Chicken Teriyaki

Dipos pada April 30, 2022

Chicken Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apalah arti masakan teriyaki tanpa bawang bombay? Ya gak mom? 😅 Bawang bombay menambah harum masakan dan tambah sedap. Nah bersyukur banget aku terima hadiah belajar berkebun dari Cookpad , dg mbak Desriayu (mb Ecy) yg sharing bagaimana membuat pembibitan, buat pupuk alami, dan pembasmi alami juga. Makasih ya mb ilmunya. Mudah2an bisa tumbuh dengan subur. Mayan kan bisa irit beli bombay😄. Resep ini special untuk mbak Ecy. Sehat2 selalu ya mbak. Aku jarang sekali mom beli saus teriyaki kemasan. Biasanya ya meracik sendiri. Kuncinya terletak pada bumbu marinasi/ rendaman. Resep ini rich banget rasanya mom. Oh iya, anak2ku gak suka bumbu teriyaki yg manis, so klo mom mau banyak kecap manisnya, monggo yaa... And this is it, our favorite teriyaki recipe. Yummi..🤤 #CookpadCommunityClass #BerkebunBersamaEcy #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Teriyaki:

  1. Bahan ayam
  2. 500 gr ayam fillet
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sendok teh garam
  5. Bahan marinasi
  6. 4 sendok makan saus Inggris
  7. 1 sendok makan saus tiram
  8. 1 sendok teh minyak wijen
  9. 3 siung bawang putih (haluskan, bisa diparut/ diulek)
  10. 3 cm jahe (haluskan, bisa diparut/ulek)
  11. 1/2 sendok teh merica bubuk
  12. 1 sendok makan kecap asin
  13. 1 sendok makan kecap manis
  14. Bahan tumisan
  15. 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
  16. 1 buah bawang bombay (size sedang, potong juring)
  17. 2 buah sosis besar (potong2)
  18. 1 buah wortel (size kecil, potong korek api tipis)
  19. 1 batang daun bawang (potong2)
  20. 3 buah cabai merah keriting (potong serong)
  21. 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
  22. 150-200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Teriyaki

1
Cuci bersih ayam, lalu kucuri dg jeruk nipis dan garam. Remas2 dan diamkan 15 menit, lalu bilas lagi supaya tidak amis. Potong2 dadu ya
Chicken Teriyaki - Step 1
2
Siapkan wadah. Masukkan semua bumbu marinasi. Campur rata dan diamkan 20-30 menit. Boleh semalaman supaya bumbu meresap
Chicken Teriyaki - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih dan 1/2 bagian dari bawang bombay dan cabai. Tumis hingga harum
Chicken Teriyaki - Step 3
Chicken Teriyaki - Step 3
4
Kemudian masukkan wortel, masak hingga agak layu. Disusul dengan ayam. Tuang air, masak hingga ayam berubah warna.
Chicken Teriyaki - Step 4
Chicken Teriyaki - Step 4
5
Lalu masukkan potongan sosis, aduk rata. Setelah sosis terlihat 1/2 matang, kecilkan api. Cicipi, koreksi rasa ya mom. Setelah ok, masukkan 1/2 bagian sisa bawang bombay dan daun bawang (boleh juga dipakai untuk taburan), aduk rata. Siap dihidangkan, hangat lebih nikmat.
Chicken Teriyaki - Step 5
Chicken Teriyaki - Step 5
6
Bisa disajikan dalam bowl (model2 beef bowl getoo😅) bersama nasi hangat dan brokoli kukus. Taburi dengan nori bubuk. Udah kek berada di resto jepang ternama itu deh mom😅
Chicken Teriyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekka Maki (cara buat + video)

Tekka Maki (cara buat + video)

Saya suka sekali makan di resto Jepang Sushi Tengoku, dan salah satu menu favorit saya ada Tekka Maki; bagi saya ini menu anak TK buat belajar Sushi, entah kenap saya suka sekali ... lebih dari Nigiri Sushi 🍣. Nah, sambil belajar menggulung Sushi, saya bertekad untuk buat satu ini, selain bahannya simple, tentunya penuh kenangan makan di restoran ini selama #dirumahaja jilid 2

2-3 orang
Salmon kani mentai rice

Salmon kani mentai rice

Kangen makan di resto jepang di mall, akhirnya buat salmon kani mentai sendiri di rumah. Syukur anak2, keponakan suka sekali

Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

September ceria... september ceria.. kaya lagu lawas, jadi bulan september harus ceria, penuh warna 😁 jadi bikinannya yang warna warni kaya gini nih. Pas kebetulan juga ini roti lagi mendominasi jagat maya. Roti sobek dengan aneka warna-warna yang soft. Resep recook dari mba Irma Rays 🤗 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi goreng Jepang)

Semalem nasinya masih sisa sekitar 3 porsian. Untuk ngeramein #SeptemberCeria saya bikin nasi goreng Jepang yg berwarna-warni aja buat sarapan. Kali ini warna hijaunya ga dari daun bawang, tapi dari kacang polong. Itadakimasu.... #WeekendChallenge

3 porsi
Daging teriyaki

Daging teriyaki

Pagi semuanya..... Kali ini saya masak daging teriyaki jadi teringat sama kakak ipar saya yang sakit kanker payudara setelah berjuang melawan penyakitnya selama 2tahun pada akhirnya beliau meninggal sudah 3tahun ini yang merawat kakak ipar saya mulai bersihkan lukanya sampai memasak kakak ipar saya tidak mau dioperasi minta obat herbal dikarena payudara satunya sudah pernah dioperasi dan dipotong jadi orangnya rada trauma minta berobat herbal segala macam makanan dan minuman harus ditentukan dan bener bener dari tumbuhan, terakhir yang meninggal beliau minta makan daging tanpa santan dan saya konsultasi sama dokter boleh konsumsi daging tapi dengan syarat daging khas dalam tanpa lemak jadi saya memasakan daging teriyaki ini dulu tanpa cabe skg saya kasih cabe besar, semoga amal ibadah beliau diterima disisi-Nya.... #Pahlawandapur

Dorayaki coklat chocolatos

Dorayaki coklat chocolatos

Bissmillah, resep pertama dan percobaan pertama bikin dorayaki yg bahannya gampang bgt didapat...

8 buah
1menit
Dory Mentai Simple

Dory Mentai Simple

Makanan kekinian dan sejuta umat resepnya telah berkeliaran dimana2😁

2 Orang
Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Japanese Cotton Cheesecake | Bolu Jepang 😍

Japanese Cotton Cheesecake | Bolu Jepang 😍

Alhamdulillah ya Ga terasa udah Sabtu lagi, waktunya semarak ya man teman💃💃💃 Tema kali ini diusung oleh mba' Nining sari dengan kreasi bolu, Kalau menurut saya sih ya, bolu itu sama dengan cake, betul nggak say😂 kalau bolu lebih ke bahasa sedangkan kalau cake lebih ke Inggris nya sana😂 Kebetulan banget ada JCC ini, kenapa saya sering bikin JCC? karena ga ada yg jual disini, wkwkwk 🤣 jangan ditanya rasanya, selembut penampilan nya selembut itu pula rasanya,... so delicious. Cobain deh sepotong ga akan cukup makan kue ini, rasa cheese nya dominan banget, lembut but sampai kayak makan kapas😂 Source : Michael Lim #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Nabeyaki Udon

Nabeyaki Udon

Kamu kangen makan m*rugame udon? Kamu bisa buat sendiri dengan rasa sup yang mirip banget. Sup base udon ini adalah sup base kesukaan aku. Dan happy banget begitu bisa buatnya.

2 orang
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Resep mba @watty...yang aku Recok,dg bahan yang ada di rumah. #Tq mba say @watty resepnya

16 porsi
2 jam
Bento Chicken Teriyaki

Bento Chicken Teriyaki

Assalamu'alaikum Cookpaders , di minggu ketiga september yang CERIA INI #SeptemberCeria , Aku exited banget sama #SemarakClover kali ini , yups dapet tantangan dari bunda #Yeni untuk bikin benti , karena bikin bento yang lucu dan menggemaskan jadi makin exited 😍😍, aku bersyukur banget bisa masuk ke grup ini yang harinya memberikan ilmu baru buatku , masyaallah Semoga silaturahmi kita tetap terjalin dan terjaga , aamiin #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #TimGulaJawa #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Telor Daun Pepaya Japan

Telor Daun Pepaya Japan

Supaya ga bosen + ada daun pepaya nya juga. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Pernah ngga tiba-tiba pengen banget suatu makanan? Rasanya udah kayak ngidam. Nahini.. bulan lalu tiba-tiba kepengen banget hal-hal berbau mentai. Langsung deh cuuusss bikin salmon mentai

1 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening ala Jepang 鶏飯KEI-HAN

Soto Ayam Bening ala Jepang 鶏飯KEI-HAN

Di Jepang ada menu yang mirip sekali dengan soto ayam, yaitu Kei-han. Untuk rasa lebih ringan dari soto ayam Indonesia dan ada sensasi menghangatkan tubuh anda karena pemakaian jahe dan daun bawang. Yuk, kita coba masak Kei-han untuk keluarga anda! #resepsoto #resepsotoayam #sotoayam #resepjepang #masakanjepang #japanesefood #keihan #makananjepang #jepang

4 Porsi
1 Jam 45 menit
Japan Bread Coffe

Japan Bread Coffe

Sebelum nya saya pernah bikin japan milk bread, tapi ga pake telur... Kali ini saya bikin pakai telur dan pakai kopi instan... Isian nya selai coklat. Kombinasi yang pas menurut saya mah ini... Roti nya juga lembut... Rasa kopi nya berasa,, kamu harus cobain resep ini... Jgn lupa poto rebake nya yaaa ... Hehehhee. Adonan dasar nya si warnanya agak ke coklat2an gitu ya, karena pakai kopi instan. Karena aku mo ikutan #SeptemberCeria yg penuh warna,, jadi aku tambahin warna biru, pink, merah dan hijau. Semoga resep #WeekendChallenge ini dapat menginspirasi yaaa,,, #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

16 porsi
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Setor recook'a mba @Isnawati tanda cinta kita di JCC karena sudah berbagi ilmu dan sharing'a selama menjadi leader JCC 🤗semoga mba Isnawati selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan dan kemudahan rezeki,😘sekalian setor Pr dari mama Cookpad 🤭buat yang warna warni menyambut #SeptemberCeria 😉semoga semua bisa kembali normal seceria warna roti ini dan negri kita tercinta ini 🇮🇩 bisa bangkit bersama untuk maju lebih baik😘 Source : Isnawati #RecookWithLove #TerimaKasih_Isnawati #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2020 #Menu_Virall #Pr_AnekaRoti

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Yeay pertama kali ikut cooking class dari Cookpad, kali ini temanya masakan Jepang yaitu Sushi. Salah satu makanan yg saya suka tp sudah jarang beli nya karena disini yg jual sushi tidak ada logo halal. Akhinya bisa bikin sendiri 🥳 Tugas kedua bikin furikake atau abon Jepang. Ini di tabur ke nasi anget aja udah mantap bgt rasanyaa. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Udah ngumpulin niatnya lama bener buat bikin ini, eh sekalinya bikin gak fokus malah disambi makan, ya agak coklat gitu deh 😂. Isinya juga terlalu semangat jadi beluber. Monmaaf ya jadi kurang cangtiiip nih roti. Tapi empuk loh, asli. Resepnya aku liat dari ig-ny mba @fithriya79. #WeekendChallenge#SeptemberCeria

16 buah
3 jam