4. Sushi ala ala

Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon atau gyuniku donburi adalah sebutan untuk semangkuk nasi dengan topping daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan shoyu. Citarasanya gurih dan sedikit manis. Ada sedikit rasa jahe lamat-lamat tercecap di lidah. Dulu kami biasa makan Gyudon di Resto Tsukiya di perempatan Enmachi, Kyoto dekat dengan apatou kami. Saya suka makan Gyudon dengan tambahan topping okra mentah sedangkan suami itu dengan irisan daun bawang mentah. Di Yoshinoya Enmachi juga ada Gyudon dalam banyak topping dan menu Gyudon favorit kami adalah dalam bentuk hotplate dengan tambahan telur mentah di atasnya. Sayang sekali Yoshinoya di Indonesia tidak ada menu ini. Kali ini saya ingin masak Gyudon yang jadi favorit kami di Tsukiya dengan topping irisan daun bawang. Suami wanti-wanti agar rasa usui atau citarasa Jepang yang simpel, lembut, halus itu tetap terjaga. Karena selama ini saya selalu masak dengan citarasa yang pekat dan medok 😅😁😆. Penggunaan mirin saya ganti dengan gula. Konbu dashi saya ganti dengan penyedap rasa jamur. Jika tidak suka dengan tekstur jahe cincang maka bisa diganti dengan jahe halus/jahe bubuk/air jahe. Karena ada surat cinta dari Mamah Cookpad disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad maka saya ikutkan resep ini dengan belanja bahan-bahan seperti nasi, daging sapi dan kecap asin.

Japanese Milk Bread

Bismillah, Setoran lagi buat posbar @dkitcheners_.. Bikin roti sobek ala Jepang untuk cemilan PSBB. Karna PSBB ga bisa ke jepang😉.... Yo wess lah... Rutinya pun jadi 😘.....hahahha.... yang penting serasa di Jepang. Recipes by @mayasefry Rebake by.  @maharanizeeshan284 #dkitcheners_ #myinspiration #pb062020_japanesemilkbread #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Minggu 18/1

Sukiyaki Kuah Tom Yum

#Week17 #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung Source : Widynaura

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake ala “Our Channel” Video lengkap dan resep bisa dilihat di channel Youtube : “Our Channel” How to Make : Giant Sushi Cake | Our Channel https://youtu.be/lO7PWU54vlA Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/ 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #Sushi #Cake #GiantSushiCake #GiantSushi #SushiCake #Kikkoman #BulgogiSauce #SoySauce #Bulgogi #ChickenBulgogi #ScrambledEgg #BabyCarrot #SushiRice #Rice #Howtomake #caramembuat #caramemasak # #resep #OurSimpleRecipes #simplerecipe #CakeKekinian #NoCake #HappyBirthday

Salmon mentai rice

Anak suka banget makanan yg berbau rumput laut, entah itu sushi, sup rumput laut, atau makanan ini; salmon mentai rice

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Ebi Furai

happy weekend moms.... mumpung lagi senggang mau tulis resep ebi furai ini. masaknya udah dari kapan-kapan, tapi baru sempat share sekarang. oiya moms, kemarin sempet takut mau masak udang, gara2 baca di instagram ada orang sehabis bersihin udang tangannya kemasukan bakteri dari si udang tersebut, telat ditangani lengannya bisa diamputasi katanya. serem bacanya, tapi memang kadang tangan suka gatal kan abis bersihin udang. menurut saya bagian udang yang harus extra hati2 tuh bagian kepala atas (sungut), lalu bagian ekor yang ada diatas itu loh moms, yang tajam. ok deh moms, sebelum jadi panjang, berikut resep ebi furai ala saya ya..

Japanese Bread Versi Kukus

Pingin buat Japanese Bread yg sedang ngetop sejsk seminggu yll tp maju mundur. Pingin banget versi kukus, tadinya takut gagal. Tp tiba2 hati nurani mendorong untuk mencoba, dan bahanpun sdh ada. Akhirnya ..dg niat Bismillah...Alhamdulillah percibaan berhasil dg memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommubity_Bogor

Steak Mackerel Saus Tomat Teriyaki 鯖ステーキ照り焼きトマトソース

Nah, menu ikan kali ini pembuatannya mudah sekali dan cepat, tetapi rasanya mewah seperti restoran bintang lima! Kita tambahkan juga tips rahasia untuk memasak ikan, agar ikan tidak lengket dan semakin lezat. #resepikan #masakanjepang #resepmudah #ikan #mackerel #teriyaki #sausteriyaki #resepteriyaki

Okonomiyaki

Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Udang tempura

Steam Japanese milk bread (tanpa ulen)

Resepnya jadi satu dengan roti panggang teflon. Tapi hasilnya bisa jadi dua macam roti Japanese milk bread ini berbeda dengan yang lainnya krn diberi isian

Tempura udang kriuk

Daging cincang teriyaki

Beli daging cincang trus bingung diapain, akhirnya dimasak aja teriyaki ala2

Dango / Dango Sakura

Lamaaa bgttt gak muncul dicookpad sampek gak bisa ikut perjuangan Golden Apron 3 lagi karna gagal 😭😭😭 Okeey tapi gak papa laah Welcome Back to diriKu sendiri 😉😉😉 sekarang kudu wajib semangat lagi buat mulai nulis resep dan ikutan Challenge dari Mamah Cookpad Untuk memulai semangat baru di bulan ini #SeptemberCeria saatnya ikutan #weekendchallenge dari Mamah dengan tema warna warni

Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Terinspirasi dari resep yang muncul di FYP Tiktok hehehe jadilah Dimsum ala DEBM dengan sedikit improvisasi

Takoyaki

Chicken & egg mentai Rice

menu simple n mudah buatnya, anak suka. Isian bisa diganti beef, sosis, salmon dll, suka2 lah, maaf unt saus aku ga pakai takaran ya krn buatnya campur2 dan icip2 dan koreksi rasa smp dapat rasa yg pas #PejuangGoldenApron3

82.Onigiri Simple

Dari kemaren anak2 pengin makan onigiri jadi emaknya putar otak gimana ya biar cepat dan mudah 🤭😄 akhirnya ada dada ayam sedikit rebus deh dari tadi malam tinggal eksekusi besok pagi

Beef Udon

Anakku kepengen bgt makan ramen, dan temen temennya.. jadi hari ini aku coba bikin udon ala ala. Tp kata anak ku enak, jadi sekalian aja untuk setoran minggu ini. #PejuangGoldenApron2