Chicken Katsu Curry

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Salah satu menu dari ayam kesukaan anak2. Walau agak ribet, tapi kalau dimakan habis, semua keribetannya jadi ngga berasa. Ya kan Buu?... Resep ini saya sederhanakan dari berbagai sumber ..🙏🙏 #PejuangGoldenBatikApron #mgu5 #639

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

Bahan untuk kuah curry:
Secukupnya wortel, jagung manis buncis prozen
1/2 buah bawang bombay, cincang
1-2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
Secukupnya garam dan gula
1/2 sdt bubuk kari
1 lembar daun jeruk
500-750 ml air(jangan dituang semua, dikira2)
Bumbu dihaluskan:
2 siung baput
3 siung bamer
Sejumput lada butiran
1 cm kunyit
Sedikit pala/ pala bubuk
Bahan untuk ayam:
500 gr ayam fillet bagian dada
Secukupnya tepung roti
Minyak untuk menggoreng
100 gr, terigu
Bumbu marinasi ayam:, haluskan:
Sejempol jahe
Garam
Lada
1 sdm santan instan
Bahan celupan ayam:larutkan:
100 gr terigu & air sampai kekentalan cukup

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

Buat ayamnya dulu: cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, belah melebar menjadi beberpa bagian dgn ketebalan cukup, lalu lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan kurleb 30 menit, Sementara itu campur bahan celupan sampai kekentalan yg cukup, tidak terlalu encer ya..

Balur ayam dengan tepung terigu, masukkan ke dalam bahan celupan, lalu gulingkan ditepung roti, masukin kulkas sebentar, kurleb, 15 menit.

Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam sampai matang keemasan, sisihkan.

Buat Kuah Curry: Tumis bumbu halus beserta bubuk kari dan daun jeruk, sampai Wangi, tambahkan air, dan sayuran, bumbui garam dan gula, test rasa, tambahkan maizena yg sudah dilarutkan, aduk sampai kuah agak kental, matikan api.

Siapkan piring saji, tambahkan 1 mangkuk nasi, ayam fillet yg telah digoreng, lalu siram dengan kuah curry... Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Teriyaki

Bismillaah Olahan tempe lagii.. Dasar aku penyuka tempe, kayanya diapain aja juga tempe mah selalu enyakkk.. Nah kali ini tempe teriyaki, maknyuss lhoo.. Wajib dicoba😍, Teh ini gendot pada ngumpet di kulkas, jadi udah pada merah, hihi.. Source : @oohbani Makasih yaa resepnya🙏 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14171996?invite_token=Mf0p7J #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Vegie sushi

Saya sebut vegie karena isinya didominasi sayur. Lebih mengeyangkan tentunya karena full serat

Ramen Mie shirataki

1 porsi

Ramen Susu

Sebenarnya bernama Hakata ramen. Saya contek dari resep asli @mommy Rey. Tapi karena saya mencari resep dengan kata kunci ramen susu, maka saya beri nama ramen susu saja. Pertama kali mencoba ramen di resto Jepang. Saya merasa memang ada rasa susu dengan bumbu bawang minimalis (tidak kuat) & kekuatan saus rasa laut (ikan, tiram dll). Resep asli pakai mirin. Tapi bisa diganti gula : air (3:1) bagi muslim ,oke ?

Beef Teriyaki ala Hokben

Kalau ke hokben menu yg satu ini pasti ga pernah ketinggalan kan bun, dan diantara semua varian rasa beef teriyaki ini aku paling suka yg varian manis pedas..

Donburi Terong Bakar

Bismillahirrahmanirrahim... PIZZA time (Posting Ini Zama Zama) bareng komunitas Tangerang. kali ini kita plesiran ke surabaya, maunya sih bikin makanan khas surabaya tapi lagi gk ada bumbu petis jadi bikin yg mudah dulu aja, yg penting cooksnapnya dari orang surabaya xixixixi Source; @happy_endahsa #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

Terong katsu

Tetep semangat #PejuangGoldenBatikApron Tetep berkarya.

Japanese Instant Ramen

Bikin ramen gak pake ribet! Dengan bahan yang sederhana, kalian bisa bikin sendiri di rumah. Yuk ikuti resepnya!

1 orang

15 menit

Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Penasaran bikin ayam karage sendiri. Biasanya beli beku. Anak anak suka ayam ini. Dan ternyata bisa bikin sendiri berkat cari - cari resep di Cookpad. Rasanya menurut saya mirip dengan yg beli beku merk fiesta atau s*perind*.

4 orang

6 jam lebih

Ayam panggang bumbu miso (marinasi)

Sumber : @didadidz Senang nya dapat resep menu baru,masakan yg berbau Jepang so pasti Akang suka 😁❤️, ini sangat simpel dengan marinasi saja lalu di panggang #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/1860315?invite_token=ONdkGs

Chicken Teriyaki Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuSahurSimple

1 Orang

10 Menit

Chicken Katsu Curry Rice

Jamur Tiram Teriyaki

Assalamu'alaikum. Sampai di #mingguke6 tapi perjalanan kita masih panjang guysss makin nmbh ilmu pedapuran😆😆😆makin banyak kreasi di dapur buat keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Authentic Japanese Gyudon (gyudon yoshinoya)

Resep asli Jepang. Sake bisa diskip jika tidak berkenan / pakai sake halal. Di market place banyak 😉

Chicken katsu

Resep ini terinspirasi dari majikanku dulu ,sebagai seorang ibu saya merasa harus lebih kreatif lagi membuat menu makanan setiap hari supaya tidak bosan

5 porsi

1jam

Oyakodon

Sebenarnya oyakodon bukan masakan halal di versi aslinya karena bumbu kaldunya mengandung alkohol. Namun kini ada shoyu dan mirin non alkohol dari kikkoman sehingga oyakodon bisa disantap oleh penikmat makanan halal. Resepnya sangat mudah dan cocok untuk anak kosan

Beef slice Teriyaki

Source : Andrea, makasih ya mba. Ini makanan favorit keluarga. Bikin nya mudah jadinya mewah serasa hokben/yoshinoya.. hihi. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 org

Sushi bunga telang

Panen sayur hasil tanam di polybag tanpa pupuk dan tanpa pestisida sayang kalok harus dimasak dengan dipanaskan jadinya di buat sushi aja biar bisa dimakan mentah, ditambah ada panenan bunga telang di mix aja buat pewarna alami nasi nya