. Kalau vegetarian tadinya mau bikin pake tempe. Tapi biar bisa klop dicampur apapun aku pakenya tahu aja plus cacahan jamur kuping dan daun bawang. Kunci kenikmatannya pada tumisan dan minyak bawangnya. Tahu mesti diperas hingga cairannya berkurang banyak ya dengan serbet. Kalau tidak bakal tembus adonan kulitnya. Oh iya, bocah2 hepi loh diajak masak bareng ini dan langsung habis hap. Padahal tadi mau masak sausnya. Tapi mereka pun doyan yg begini 🤭🤭. Malah bilang "Kak nanti bikin lagi ya kue mawarnya". Senangnya kalo pada suka 💖💕💖💕 Dari proses mencetak kulitnya hingga memasak para bocah kulibatkan. Sehingga mereka bisa hepi makan hasil masakan sendiri. Rekomen banget lah Bun masak yg seperti ini bareng anak-anak. Makasih ya Mbak Chika atas challengenya. Tuhan beri selalu kesehatan atas dirimu sekeluarga dan semoga berkenan 🙏🙏😘😘💖💕💖💕 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Japanese souffle pancake

Souffle pancake yang saya buat resepnya terispirasi dari Ci Tintin Rayner, metode2 nya gabungan dari YT & diskusi sama teman2 baking. Komposisi di resep saya buat bebas gluten, bebas gula pasir, bebas margarin/butter, bahkan Dairy free. Japanese Souffle Pancake ini bentuknya menul2 alias lembut seperti kapas & kayak bantal Tips : 1. Kocokan putel sampai kaku stiff peak 2. Pastikan adonan kental 3. Api gunakan super kecil saat memanggang (sesuaikan sengan jenis pan dan besarnya api kompor masing2) 4. jika cetakan menggunakan kertas usahakan bukan pakai HVS ya karena tidak food grade sebaiknya baking paper kualitas bagus yang ditekuk 2 atau 3 lalu dibuat melingkar tinggi 4 cm diameter 9 cm #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #soufflepancake

Mantao Isi Ayam Teriyaki

Bukan cuma suka karena penampakannya yang cantik, tapi juga suka karena rasanya yang enak dan bikinnya yang gampang 😍 #CookpadCommunity_Bandung

Chicken Gyoza

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang suka Gyoza, yuk boleh dicoba resep ini. Menurutku rasanya hampir mirip dengan yang dijualan di resto-resto itu *eh😆. Biasanya gyoza itu memakai daun kol, namun disini aku memakai wortel. Untuk daging ayamnya, pilih bagian paha ya biar lebih "membal" dan juicy, namun memakai dada juga bisa dan rasanya tetap enak😋👍. Semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Riska dengan tema Aneka olahan Dimsun. Kebetulan banget karena aku lagi kangennya makan gyoza. Ga salah aku buat Gyoza ini karena ternyata suami dan mertua suka sekali. Yang lebih membuat aku kaget itu mereka suka juga dengan sausnya yang vinegar itu loh haha. Senangnya jika masakan kita disukai keluarga ya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Magic Ingredients #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

35 gyoza

Niku Udon

Penasaran mau buat niku udon yang rasanya otentik, alhasil memadukan beberapa resep dari cookpad, jadilah niku udon ala ala restoran marumaru😁😆

2 orang

1 jam

Tamago Boro

Bukin cemilan tiga bahan tanpa oven n mikser, cuma campur bahan dan dipanggang dgn teflon api kecil.tanpa gula rasanya enak dan manis. Sumber resep dari tiktok 😊 #ColamMatos #Matos_teflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon

Namazu Ramen (Ramen Lele)

Masih ada stok lele, bosen di goreng atau di mangut mulu. Di satu sisi pengen banget bikin ramen tapi dengan bahan yg mudah dan bikinnya simpel. Akhirnya kepikiran buat kombinasi dua menu ini selain biar irit belanja mingguan karena udah ada lele, jadi gk perlu beli ayam. #ramen #menusimpel

Gyoza

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, share salah satu makanan favorit saya dan favorit keluarga juga. Bikinnya gampang, enak, sehat pula. Maaf ya klo foto distep awal gelap. karena saat buatnya tempo hari masih subuh... #masakbarengmrsrythma #masakalamrsrythma #masakanrumahan #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #50cutdown

Beef Teriyaki Donburi

Daging merah susah2 gampang dimasak suka alot.Ini dipotong kecil dan tipis2 sebelum dimasukkan freezer. Dimasak ala beef teriyaki donburi jepang gitu biar bisa langsung habis karena anak2 suka yg ada kecapnya dibanding santan. Simple banget, tinggal sajikan diatas mangkok berisi nasi hangat. Alhamdulillah pas habis utk 1 keluarga😁 Bisa posbar nih. #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 porsi

Egg Tempura Don

Resep enak banget dan simple. . Masaknya cepet, tapi bekuin telurnya yang lama. Jangan lupa baca tipsnya supaya lumer ya jadinya 🤗 . Telornya kalau setengah mateng, pakai yang dalamnya oren ya, saya pakai red egg. . Tips: - Telornya pakai yang dalamnya oren - Panasnya sedang ke besar, supaya lumer. Max 5 menit jangan lama2 - Bekukan telor minim 8 jam, saya 1 hari . . #PejuangGoldenBatikApron . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99

2 orang

10menit

Sushi simple bekal sekolah

Biar tidak jajan sembarangan waktu sekolah, meski durasi sekolah cuma 2 jam tp tetap ada kegiatan makan bersama sebelum pulang. Menu ini juga yg paling sering saya pakai kalau lagi susah makan dirumah Selamat mencoba 🥰

1 orang

30 menit

Lemper Sushi (Abon Sapi)

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini 🤗😍 Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin 🤗 Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya 😆 Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini 🤗 Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❤ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya 👌🤗 Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Terong ayam teriyaki

Ujan2 jadi laper..masak yg ada aja yg penting orang di rumah pada suka

2-3 orang

45 menit

Simple Yakisoba

Bismillah, Yakisoba adalah hidangan mie tumis khas Jepang yang menggunakan mie gandum ala ramen dengan potongan daging dan sayuran. Kemudian dibumbui dengan saus yakisoba, garam dan merica.. Entah anak Lanang yg kebetulan sedang ada di rumah mimpi apa, dr kemarin minta dimasakin Yakisoba karena lihat di Youtube, padahal saya belum pernah memasaknya. Kebetulan sekali Cookpad kali ini edisi Jalan-Jalan ke Jepang..Yo wis dicoba masak Yakisoba nya dengan bahan seadanya di kulkas, karena biasanya menggunakan daging baik sapi/ayam..kali ini saya menggunakan sosis ayam source dari Asian Food Network dengan sedikit penyesuaian sesuai bahan yg ada..dan ternyata OISHI!! Rasanya enaak, saya jamiin...yuuks dicoba... #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Pepperoni Mentai

Minggu biasanya waktu yang tepat untuk bikin masakan yang beda dari yang biasanya. Karena ada nasi sisa semalam akhirnya dibikin nasi panggang mentai topping makaroni. Kalo nasi biasanya aja langsung dipanggang, kurang berasa buat lidah kami, jadi nasinya digoreng dulu ya. Ini simple dan cepat kok bikinnya, anak-anak dijamin suka. Resep ini untuk mengawali challenge golden batik apron. Semangat yuk semoga 52 minggu ini bisa konsisten untuk posting resep #TiketGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo #PepperoniMentai

2 orang

30 menit

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba

Nikujaga ala fe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga ala fe:

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga ala fe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Pangsit/siomay/gyoza Homemade

Tumis Daun Pepaya Jepang

Donburi (Terong Bakar, Tamagoyaki, & Sayuran)

Nikujaga

Tamago Sando

Gyoza Vegetarian Bentuk Mawar Ungu ala Violet Azalea

Japanese souffle pancake

Mantao Isi Ayam Teriyaki

Chicken Gyoza

Niku Udon

Tamago Boro

Namazu Ramen (Ramen Lele)

Gyoza

Beef Teriyaki Donburi

Egg Tempura Don

Sushi simple bekal sekolah

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Terong ayam teriyaki

Simple Yakisoba

Nasi Pepperoni Mentai