Beef Teriyaki ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki ala Hokben diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki ala Hokben memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan daging yang sudah disimpan di freezer lama, akhirnya dibuat beef teriyaki ala hokben, tentu saja hanya resep rumahan karna saya ga tau resep aslinya hehee Pertama kali buat dan untungnya rasanya ga gagal hehe, sangat enak menurut saya, rasa manis asinnya sangat kerasa, tapi ga terlalu enek, selamat mencoba. . #belajarmasak #masakanrumahan #samasamabelajar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben:

1. 300 gr Daging Sapi
2. 2 buah Bawang Bombay uk. kecil
3. 2 siung Bawang putih, cincang kasar
4. 1 ruas jari Jahe, belah dua, lalu geprek
5. Sauce
6. 4 sdm saus Teriyaki (2 bks sachet)
7. 3 sdm Kecap Asin Jepang Kikkoman
8. 1 sdm Kecap Manis
9. 50 ml air (secukupnya)
10. 1/2 sdt lada putih
11. 1/4 sdt garam (secukupnya sesuai selera)
12. 1/4 sdt kaldu sapi (secukupnya sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben

1

Siapkan daging sapi bagian apa saja, lebih enak yang ada serat2 lemaknya. Untuk mempermudah memotong daging, saya bekukan dulu daging, setelah beku saya keluarkan, diamkan dalam suhu ruang sekitar 45 menit, lalu potong saat setengah beku. Daging yang telah diiris langsung masukan ke dalam air agar tidak menempel satu sama lain. Setelah selesai cuci bersih lalu tiriskan.

2

Siapkan bahan, potong panjang bawang bombay, cincang kasar bawang putih dan geprek jahe, sisihkan.

3

Siapkan 1 wadah kecil, masukan semua bahan sauce ke dalam wadah tersebut, aduk sampi semua tercampur rata.

4

Siapkan wajan, masukan minyak sedikit untuk menumis, lalu masukan bawang putih, jahe dan bawang bombay, oseng sampai stengah layu. Lalu sisihkan ke wadah terpisah. Kecuali jahe.

5

Setelah bawang diangkat, masukan daging dan sauce, aduk sampai semua terendam. Masak dengan api sedang ke kecil.

6

Setelah kuah mendiddih, kecilkan api, lalu tutup wajan dengan tutup panci, tunggu 5-8 menitan. Jangan sampai kuah dalam wajan habis.

7

Angkat tutup panci, masukan bawang bombay yang tadi, oseng2 sampai kuah saat, tersisa sedikit di wajan.

8

Beef Teriyaki ala Hokben siap disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba.