Japanese Milk Bread

Dipos pada April 28, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku biasanya kurang suka roti tapi untuk yang ini pengecualian tekstur roti breadtalk aja kalah mnrt aku mah hihii, rotinya lembut selembut kapas Source Eyang Puji Winarni #SeptemberCeria #WeekendChallenge #BandungSilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan dough roti:
  2. 250 gr tepung protein tinggi
  3. 40 gr gula halus
  4. 1 sdt ragi instant
  5. 180 ml susu uht
  6. 30 gr mentega
  7. 1/2 sdt garam
  8. 3 tetes pewarna makanan biru, hijau, merah
  9. 1 sdm tepung terigu+ 1sdt gula halus untuk taburan
  10. Selai coklat:
  11. 40 gr coklat bubuk
  12. 80 gr margarin
  13. 50 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campurkan tepung terigu, gula halus, ragi instant
2
Lalu masukan sedikit demi sedikit susu uht, uleni hingga setengah kalis
3
Masukan garam dan margarin, uleni hingga adonan kalis, profing 10menit
4
Bagi 4 adonan, beri masing masing 3 tetes pewarna (me pake hijau, biru, merah) campurkan adonan dengan cara seperti mengucek baju, profing 30 menit
5
Campurkan semua bahan selai
6
Setelah adonan mengembang, bagi adonan masing-masing 40gr, rounding lalu pipihkan dan beri isian, rounding kembali, berulang hingga adonan habis
7
Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas roti lalu tata adonan, profing 60menit
8
Setelah profing ke-3 taburi adonan dengan tepung terigu yg sudah d campurkan dgn sedikit gula halus
9
Oven dgn suhu 150Β° selama 15 menit di api bawah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Rindu makan di hokben, bikin sendiri chicken teriyakinya, yang ini versi tersimple.

Nasi unagi

Nasi unagi

Lagi malas buat makan siang..jd dipraktikkan saja..

3org
1/2jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 Orang
Kari Blok homemade untuk nasi kari Jepang

Kari Blok homemade untuk nasi kari Jepang

Bismillah, Mencoba buat sendiri curry block yang katanya harganya "lumayan". Alhamdulillah ketemu resepnya dr. Natalia Momo yg ternyata mudah membuatnya. #cookpadcommunity_bekasi

Gyoza

Gyoza

Ini mah jajanan favorit kalo lg ngemoll dan rasanya seporsi kurang..🀭 Ini isiannya aq sesuaiin sma selerakj yah,monggo kalo mau recook😊

Ramen Miso Halal Minimalis

Ramen Miso Halal Minimalis

Sebelum pandemi, kegiatan weekend kami sekeluarga adalah nyobain restoran ramen di Jakarta. Berhubung harus dirumah aja, terbersitlah niat untuk membuat kuah ramen sendiri. Ramen miso ini termasuk yang paling simpel dari segi waktu dan bahannya. Rasanya juga enak.

3-5 orang
1 jam + 1 jam
Homemade Seasoning Sushi

Homemade Seasoning Sushi

Tugas recook pertama dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, Homemade Seasoning Sushi atau bumbu dasar pembuatan sushi... Karena tidak punya cuka beras, maka cuka saya ganti dengan air perasan jeruk nipis. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Hari Ke-2 Online Class Japanese Food, mbak @CIAFebri (Mentor) masih memberikan materi seputaran Seasoning untuk Sushi dalam bentuk bubuk yang disebut dengan "Furikake" . Kalau kita membeli Furikake ini biasanya sulit dan mahal, maka pada kesempatan kali ini mbak Fe memberikan ilmu untuk membuat sendiri, selain halal dan terjamin kebersihannya. Furikake homemade ini terbuat dari bahan laut, jadi bisa disebut ini sperti lauk untuk sushi yang akan dimakan. Buat saya ini merupakan hal yg baru, karena memang saya blm pernah mencoba sama sekali rasa shusi dan bahan2 pendampingnya. Kali ini saya membuat Furikake dengan menambahkan Udang sebagai pengganti "Katsuobushi (Abon Ikan Cakalang)" dan menabahkan wortel parut dan disangrai. Untuk wijennya jg saya balik perbandingannya karena disesuaikan dengan ketersediaan dirumah Setelah membuat Furikake berdasarkan resep dari mbak Fe, Alhamdulillah hasilnya memuaskan sekali, rasanya itu enaaaak 😍😍😍 masuk dilidah saya yg biasanya sangat lekat dengan masakan Indonesia Banget 😁. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcomunity_jakarta

Soto Ayam Bening ala Jepang 颏飯KEI-HAN

Soto Ayam Bening ala Jepang 颏飯KEI-HAN

Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada sensasi menghangatkan tubuh anda karena pemakaian jahe dan daun bawang. Yuk, kita coba masak Kei-han untuk keluarga anda! #resepsoto #resepsotoayam #sotoayam #resepjepang #masakanjepang #japanesefood #keihan #makananjepang #jepang

4 Porsi
1 Jam 45 menit
Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Nasi Goreng Mawut ala Jepang むンドネシを钨そばめし

Kali ini kami ingin memberikan sentuhan Jepang ke menu nasi goreng mawut. Paduan nasi dan mie yang digoreng dengan bumbu Jepang, dengan finishing touch taburan katsuobushi, ao nori, dan acar jahe merah! Tottemo Oishii! #resepnasigoreng #nasigoreng #resepjepang #nasgor #nasigorengmawut #resepnasi

4 Porsi
30 Menit
Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Okonomiyaki (Dairy/Gluten/Egg Free Recipe)

Sudah lama nemu resep ini saat scrolling YouTube nya Ochikeron, karena bahannya sedikit dan mudah jd ingin coba dan surprisingly good! Lumayan lah utk cemilan. Let's try it! #pejuanggoldenapron3

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Menu favorit anak2 πŸ‘¦πŸ‘§ chicken katsu. Source : πŸ“™Makanan Yummy & Healthy untuk bekal sekolah anak by Nawang Okta #PejuangGoldrenApron3

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Apalah arti masakan teriyaki tanpa bawang bombay? Ya gak mom? πŸ˜… Bawang bombay menambah harum masakan dan tambah sedap. Nah bersyukur banget aku terima hadiah belajar berkebun dari Cookpad , dg mbak Desriayu (mb Ecy) yg sharing bagaimana membuat pembibitan, buat pupuk alami, dan pembasmi alami juga. Makasih ya mb ilmunya. Mudah2an bisa tumbuh dengan subur. Mayan kan bisa irit beli bombayπŸ˜„. Resep ini special untuk mbak Ecy. Sehat2 selalu ya mbak. Aku jarang sekali mom beli saus teriyaki kemasan. Biasanya ya meracik sendiri. Kuncinya terletak pada bumbu marinasi/ rendaman. Resep ini rich banget rasanya mom. Oh iya, anak2ku gak suka bumbu teriyaki yg manis, so klo mom mau banyak kecap manisnya, monggo yaa... And this is it, our favorite teriyaki recipe. Yummi..🀀 #CookpadCommunityClass #BerkebunBersamaEcy #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Dorayaki Coklat

Dorayaki Coklat

Cemilan kesukaan suami itu yg manis2... apa lagi pake coklat..😍😍🀀.kami beda selera πŸ˜‚πŸ˜…,saya lbih suka cemilan asin gurih..tp klo di kasih yg manis Yo ga nolak juga..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­ eh Nemu resep mantul nya mba mai,tmen seperjuangan di ftc πŸ˜€πŸ˜πŸ˜, beliau ini ahli baking,saya rikuk yg mudah saja dan dgn alat yg saya punya sajaπŸ˜‚πŸ€­. Klo yg pke teflon saya mundur alon2 Mawon.. πŸ˜‚πŸ™πŸ™ Source: Mainingroom TV #foodtographyclub

5 porsi
60 menit
Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum

Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu

35 lembar
Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Happy semarak buat anggota Clover tercintaaa.Kocokan semarak dimemangkan oleh Ibu Yeni Mulyani,beliau sebentar lagi mau memiliki cucu,semoga diberi kesehatan buat ibu dan bayinya,diberi kemudahan dan kelancaran juga dalam proses melahirkan nantinya..aamiin... Bento merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang memiliki ciri khas dalam pengaturan nasi dan lauk pauk memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik,sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.Dalam penyajian bento dapat juga dihias dan disusun rapi sehingga membentuk suatu model tertentu yang biasa disebut kyaraben. Bento yang saya sajikan ini saya namakan japanese bento karena hidangan yang saya sajikan semua merupakan salah satu hidangan jepang yang terdiri dari onigiri,sate ay katsu dan salad sayur jepang ala hokben. Resep saya recook dari dapur yushima dan ibu Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Probolinggo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless)

Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless)

Dlm rangka ngabisin whipcream yg lumayan masih agak banyak, dibentuk warna warni gini dijamin anak jadi semangat makan, tinggal pilih mau yg warna apa 😁

Cheesy Mentai Rice Kukus

Cheesy Mentai Rice Kukus

Lagi BM mentai tapi gamau ribet pake oven? Kukus adalah kemevvahan dengan low budget πŸ™ˆ

3 orang
30 menit
Nasi Kari Jepang

Nasi Kari Jepang

Gara-gara nonton endog series nya chef arnold terus kepikiran masak nasi kari di bungkus telor..

2 orang
45 menit
California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... πŸ˜œπŸ˜„trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja πŸ˜πŸ˜…... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🀭🀣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll