Mentai sosis

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

Kikil Saus Teriyaki

Takoyaki

Alhamdulillah jadi juga bikin takoyaki kopong.

Ayam Teriyaki Praktis

Bumbu nya gak ribet dan ga makan waktu lama di dapur. Rasanya mirip kayak yang di hokben 😁. Resep ini bisa di modif juga dipakein air agak banyak terus dikasih maizena biar sausnya kental. Tapi saya lebih suka gak pake maizena

Nikujaga Beef Stew (lembut pakai presto)

Bikinnya mudah, citarasanya gurih asin manis dan wangiiii umamiii. Seneng dpt resep yg begini,sayur karbo dan protein jadi satu.simpel dan cepet masaknya😍saya adaptasi dari resep mbak Frielingga Sit saya modif sedikit.Aslinya dari Akari Papa, mgkn yg ingin lihat aslinya bisa lihat di akun beliau langsung

Tumis Jamur Kecap Asin Jepang

Bingung ngasih judul apa 😅 Resep aslinya dari kokoh budiman halim di IG thegourmetboy yang judulnya Nasi Jamur. Tapi ini yang saya masak tumis jamurnya saja, tanpa nasi. Oh ya.. Jamur yang dipakai adalah Jamur yang gendud2 semacam jamur champignon, shitake, atau jamur kancing. Dan kecap asin yang digunakan adalah kecap asin Jepang. Bisa pakai merek Kikkoman yang sudah ada label halal mui-nya. Disini saya pakai tambahan pelengkap sayur pokchoy dan telur. Selain itu bisa juga menambahkan tahu sebagai variasi pelengkap. #pejuanggoldenbatikapron

Bento Onigiri

NGOBRAS kali ini di isi oleh mbaa cantik @desi_k2 Di kegiatan NGOBRAS ini, mba desi sharing ilmu mengenai bento sebagai menu bakulannya. Wahh ternyata seru juga bikin bento, walaupun agak sedikit ribet bikinnya tapi setelah liat hasil karya bento bikinan sendiri, senengnya poll. Meskipun bikinnya belum sebagus dan semenarik punya mba desi, tapi udah happy aja bawaannya🥰 Mbaa desi, terimakasih ya sudah berkenan sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali🥰 Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week03

Sushi goreng

Bikin sushi bosen itu itu aja makanya bikin yang berbeda yaitu sushi goreng

Oyakodon (Nasi Telur & Ayam)

Gara2 nonton youtube ada yang makan ini di Jepang, jadi iseng kepengen coba buat sendiri. Kebetulan ada bahan2nya di rumah. Dan alhamdulillah simpel dan enak! Pas banget dimakan pas musim hujan begini..

Larutan Acar Jepang bahan Katsuobushi

Acar atau pickles sangat ditentukan dari bagaimana kita bisa mengkombinasikan larutan acar dengan tepat. Kalau larutan acar tidak enak, sebagus apapun sayur atau buah yang diacarkan akan terasa tidak enak. Ini adalah resep dasar dari larutan acar jepang dengan menggunakan katsuobushi sebagai bahan dasar umami. Berbeda dengan larutan acar kombu, disini ada shoyu yang memberikan citarasa asin dan harum. Perpaduan antara rasa asam, manis, asin dan umami kombu membuat acar menjadi lebih kaya rasanya. #washoku #acarjepang

Tumis tempe teriyaki

Beef Gyudon

Beef gyudon ala yo$hinoya yg gampang, ga ribet dan lebih hemat ya bun. Sy pake resep yg gampang aja. Ada sih dashi di rumah tp sy gapake krn males aja 😂

Chiken Karage

Ngemil ayam di potong kecil kecil dan kriuk ini bikin ketagihan, krn ga prlu misahin tulangnya. Tinggal hap langsung habis deh 😁😁 anak ku suka banget ini, jd cemilan aj sm dia 😁 resep buk sis emg mantap deh, 😍😍 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

Oyakodon

Makan siang kali ini saya ingin sekali makan oyakodon. Jadi saya memutuskan untuk mencari-cari resep yang sesuai dengan bahan di rumah. Kebetulan shoyu yang sempat saya beli ternyata sudah melebihi hari batas penggunaan. Jadi saya bertanya pada salah satu teman saya dan menyarankan untuk menggunakan kecap asin dan air untuk meringankan rasa. Sebenarnya resep dari teman saya, oyakodon juga menggunakan mirin. Karena saya tidak bisa mengkonsumsi mirin, lewatkan bahan tsb juga tidak papa. Malah panjang sekali ya cerita saya haha. Jadi buat teman-teman yang ingin memasak oyakodon jangan kuatir bila kekurangan beberapa bahan karena memang masih bisa diakali ya. Selamat mencoba

Kakiage

19.01.2022 Bakwan, bala2, ote2, jeon (korea) atau kakiage (jepang)... yg ku tau ini adalah gorengan favorit 😋😍 intinya sama aja kan, sayuran diadonin tepung trus digoreng 😁 beda isi sayurannya aja sih. Kali ini yg agak beda di aku adalah si buncis, krn blm pernah bikin bala2 pake buncis. pokoknya gorengan ga pernah salah deh dimanapun bakal jd favorit Aku pilih ini resepnya mba @nitaaprastika sebagai Surprise cooksnap bulan ini 🥳🥳 #GoDa_sukamin3 #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisesnap_nita #GoDa_Paders #KomunitasPaders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_jakarta

Dorayaki Coklat Simple (1 Telur & Tanpa Madu)

Assalamualaikum yeorobun apa kabar? semoga baik yaa. Kali ini aku mau bagiin resep Dorayaki Coklat yang simple tanpa madu yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #MasakSimple #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity

Nasi Tim Teriyaki

Sarapan bocil 3 tahun, modal seadanya di kulkas. Isiannya boleh apa aja ya Buibu, bebaskeun 😌

Sushi Rice tanpa rice cooker

Halo Sobat Cookpad 😘 Begini nih kalo tinggal di LN dan tiba-tiba pengen banget makan Sushi namun males keluar tuk beli sushi akhirnya jadi rajin di dapur haha. Ini pertamakalinya aku membuat sushi rice dan tanpa rice cooker. Wah, pergumulannya berat ya 😆. Namun akhirnya nekat aja buatnya, sebab semua bahan sudah dibeli. Yo wes. Laksanakan! 🤭. Akhirnya, nasi sushinya jadi juga dan hasilnya ga mengecewakan. Pulen dan cuka tuk nasi sushinya pun pas. Selamat mencoba!😘 Source: Just one cookbook (YT) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Crispy Teriyaki

Saya dapet resep ini diajarin sama mama. Cukup simpel, tapi nagih. Krucils2 dirumah doyan banget. Saking primadona nya sampe harus stok ayam marinasi trus deh, jadi tiap mw makan tggal cuss goreng. Disini saya pake ayam yg dipotong kecil2, lebih enak lagi pake ayam fillet gak capek buangin tulang lagi hehehe #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

Beef Yakiniku ala Hokben

Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語 Yaki 焼き artinya bakar 。 Niku 肉 artinya daging sapi. Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air. Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja. Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah... Yuk kita coba masak #beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta