Oyakodon

Dipos pada February 1, 2022

Oyakodon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oyakodon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyakodon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oyakodon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyakodon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oyakodon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oyakodon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyakodon memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang kali ini saya ingin sekali makan oyakodon. Jadi saya memutuskan untuk mencari-cari resep yang sesuai dengan bahan di rumah. Kebetulan shoyu yang sempat saya beli ternyata sudah melebihi hari batas penggunaan. Jadi saya bertanya pada salah satu teman saya dan menyarankan untuk menggunakan kecap asin dan air untuk meringankan rasa. Sebenarnya resep dari teman saya, oyakodon juga menggunakan mirin. Karena saya tidak bisa mengkonsumsi mirin, lewatkan bahan tsb juga tidak papa. Malah panjang sekali ya cerita saya haha. Jadi buat teman-teman yang ingin memasak oyakodon jangan kuatir bila kekurangan beberapa bahan karena memang masih bisa diakali ya. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyakodon:

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 2 buah butir telur
  3. 3-4 sdm kecap asin (pengganti shoyu)
  4. 100 ml air
  5. Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Oyakodon

1
Siapkan semua bahan yang ada. Pertama potong ayam sesuai selera, bisa berbentuk dadu ataupun memanjang tipis. Iris memanjang daung bombay dan kocok lepas telur.
Oyakodon - Step 1
2
Siapkan minyak kemudian masukkan ayam. Masak hingga muncul sedikit kecoklatan pada ayam.
Oyakodon - Step 2
3
Setelah itu baru masukkan potongan bawang bombay dan aduk hingga layu.
Oyakodon - Step 3
4
Tambahkan kecap asin dan air. Penggunaan air agar rasa kecap asin tidak terlalu kuat. Hal ini untuk menggantikan shoyu yang memang rasanya lebih ringan daripada kecap asin. (Jika ada shoyu gunakan shoyu saja)
Oyakodon - Step 4
5
Tunggu hingga ayam dirasa sudah cukup matang dan bumbu meresap. Masukkan telur yang telah dikocok tadi.
Oyakodon - Step 5
6
Catatan: jangan aduk telur terlalu sering. Aduk secara perlahan saja setelah itu tutup hingga matang.
7
Setelah matang sajikan dengan nasi hangat. Saya biasanya menaburkan daun seledri untuk menambah cita rasa. Jika ingin rasa yang ringan tidak perlu menambahkan apa-apa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Alternatif kalo lagi pengen yang berbau "katsu" tapi pas tanggal tua ya Moms...ga ada ayam jadilah tempe. Resep ini recook dari chef @devinahermawan . Gampang bikinnya, ga perlu waktu lama. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel

Kari Jepang ala Indonesian Homecook

Kari Jepang ala Indonesian Homecook

Lagi pingin banget bikin kari Jepang tapi nggak punya bumbu karinya. Ternyata ada nemu resep kari yang bahannya gampang banget! Terima kasih untuk resepnya ya, Mbak Indi @_indiiiiiii, ini resep mudah tapi unik rasa dan tampilannya πŸ˜€

Beef slice yakiniku

Beef slice yakiniku

Mengobati rasa kangen makan di yoshinoya, kalau masak sendiri lebih irit dan banyak 🀭 eksperimen dimulai 🀭 dan boomm pak su suka banget πŸ’™

4-5 porsi
45 menit
Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Tahu katsu with salad ala hokben (cuma 3 bahan)

Lama ngga posting resep di sini, kangen juga yak.. Kali ini buat menu ala2 , cocok banget utk menu tanggal tua 🀣🀣 Yg penting anak2 doyan mah... wkwkwk (Salad ala hokbennya nanti di posting tersendiri ya, soon.. πŸ˜‰)

3 porsi
30 menit
Dorayaki Kopi

Dorayaki Kopi

Resep ini sbg tanda terimakasih buat lokal team semangcook periode 2021, yg sdh berkarya bersama. Kali ini saya cooksnap resep dari mbak β€Ž@annyrisyani Resep asli di modif dikit, pake kopi biar sesuai tema 😁 https://cookpad.com/id/resep/14458996?invite_token=1dFXVl #PekanPosbar #KopiKekinian #Semangcook_Kopikirankamu #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Enakkk.. resep asli from Willgoz Kitchen..lihat di youtube ya.. search aja teriyaki hokben yoshinoya ga pake ribet.. πŸ˜‰ aku jadikan resep untuk 4 porsi ya disini

