Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)

Name: Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)
Yield: 6-8 potong
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 1,5 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi instan; 85 ml susu cair; 15 gram margarin (1/2 sdm); Sejumput garam; Isi; Selai coklat/stroberi; Pelengkap; Pewarna makanan cair; Mentega untuk mengolesi loyang; Terigu untuk mengolesi loyang dan taburan

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) adalah 6-8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam):

150 gram tepung terigu
1,5 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
85 ml susu cair
15 gram margarin (1/2 sdm)
Sejumput garam
Isi
Selai coklat/stroberi
Pelengkap
Pewarna makanan cair
Mentega untuk mengolesi loyang
Terigu untuk mengolesi loyang dan taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)

Campurkan semua bahan satu persatu kecuali mentega

Uleni hingga setengah kalis lalu masukan mentega dna uleni kembali hingga kalis

Diamkan adonan kurang lebih 15 menit dan tutup dengan serbet

Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian dan tutup kembali di bawah serbet hingga 15 menit

Setelah 15 menit ambil setiap adonan yang telah dibagi 8 lalu beri pewarna makanan masing-masing 2 tetes (sesuai selera)

Diamkan kembali adonan selama 15 menit dan siapkan kukusan serta loyang

Gunakan loyang dengan diberi mentega dan terigu agar adonan tidak lengket ketika dikukus

Setelah 15 menit ambil masing-masinga donan lalu pipihkan dan beri isian selai coklat/stroberi

Letakkan langsunga adonan pada loyang yang sudah siap

Setelah adonan tersusun, taburi atasnya dengan terigu dan diamkan kembali 15-20 menit sambil ditutup serbet (sampai adonan memenuhi loyang), selagi menunggu siapkan kukusan. Saya menggunakan loyang plastik thinwall tahan panas/bisa juga gunakan loyang khusus roti anti lengket jika ada

Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) - Step 10

Setelah kukusan panas, masukkan loyang yang berisi adonan. Jangan lupa untuk membungkus tutup panci kukusan dengan serbet

Kukus roti selama kurang lebih 30 menit

Roti sobek japanese milk bun siap disantap.

Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam) - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tepung teriyaki

Beef Curry Jepang

Daging Saus Teriyaki🥩

Weekend tiba, setelah senin sampe jumat dimasakin istri, sekarang waktu saya yang masak, biar istri bisa beristirahat.. hohoho.. Kalau punya daging sisa resep ini wajib dicoba, simpel dan ga ribet. Tapi bahannya perlu disimpan 2 jam sebelum memasak.

2 Orang

Gyoza/Dumpling Tahu

Menu sehat rendah kalori dan pastinya enak

Spicy Ramen

Laper

1 orang

15 menit

Gyoza (Ayam udang)

Bismillah... Gyoza merupakan makanan khas jepang yang patut di coba...gyoza ini bener-bener enak... apalagi kalo pake saus aslinya, berhubung saya gak punya simpenan saus jepang jadi pake saus sambal aja, bagi saya dah enakk😁😁....bahan-bahan saya beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya belanja saus tiram, udang, daging ayam, minyak wijen Source : Novia Rika https://cookpad.com/id/resep/13202180-gyoza-ayam-udang #japanese #homemade #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_jakarta

Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple

Alhamdulillah... ternyata mudah bikinnya, bumbu2nya pun sederhana. Rencana mau disisakan di kulkas untuk digoreng besoknya tapi keluarga pada suka jadi digoreng semua 🤭 Sumber : Erin Juliana 🙏 Resep chicken katsu dari Mba Erin dengan sedikit modif. Saya tambahkan resep simple salad.

5 - 6 porsi

30 mnt

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang

1 jam 30 menit

Siomay Mentai

Bosen bikin cemilan yang manis-manis, kali ini bikin yang gurih dan kekinian..Sebenarnya ini siomay biasa cuma ditambahi topping saus mentai yang kekinian itu, Moms..Kalau ga suka saus mentai boleh diskip yaa..Untuk memelehkan saus mentai bisa pakai torch/dioven sebentar sy coba keduanya dan hasilnya sama aja..🤗 Note : Saus Mentai hanya utk 6 bh siomay, karena sebagian dimakan langsung. Jadi kalau mau semua pakai saus mentai bikin 2x dari resep di atas. . #PejuangGoldenApron3 .

17 bh

1 jam

Dori Katsu with Lemon Creamy Sauce

Ga perlu mahal2 ke f*sh n co. Yuk bikin sendiri ! #pejuanggoldenapron3

1 porsi

Sushi Roll (巻き寿司)

💞 Bismillah.. Di hari terakhir kelas Japanese Food kita belajar membuat sushi, waah yang paling ditunggu2 akhirnya muncul juga 😍😍.. Banyak teknik pembuatan sushi yang dipelajari di kelas ini, mulai dari komposisi bahan dan cara menggulungnya.. Alhamdulillah first trial sudah bisa gulung dan lumayan bagus.. Saya ucapkan terima kasih kepada mbak Fe, teh Hes, mbak Fira, Teh aprina dan khususnya cookpad telah memberikan kesempatan saya untuk bisa bergabung dalam kelas japanese food dan bisa menambah pengetahuan saya tentang sebagian kuliner jepang.. Ilmu yang saya dapatkan ini, sangat2 bermanfaat buat saya pribadi 😍😍 Untuk resep yang saya share disini adalah bahan yang saya gunakan yaa dan isian sushi bisa disesuaikan dengan selera dirumah.. Oh yaa jika menggunakan 1/2 lbr nori untuk nasinya bisa gunakan 75 gr yaa.. Untuk resep asli silahkan klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=RQQuWxs1Gd8goQ2U2feQHusr&shared_at=1600788761 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Miso Soup + Pangsit

Tempo hari temenku ada yg ngasih pasta miso dan dashi, katanya enak kalo dibikin sup miso. Apalagi dulu waktu masih kuliah luring, temenku ini pernah ngajak ke sebuah warung ramen di Malang buat nyobain Miso Ramen, jujur aja rasanya paling seger dibandingkan ramen lainnya. Ternyata dari sana baru tau kalo miso biasanya dibikin sup. Setelah browsing-browsing resepnya, akhirnya bikin deh melalui beberapa modifikasi ✌️ oh iya ini kutambahin pangsit biar mirip2 wonton sup gitu, padahal juga cuman buat ngabisin stok kulit pangsit hehe

2 orang

15 menit

Tamagoyaki / telur dadar gulung

Bismillah, masih meramaikan arisan recook bersama genk PeDa yang minggu ini dipegang oleh mba Endah Triana, ini resep kedua saya ya, padahal dari dulu udah sering bikin, tapi baru kali ini saya posting. Source : Endah Triana #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_EndahTriana #GenkPejuangDapur

Spicy Chiken Rice Mentai

Assalammualaikum sahabat cookpad, cookpad lovers dan cook paders🤗. Salam sejahtera dan sehat selalu🤲amiin. Mamah CP kemaren bawa kabar baru, Belanja Ide Di Pasar Cookpad datang lagi. Kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia. Tau ada kata Asia aku kepikiran mau masak mentai rice. Salah satu masakan khas Jepang yang lagi booming di Indonesia terutama di daerah Bandung. Kebetulan juga resepnya tersimpan udah lama dan mau aku recook karena penasaran kayak apa dan gimana rasanya mentai rice itu, jadi gak perlu susah2 cari resepnya🤗. Aku recook resepnya mbk Bia akun CP Dapoer_Bia. Sebelum masak juga aku cocokin dulu adakah bahan yang bisa dibeli dipasar cookpad🤔, ternyata ada dan lumayan banyak. Bahan dan bumbu aku beli kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, telur ayam, daging ayam, dan keju cheddar, kalau nasi ada dirumah😉👍. Setelah matang dan incip ternyata rasanya endeus, diresep mbk Bia saus mentainya cocok sama lidah ku, lidah lokal. Dan untuk nasinya aku lebih suka gk pakai nori sih, sesuai selera saja. Ya ini namanya Spicy Chiken Rice Mentai rasa lokal🤤. Minggu ke 50 #PejuangGoldenApron2 (12-09-2020) #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Chicken Katsu ala hokben

Simple Cooking: Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala Hokben

Memanfaatkan daging yang sudah disimpan di freezer lama, akhirnya dibuat beef teriyaki ala hokben, tentu saja hanya resep rumahan karna saya ga tau resep aslinya hehee Pertama kali buat dan untungnya rasanya ga gagal hehe, sangat enak menurut saya, rasa manis asinnya sangat kerasa, tapi ga terlalu enek, selamat mencoba. . #belajarmasak #masakanrumahan #samasamabelajar

4-5 porsi

2 jam

Tempura Daun Singkong

16/09/2020 Kyknya yg aku bikin kurang tepungnya. Kta suami masih berasa daun..ya iya kan emg daun singkong, masa berasa pisang 🤣🤣 Emg tepungnya kukurangin sih dari resepnya mba Annisa Aulia. Daun singkongnya aku pake 2 genggam penuh, tepungnya 1/2resep, kaldu bubuk dan garamnya masing2 1/2 sdt, asin 😂 Kpn2 mo coba bikin lagi, takaran garamnya dikurangin. #PahlawanDapur

Oseng daun pepaya jepang dengan 2 macam teri

Tiap Jum'at Pak Su bawa bekel ke Kantor Karena sejak pandemic dikantornya mengadakan Jum'at berkah... Tiap minggu menunya beda2... Tiap orang juga bebas mau bawa APA ke Kantor ga bawa jg ga masalah... Minggu kemarin Hubby minta di buatkan Tumis Daun PEPAYA JEPANG, baru sempat tulis resepnya karena kemarin eksekusinya malam2 ... Semoga berkah Dan menginspirasi 🤲🏼 #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #daunpepaya #osengdaunpepaya #terirebon #teribunga #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

45 Menit

Poolish Shokupan (Roti Susu Jepang)

each serving: 103 kcal/slice. Roti susu jepang yang sangat lembut, manis dan berserat ketika ditarik. Teknik yang digunakan adalah poolish yaitu proses yang hanya menggunakan sedikit ragi dan membiarkannya preferment selama 9-10 jam. Sederhana sekali untuk dibuat dan esensinya seperti membuat roti tawar biasa. Cocok dimakan begitu saja ataupun dibakar lalu diberikan selai atau nutella. extra note: Untuk mengeluni adonan, saya rekomen menggunakan hand mixer atau standing mixer dibanding tangan karena adonannya cenderung lembek dan basah. Loyang yang bisa digunakan adalah 20x10x10 cm dengan tutup dan/atau tanpa tutup. Untuk roti tawar kotak, bisa menggunakan tutup dan jika mau seperti yang digambar, kalian bisa pakai loyang tanpa tutup. Enjoy this delightful soft shokupan! #roti #shokupan #jepang #milkbread #rotitawar #sarapan #menusarapan #makanansehat #menudiet #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

2 loaves

4 jam

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba