Ayam Katsu

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu:

  1. Marinasi
  2. 1/2 kg dada ayam fillet
  3. 100 ml susu uht
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. Garam
  6. Kulit Katsu
  7. 5 sdm tepung terigu
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. 1 butir telur
  11. Tepung panir
  12. Pelengkap
  13. Saus sambal
  14. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu

1
Potong2 dada ayam.. lalu marinasi ayam + susu + lada + garam.. selama 20-25 menit.. simpan dalam kulkas..
Ayam Katsu - Step 1
Ayam Katsu - Step 1
2
Siapkan tepung + garam + lada.. lalu telur yg di kocok + garam.. dan tepung panir.. masing2 pada wadah terpisah..
Ayam Katsu - Step 2
3
Lalu celupkan/lumuri ayam 1. Pada tepung terigu, 2. Telur, 3. Tepung panir..
Ayam Katsu - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.. Sajikan dg saus ambal n mayonaise ๐Ÿ’›..
Ayam Katsu - Step 4
Ayam Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Seasoning Homemade Ala Mbak Fe

Sushi Seasoning Homemade Ala Mbak Fe

Alhamdulillah banget dapat kesempatan dari Cookpad untuk mengikuti "Online Class Japanese Food" yaitu membuat Sushi dengan Mirin "Halal" homemade ala Mbak Fe. Seumur umur belum pernah makan yg namanya Shusi ๐Ÿ˜, cuma sering liat di TV. Nah setelah ngilmu bareng temen2 #CommunityClass yg Trainernya yaitu langsung dari #JapaneseFoodCIAFebri mbak "Fe" yg sdh berpengalaman bahkan sudah meracik salah satu bahan yg digunakan dalam pembuatan sushi yg Halal. Akhirnya bnyak ilmu baru yg didapat. Tugas pertama ini awalnya sempat ragu mau beli cuka beras atau pakai cuka apel aja yg ada atau pakai lemon. Krna emang g tau rasanya seperti apa. Akhirnya saya memutuskan untuk bikin dengan bahan yg ada saja dlu yaitu saya pakai Cuka Apel. Nah kata mbak Fe kalau cuka apel itu baunya sangat semriwing alias menyengat, dan rasanya agak asem jd sebaiknya takarannya disesuaikan. Saya buat takaranya dikurangi dri yg mbak Fe buat denga cuka beras. Bener aja saat dimasak cukanya menyengat dihidung sampe ragu ini bakalan jadi apa gak ya??bakalan enak apa g ya?? Setelah jadi, saya penasaran dong pengen nyobain, dan ternyata rasanya enaaak pass dilidah saya, ada manis, asem dan asinnya dkit. Pokoknya menurut saya ini pass. Saya bru tau bgini rasanya, mungkin kalau ini yg bakal dicampurin ke nasinya pastinya enak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜. Source : @CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_jakarta

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Aku biasanya kurang suka roti tapi untuk yang ini pengecualian tekstur roti breadtalk aja kalah mnrt aku mah hihii, rotinya lembut selembut kapas Source Eyang Puji Winarni #SeptemberCeria #WeekendChallenge #BandungSilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #BanggaKirimRecook

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang ๐Ÿ—

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang ๐Ÿ—

#PejuangGoldenApron3 ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy.. aku sadur dari @evicancook

Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Sushi diet ubi bayam vegan no garam gula tepung minyak

Anak2 pengen sushi Uminya? Bikin sushi ubi hihi Cantik yaa #dietdkah #dietketo

Tempeh with Teriyaki Sauce (Menu Diet)

Tempeh with Teriyaki Sauce (Menu Diet)

Halo hai Annyeong! Mon maap nih judulnya rada soksokan Inggris (kebanyakan nonton master chef ini keknya wkaka) ohiya aku balik lagi dengan menu endulita tentunya, kalian wajib banget cobain menu baru dari aku ini karena ga boong dah enak banget:") akupun pas masak jelajah rasa mulu (alias comot terus wkwkw) ohiya ini salah satu menu di Bekal Diet ke kantor hari ini:) yukk ah langsung ke resepnya aja:) eitsss, Jan lupa support akun cookpad ku dengan cara di follow yah dan jepret hasil recook kalian:) Salam sehat bonus langsing temen-temen:) #menudiet #resepmakanandiet #bekaldiet #brunchdiet #defisitkalori . . Ig:Putriadinn