4 orang
205. Tahu Saus Teriyaki

205. Tahu Saus Teriyaki

Bismillah... Menu tahu emng gk ada habisnya. Di masak seperti apapun enk rasanya. Seperti tahu saus teriyaki ini. Sy cooksnap resepnya dr teh itha πŸ™. Sausnya sy buat agak encer krn misua suka masakan yg agk sdikit berkuah. Empuknya tahu dan sdikit manisnya saus teriyakinya mantul deh.. selamat mencoba ....πŸ€—πŸ‘ Source : Teh @itha_cooking #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #TahuTeriyaki

Daging Tahu Teriyaki

Daging Tahu Teriyaki

Bismillah. Ini masakan kalau sy bingung mau masak apa buat si kakak yang berusia 2 th. Karena tidak pedas enak dan tidak alot. Jom cube resepi daging tahu teriyaki ni. #BeefTeriyaki

Omurice

Omurice

Assalamualaikum pagi bunda cookpaders πŸ€—, sudah sarapan Bun? Kali ini saya dan keluarga sarapan dengan menu omurice, olahan nasi dan juga telur yang asalnya dari Jepang πŸ‘πŸ€© Olahan ini terinspirasi dari resepnya bunda @DapurIbukKayana, makasih ya Bun resepnya πŸ€— dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah πŸ‘πŸ€© rasanya mantap Bun, anak-anak aja pada syukaaa πŸ₯°πŸ€— #pekanposbar #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #SerbaWrap #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
45 menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo ζ—₯本θͺž Yaki 焼き artinya bakar 。 Niku 肉 artinya daging sapi. Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air. Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja. Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah... Yuk kita coba masak #beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta

Ekkado

Ekkado

Bisa jadi lauk ataupun cemilan buat krucils, di cocol pakai saus dan mayonaise enaakk... #PejuangGoldenBatikApron

Dori Katsu saos Kare

Dori Katsu saos Kare

Ini permintaan anak2 sesuai menu favorit di salah satu Cafe. Kalau di Cafe porsinya sedikit katanya πŸ˜„ jadi biar puas makannya kita masak sendiri ya.... . #PejuangGoldenBatikApron #Dorikatsu #dorikatsusaoskare #saoskare #ikandori #steakdori #pgba5

5 orang
1 jam
Nasi dan Sushi Kubis

Nasi dan Sushi Kubis

Disaat Sayur hanya ada Kubis dan Topping ala kadarnya, dapat dijadikan Santapan Lezat.

1 orang
10 menit
Tumis daging jamur saus teriyaki

Tumis daging jamur saus teriyaki

Cara mudah buat lauk πŸ€­πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Japanese Beef Curry / Kari Daging Sapi Jepang

Japanese Beef Curry / Kari Daging Sapi Jepang

Ridho - Salah satu masakan favorit kalau pas dimasakin Fizha. Sekarang lagi ditinggal sendiri, jadi kepengen belajar masak ini sendiri. Ternyata gampang dan enak banget rasanya. Tips: Pakai daging slices yang tipis-tipis supaya cepet empuk. Pakai daging saikoro juga cepat empuk dan malah lebih gurih.

2-3 Orang
45 menit
Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Teriyaki

Lama juga ngga bikin nasi goreng 😁. Beberapa hari lalu cooksnap resep nya mbak @frielinggasit dengan sedikit penyesuaian bahan dan bumbu dari resep aslinya menyesuaikan kesediaan bahan di rumah. Saya bikin porsi besar karena pasukan rumah banyak. Waaahh senang nyaaa... Saat si balita sarapan paginya cukup buanyaak dengan nasi goreng teriyaki ini πŸ₯°. Terima kasih resepnya mbak @frielinggasit πŸ™. Yuk mom dicoba juga πŸ€—. Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/13740873 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8 #CookpadCommunity_Bandung

Β±5 porsi
Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Penasaran bikin ayam karage sendiri. Biasanya beli beku. Anak anak suka ayam ini. Dan ternyata bisa bikin sendiri berkat cari - cari resep di Cookpad. Rasanya menurut saya mirip dengan yg beli beku merk fiesta atau s*perind*.

4 orang
6 jam lebih
Mentai sosis

Mentai sosis

bikin bekal sekolah lagi 😍 harusnya si pakai ikan salmon,anak sy gk suka,jd nya sy ganti sosis aja😁