Udang Katsu

Dipos pada April 28, 2022

Udang Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Katsu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit di rumah selain ayam,telur yaitu udang,kali ini bikin udang request kakak yang kepingin makan udang kayak di salah restoran jepang,ini kesukaan kakak apalagi di cocol pakai soas mayo yang aku kombinasikan deng skm dan perasan lemon,jadi rasanya seger gk bikin eneg,untuk mayonaisnya ak pakai resep saya bisa do cek di #imaimeymayonaishomemade,untuk ukuran²nya ini bebas ya teman² bisa di sesuaikan sama jumlah bahan² yang tersedia.. #imaimey #imaimeyudangkatsu #OlahanUdangImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #Udangkatsu #MasakanUtamaku #masakanjepangimaimey

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Katsu:

  1. 400 gr udang
  2. 4 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
  3. 200 gr tepung bumbu serbaguna
  4. 3 butir telur (ambil putihnya saja)
  5. 250 gr tepung roti
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan saos mayo :
  8. 20 gr mayonais
  9. 20 gr susu kental manis
  10. 2 sdm air perasan jeruk nipis/lemon
  11. Saos lainnya :
  12. Saos tomat instan

Langkah-langkah untuk membuat Udang Katsu

1
Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya,cuci bersih beri perasan air lemon,diamkan selama 8 menit cuci bersih,belah punggungnya,ambil hitam² seperti benang yang ada di punggungnya
Udang Katsu - Step 1
Udang Katsu - Step 1
2
Gulingkan udang ke tepung bumbu serbaguna hingga semua terbalur,pindahkan dan celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan sampai udang habis
Udang Katsu - Step 2
Udang Katsu - Step 2
Udang Katsu - Step 2
3
Tata rapi udang di wadah,masukkan ke frezer minimal 1 jam agar tepung rotinya menyatu
Udang Katsu - Step 3
4
Panaskan minyak,goreng udang dengan api kecil hingga coklat keemasan,tiriskan sajikan denga saos tomat dan saos mayo
Udang Katsu - Step 4
Udang Katsu - Step 4
5
Untuk membuat saos mayo campurkan jadi satu bahan saos mayo aduk hingga tercampur rata
Udang Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu saus teriyaki

Tahu saus teriyaki

Mendung" begini paling enak nyemil yang lembut" begini,.yang ada cuma tahu ya udah sekalian di eksekusi Resep dari mba prasella https://cookpad.com/id/resep/13053689-tahu-saus-teriyaki?invite_token=x8zwz1BfDaKqsQ7WYbt63Ena&shared_at=1602044864 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitysamarinda #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Sushi Roll

Sushi Roll

Akhirnya berhasil bikin sushi roll. Biasanya bikin tapi amburadul, makanya gak diupload. Untung ada community class dari cookpad. Jadinya makin ngerti tips2nya. Kali ini bikin sushinya pake bahan seadanya karena belum sempat beli. Pake telor, nugget, ham 😘😘. Cocok ini buat bekal anak. Ngeroll sushi, intinya yang nori bagian kasar yang nempel di nasi. Dijamin nempel 😉 Tips memotong sushi: 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau sebelum digunakan (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi ga lengket di pisau) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah jangan dipinggir #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #sushi #sushiroll

Japanese Fluffy Milk bun

Japanese Fluffy Milk bun

Iseng2 nyoba bikin cemilan buat bocil, alhamdulillah malah bisa jd ladang rejeki buat mamaknya 😁 Ini super fluffy, aku pake resepnya Akino kitchen

2 orang
3 jam 30 menit
Mentai Sushi Roll

Mentai Sushi Roll

Bismillaah Bikin sushi dengan rasa berbeda dr sushi yg biasa sy buat. Ikan salmon diganti dgn sosis, kalau ada salmon silahkan ya bu. Karena mau ngabisin keju mozarella, sy tambahin juga keju. Resep dr Devina Hermawan yg sedikit sy ubah sesuai selera. Saos sushi dan cuka sushi bs jg menggunakan alternatif lain (sy tulis di note bawah). Untuk 6 rol sushi. 18/10/20*

Kari Blok homemade untuk nasi kari Jepang

Kari Blok homemade untuk nasi kari Jepang

Bismillah, Mencoba buat sendiri curry block yang katanya harganya "lumayan". Alhamdulillah ketemu resepnya dr. Natalia Momo yg ternyata mudah membuatnya. #cookpadcommunity_bekasi

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Bolu Hokaido siram Lemon Curd

Karena kelupaan beli lemon banyak, jadi cari-cari resep tentang lemon selain diminum sama yakult, niatnya buat lemon cake yang pernah ku coba di bakeasy by cookpad juga dulu, tapi lupa belum ada baking paper jadi coba resep ini aja, karena udh beli cup nya yang belum tau mau diapain

6 kue
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#AdaapaCi kenmentairice 😆 tantangan #weekendchallange kali ini Nah saya bikin mentai versi chicken ya, menurut saya mentai ini menu yang enak tapi buatnya ga ribet Bisa buat variasi menu jualan, Saya kali ini menambahkan brokoli rebus juga untuk pelangkapnya, biar ada sayurannya gitu Saya paling suka memang nyetok chicken fillet karena minim lemak padat protein ♥ Kalau mau bikin masakan kilat tinggal potong2 tanpa ribet secara ga ada tulangnya ya jadi motongnya tidak terlalu effort 😅 Yukk kita simak resepnya #pejuanggoldenapron3

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah... setiap ada sesuatu yg sedang viral selalu ketinggalan kereta...😥😥😥 Alhamdulillah kali ini bisa langsung coba sebelum habis viralnya...😇 sempat chat dan tanya2 teman cookpad tapi karena ingin coba yg full susu dan tanpa telur akhirnya coba resep dari #kohaming bahannya simpel dan mudah di dapat...ini ngetik di cookpad sambil harap2 cemas berhubung lama nggak ngeroti padahal kangen bgt sama adonan...😄 semoga berhasil.... sekalian setor yaa Maaah.... #WeekendChallange #SeptemberCeria #Baking #JapaneeseMilkBread

2 loyang 20x20 porsi
Tumis Jamur saos teriyaki

Tumis Jamur saos teriyaki

Mirip banget ya sama daging ayam disuwir2 😍 Rasanya juga lezat. Tapi sayangnya di rumah cuma saya sendiri yang suka jamur tiram, jadi masaknya juga ngga banyak. Biar ngga mubazir. Ayo dicoba moms 💕

2 orang
15 menit
Mie Udon Neoguri

Mie Udon Neoguri

Karena hari ini lagi hujan spertinya pas klw makan mie kuah yang pedes,, berhubung lagi nonton Drakor jd aku pilih mie seafood udon Neoguri☺☺

2 orang
10 menit
Chicken Katsu/Ayam Katsu

Chicken Katsu/Ayam Katsu

Ini mah ala ala aku aja ya hehe 🤭 mau nyoba resepnya boleh

2-8 org
1 jam.
Japanese Cheesecake (Cheddar Slice)

Japanese Cheesecake (Cheddar Slice)

Cake ini bener-bener enaaak bgt, lembut & kejunya terasa 🤤 meskipun tanpa menggunakan cheese cream dan hanya digantikan dengan cheddar slices yg harganya jauh lebih murah pastinya 😀 Bahan yg digunakan pun terbilang mudah, hanya saja teknik memanggang harus tepat untuk mendapatkan hasil yg pas & cantiiik 😁 Insipirasi resep : Dhasilfa channel

Tahu Susu Furikake Kukus

Tahu Susu Furikake Kukus

Gawe Coboy kali ini jatuh pada Resep mbak Yurie Damayanti. https://cookpad.com/id/resep/11698360-tahu-susu-kukus?invite_token=FWygAJ9BPapmAKDR856R3qSz&shared_at=1601677813 Terima kasih mbak yurie resepnya 🙏🙏 sabtu pagi mumpung lg kumpul dan libur aktivitas, menu pagi kali ini dibikinkan cemilan Tahu Susu Roll Furikake Kukus. Cemilan sehat no goreng"..heee Bikinnya simple, dr resep asli kutambahi bahan lagi. Bentuknya kumodif krn gak punya cetakan, maklum peralatan seadanya jd musti kudu berimajinasi sendiri..hiii🙏🙏 Untuk Rasanya gurih dan enak.👍👍 #RecookCoboyYurie #StarOfTheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

4 porsi
30menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Enakk,ngobatin kangen ke yoshinoya #PejuangGoldenApron3

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Shimeji Creamy Pasta with Chicken Katsu

Saya sebenarnya pecinta jamur, nah kebetulan ada promo di Farmers Market utk jamur Shimeji ini, alhasil belillha tanpa tau mau dimasak apa 😄 berakhir dengan gak sengaja lihat di IG-nya @TastyJapan nah bahan²nya juga pas ada, alhasil langsung eksekusi. Oia, resep asli sebenarnya pakai Mentaiko, tapi karena gak ada, pasta ini di eksekusi seada-nya saja 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

10 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Assalamualaikum,,,, selamat siang. Setor juga ah yg warna warni, memeriahkan #WeekendChallange , kali ini ikutan posting roti aja ah,sekalian ikut #RecookDepok_Roti,,sumbang ide mbk @ulyn Nuha. Tp maaf mbk cantik,blm sanggup dng proses autolysis yg luama sangat,jadilah buat yg instan saja. Resep spesial source mbk @fithriya79. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類

Dua Resep Akar Lotus ala Jepang (Renkon) 蓮根のおかず2種類

Menu akar lotus mungkin tidak begitu populer di Indonesia, tapi menu ini menarik untuk dicoba. Rasanya enak dengan tekstur yang legit dan rasa gurih, sungguh unik sekali. Yuk, bereksperimen di dapur dengan TOIRO :D #resepjepang #resepakarlotus #reseplotus #akarlotus #renkon #yukarirenkon

2 Porsi
30 Menit
Chiken teriyaki

Chiken teriyaki

3 orang
20 menit
Telur Ramen Ajitsuke Tamago

Telur Ramen Ajitsuke Tamago

#PejuangGoldenApron3 selalu stok telur ramen karena teksturnya unik dan berprotein tinggi...

6 orang
6 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Saya tuh ga terlalu suka roti.... sukanya coba coba resep 😂😂 Roti ini saya kasih isian selai dirumah, ada coklat, blueberry, strawberry, lemon, peanut, almond dan cashew (gileee ya stock gue 😜) Kalo keliatan berlebih hasilnya biasanya tetangga ada yang kebagian tester 😁😁 #weekendchallenge #septemberceria