25. Salmon Sushi Roll

Age-Maki (fried sushi roll)

Setelah kita bikin mirin homemade dan furikake homemade tugas ke 3 kali ini kita bikin sushi nya...kali ini ak bikin sushi versi goreng berhubung nori lebar yang ak pesen belom datang ak pakai nori mama suka yang kecil² itu 2 bungkus ak tambal² sampai bentuk melebar,ak modivikasi dengan tepung panir,jadilah sushi goreng,enak banget ini apalagi makannya anget².. Course : CIAFebri #imaimey #imaimeysushigoreng #Cookpadcommunity_Surabaya #OlahanNasiImaimey #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #masakanjepangimaimey

Tenpura udang

Dapat ide dari https://youtu.be/dzqRjFxD0MA tapi agak dimodif sekidit untuk menyesuaikan bahan.

Ayam Teriyaki (saori)

goreng dulu ayamnya sebelum dibikin teriyaki, pasti makin enak tapi disini saya engga goreng dulu karena mls 😁 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Gyoza udang sayuran

Gyoza udang sayuran ini gampang banget bikinnya.

Telur & Ikan Saus Teriyaki

Saatnya masak-masak ikan lagi, saya mau buat ikan saus teriyaki untuk makan malam bayi saya, dan karena dia suka telur maka saya tambahkan telur ceplok. #PejuangGoldenApron3

Furikake home made

Furikake (ふりかけ) adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung, atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk. Furikake tidak dibuat sewaktu ingin dimakan, melainkan dibuat sekaligus dalam jumlah besar dan dimakan sedikit-sedikit di kemudian hari. (Sumber _wikipedia) Tergabung dalam community class japanese food membyat saya makin tau istilah apa saja yang ada didalamnya. Kali ini saya merecook resep campuran sushi milik ibu Febry .. Furikake bisa dijadikan campuran makan pada nasi hangat. Rasanya enak. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Japanese Milk Bread

Source resep by Lusy Siswati. Kalo ga nyobain yang sedang trend itu merasa belum afdol gitu ya. Emang empuk beneran kayak kasur..

Dorayaki isi coklat goldenfil💕

Bismillah... Source : Bunda Melvy Sofia #recook untuk cemilan anak2... MasyaAllah.. enakkkk.. anak2 sukaa..

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Pas bgt, #BelanjaIdeDiPasarCookpad temanya #MakananAsia, pas punya stok resep Gyuudon. Resep ini pakai daging sapi, minyak wijen, kecap asin, dan saos tiram. Utk resep dagingny ini saya pakai resep beef teriyaki saya. Hanya saja style memasakny yang berbeda. Utk cara memasakny saya mengadaptasi cara memasak Gyuudon milik @Akari Papa. Kepinginny memasak dg resep Akari Papa, tapi ada pemakaian jahe di resep itu, saya khawatir anak2 kurang suka, jadiny dagingny ini saya masak dg resep saya yg memang sdh familiar di lidah anak2, namun saya ingin coba cara baru ini. Lebih simpel, krn semua bahan tinggal dicemplung saja, dan tdk menggunakan minyak utk menumis lagi. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Dorayaki cokelat

Ramen Kilat Kuah Miso (soymilk)

Kangen bgt makan ramen tapi apalah daya.. udh lupa kapan trakhir jalan ke mall 😄 daripada resiko kan yaaa lbh baik #cookathome aja deeeh... gampang bgt dan creamy gt kuahnyaa pdhl gapake cream atau apa, cm pake susu kedelai plain ajaaa.. sehat dan kenyang.. anak juga suka... ini resep dpt dr ig nya ka putrihabibie y... cusss eksekusiii😋

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta memiliki rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Dan setelah saya mencoba, ternyata pembuatannya tidak susah sama sekali dan benar benar worth it dengan rasa yang dihasilkan. Mau tau apa aja bahannya dan bagaimana cara bikinnya? Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa direcook yaa.. Happy Cooking😘

Ramen gurih gampang

Ini simple banget mienya pake bihun aja hehe

Hokaido milk bread rumahan

Roti ini selain cantik juga rasanya pas, tidak terlalu manis dan lembut berserat. Paling suka dengan taburan tepungnya karena rasanya jadi mirip roti kesayangan yang selalu beli di mall. Berhubung si korona belum mau pergi dan kunjungan ke mall jadi terhenti, bau harum roti yang baru dipanggang cukuplah sebagai pengobat kangen karena mirip aroma bakery terkenal di mal..

Ramen Indomie

Ini resepnya ci Devina tapi menyesuaikan isi kulkas. Lebih simpel daripada bikin kaldu tulang yg direbus berjam-jam, tapi rasanya mirip sama ramen di kedai sini 😂 #PejuangGoldenApron3

Niku udon with veggie tempura

Ditengah pandemi covid ini nggak bs kemana2. Si anak ngobrolnya seputar makanan di mall. Ini salah satu makanan yg diobrolin minggu kmrn, krn lihat2 resep sepertinya mudah, okelah blanja bahan2 dan langsung eksekusi.

Yaki Onigiri Tuna Mayo

Akhirnyaa jadi juga hari ini buat onigiri.Anak aku dua2nya doyan banget makan onigiri.Jadi ya aku pikir coba buat sendiri aja supaya bisa puas makannya😆Kebetulan aku udh punya cetakannya.Kalo misal ga punya cetakan juga tinggal dibentuk pake clingwrap /plastik aja onigirinya❤ #GA_TheNextLevel

Sushi roll telur dadar

Jadi ketagihan ngeroll sushi karna kelas #JapaneseFoodCIAFebri Ga pake nori, pake telur dadar pun jadi😍 Saya yang ga doyan sushi jadi ketagihan bikin sushi sendiri ini mah🙈 proses pembuatannya menyenangkan dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita🥰 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe17

Chicken Katsu Curry

Seperti biasa, jadwal wfh adalah kesempatan untuk bisa explore masakan. Semoga bwrmanfaat:)

Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Mengapa orang Jepang membumbui nasi dengan cuka. Ini sebenarnya kembali ke asal sushi. Arti literal dari sushi berarti “rasa asam”. Secara historis, cara orang menyimpan ikan adalah dengan membungkusnya dengan beras fermentasi. Saat mereka siap menikmati ikan, nasi hasil fermentasi malah dibuang. Antara tahun 1300-an dan 1500-an, orang Jepang perlahan-lahan berhenti menggunakan beras yang difermentasi dan malah menambahkan cuka ke nasi untuk lebih meningkatkan umur simpan. Cuka juga membuat nasi terasa enak, jadi mereka mulai makan ikan dan nasi bersama-sama, yang kemudian berkembang menjadi sushi saat ini. Apakah Nasi Sushi Saya Dimasak dengan Sempurna? Setelah nasi masak, teksturnya akan mengembang, setiap butir beras harus lengket namun tetap mempertahankan bentuknya. Nasi lembek berarti terlalu banyak air atau terlalu matang. Jika nasinya segar, Anda akan melihat kilau mengilap yang bagus di permukaan setiap butir. (Terjemahan : Justonecookbook.com)