3-4 orang
+-30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

#Terimakasih_BundaRAZS , sudah mendedikasikan diri di Kombes setahun terakhir ini .. Terimakasih juga sudah mengajak saya gabung di Kombes setahun yang lalu ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜. Semoga tetap selalu menginspirasi.. ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : Bunda RAZS https://cookpad.com/id/resep/13573396-japanese-milk-bread?invite_token=5R3DKPzWo54qHt4ftYFC2BM4&shared_at=1600594072 #RecookWithLove #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID

Ayam dan Jamur Teriyaki Pedas

Ayam dan Jamur Teriyaki Pedas

Niatnya bikin teriyaki ayam sesuai sama resep lainnya, tp krn sambil mikir kerjaan jd ga sengaja nyampur 2 resep, eh tyt enak ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚. Hubby ampe minta nambah nasi (pdhl katanya lg diet) ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 org (porsi besar)
45 menit termasuk persiapan
Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Saya sebenarnya pecinta jamur, nah kebetulan ada promo di Farmers Market utk jamur Shimeji ini, alhasil belillha tanpa tau mau dimasak apa ๐Ÿ˜„ berakhir dengan gak sengaja lihat di IG-nya @TastyJapan nah bahanยฒnya juga pas ada, alhasil langsung eksekusi. Oia, resep asli sebenarnya pakai Mentaiko, tapi karena gak ada, pasta ini di eksekusi seada-nya saja ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

10 menit
๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Shiny โœจ Cara masak teriyaki byk variasi nya ya ada yg ditepungin dulu dimasak baru masuk saus , tapi saya pilih yg simple jd sekali masak saja semua marinasi dulu baru masak bersamaan . Kali ini tanpa minyak sayur , jd tumis brokoli pun skip hanya sedikit air saja #Donburi #Teriyaki #TeriyakiChicken #Ayam #Ricebowl #SliceCuteCake #Brokoli

1-2 Porsi
32. Mentai Rice

32. Mentai Rice

Karena gak suka salmon jd sy pakai daging slice dan ayam. Beda bumbu marinasinya, tergantung selera aja ya. Biasanya resep mentai jarang pakai telur, ini sy pakai telur plus mayonaise jd lembut telurnya. Tambah enak ๐Ÿ˜Š

Week 22 GA 3 : Sushi!

Week 22 GA 3 : Sushi!

26 Oktober 2020 Selamat minggu ke 22 dan selamat hari Senin. Alhamdulillah masih dikasih sehat dan masih bisa terus konsisten buat ikut Pejuang Golden Apron 3. Kali ini share sushi lagi ah. Hahaha #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

#instagram #aicen_lie

Chicken Katsu Saos Teriyaki

Chicken Katsu Saos Teriyaki

Suka bikin ini coz gampang dan enak haha

4-5 orang
1 jam
Cumi tahu saus teriyaki

Cumi tahu saus teriyaki

4 orang
1 jam 30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti ... Roti ... Temen cantik buat ngeteh pagi sama kopi sore .. ya ya ya seminggu ini kembali ngadon #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

16 dinner rolls
3 jam
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Duo bocil paling demen banget maem pakai telur, biasanya mamak kalo masak telur paling ya cuma diceplok/didadar/direbus aja biar cepet. Tapi kali ini dibikin telur dadar gulung kha Jepang a.k.a Tamagoyaki. Alhamdulillah pada suka dan lahap makannya.

4 orang
30 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah ngumpulin niatnya lama bener buat bikin ini, eh sekalinya bikin gak fokus malah disambi makan, ya agak coklat gitu deh ๐Ÿ˜‚. Isinya juga terlalu semangat jadi beluber. Monmaaf ya jadi kurang cangtiiip nih roti. Tapi empuk loh, asli. Resepnya aku liat dari ig-ny mba @fithriya79. #WeekendChallenge#SeptemberCeria

16 buah
3 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Setor recook'a mba @Isnawati tanda cinta kita di JCC karena sudah berbagi ilmu dan sharing'a selama menjadi leader JCC ๐Ÿค—semoga mba Isnawati selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kemudahan rezeki,๐Ÿ˜˜sekalian setor Pr dari mama Cookpad ๐Ÿคญbuat yang warna warni menyambut #SeptemberCeria ๐Ÿ˜‰semoga semua bisa kembali normal seceria warna roti ini dan negri kita tercinta ini ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ bisa bangkit bersama untuk maju lebih baik๐Ÿ˜˜ Source : Isnawati #RecookWithLove #TerimaKasih_Isnawati #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2020 #Menu_Virall #Pr_AnekaRoti