Anda sedang mencari inspirasi resep Oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyakodon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oyakodon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oyakodon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyakodon memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya oyakodon bukan masakan halal di versi aslinya karena bumbu kaldunya mengandung alkohol. Namun kini ada shoyu dan mirin non alkohol dari kikkoman sehingga oyakodon bisa disantap oleh penikmat makanan halal. Resepnya sangat mudah dan cocok untuk anak kosan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyakodon:
- 50 gr daging ayam fillet dipotong2 atau daging cincang
- 50 gr bawang bombay
- 1 butir telur
- 1 sdt seledri cincang
- Bumbu kaldu
- 2 sdt shoyu
- 1 sdm mirin
- 2 sdm kaldu dashi cair
- Secubit gula
- Secubit lada bubuk
- Nori (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Oyakodon