Japanese Milk Bread

Dipos pada April 29, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 16 buns. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 230 gr tep. terigu pro tinggi
  2. 30 gr tep. terigu pro rendah
  3. 3 gr ragi / 1 sdt
  4. 30 gr gula halus (40 gr kl mau lebi manis)
  5. 3 gr garam/1,5 sdt
  6. 185 cc susu
  7. 30 gr unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur ragi ke dalam susu
2
Campur tep terigu dan gula dengan whisk
3
Masukkan larutan ragi dan susu ke dalam tepung dan uleni hingga setengah kalis
4
Masukkan butter dan garam lanjut uleni hingga kalis elastis
5
Tutup dengan plastic wrap biarkan mengembang hingga 2 kali lipat sekitar 1 jam
6
Keluarkan udara, bagi adonan jadi 16 sekitar @30gr bulatkan dan tata di loyang uk. 22×22×4 yg sudah diolesi margarin dan baking paper
Japanese Milk Bread - Step 6
7
Tutup dengan plastic wrap dan biarkan selama 40 menit hingga mengembang
8
Panaskan oven suhu 180 selama 10 menit api atas bawah
9
Taburi buns dengan tep.terigu yg diayak
10
Setelah oven panas, turunkan ke 150 dan panggang roti selama 20-25 menit. Jika mau bagian atasnya tidak cokelat bisa ditutupi aluminium foil di 10 menit terakhir dan buka lagi menjelang matang
11
Siap dihidangkan
Japanese Milk Bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miso Chicken Ramen

Miso Chicken Ramen

Salmon with crab stick sushi

Salmon with crab stick sushi

Tugas Recook #JapaneseFoodCIAFebri. Senang bisa bikin sushi sendiri, bahanpun bisa mennyesuaikan selera bisa diisi sosis, telur ataupun sayuran lainnya, kiddos dirumah suka banget yang namanya sushi, kalo beli mahal banget, berat diongkos, lumayan buat penghematan, terima kasih mbak CIA FEBRI untuk ilmunya bermanfaat sekali. Untuk sausnya aku hanya pakai mayonaise aja menyusaikan isi dapur tapi tetap aku tulis lengkap diresep sesuai aslinya. Bikin sushi tantangan banget, ngeroll dan motongnya butuh ketelatenan agar rapi dan tidak berantakan, pertama kali ngeroll dan motong ambyar gak rapi tapi alhamdulillah berhasil... 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #CommunityClass

8-10 potong
Japanese cheese cake

Japanese cheese cake

Ada cream cheese yang bakal expired jadilah eksekusi kue japanese cheese cake ini 😍#weekend challenge#septemberceria#

1 jam 30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge lagi untuk resep masakan berawalan huruf C, #adaapaci Okeehh Chicken Mentai Rice cocok kayaknya buat di setor

Hokkaido Milk Bread

Hokkaido Milk Bread

Bismillaah, Minggu Ke-19 (Jumat, 9 Oktober 2020). Masih belum move on dari Roti Jepang, anak-anak request lagi. Kali ini buatnya pakai condense milk atau susu kental manis yang dicampurkan dengan tepung terigu, hasilnya menurut saya ini yang paling lembuut 😍😍😍. Untuk isian nya, coba mengikuti versi aslinya, pakai pasta susu, memang ternyata perpaduan rasanya cocok banget 💜💜💜. Sama rasa cokelat, karena ci kaka pengen rasa cokelat juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Rindu makan di hokben, bikin sendiri chicken teriyakinya, yang ini versi tersimple.

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang 🍗

#PejuangGoldenApron3 ini resep anti gagal, endeus bgt ketagihan keluarga. Simple lagi. Buat kuy.. aku sadur dari @evicancook

Tempura Bayam

Tempura Bayam

Ini saya namakan “Tempura Bayam” karena pakai tepung “easy mix japanese tempura”😆. Daan juga bisa dinamakan “Kripik Bayam” karena pakai tepung bumbu krispi ala saya😆. Saya sengaja bikin 2 versi tepung. Iseng aja bandingin rasanya. Rasanyaaa? Sama enaknyaaa... Bikinnya? Antara seneng dan sedih...😆 karena suami dan anak suka baru angkat dari penggorengan udah langsung ludes... baru selesai 1 gorengan, eh habis lagi, baru angkat lagi, habis lagi😭😂 jadi harus cepet2 an masaknya sama yg makan😂... gorengan lagi yaa cemilannya😭😭😭 asal makannya saat lapar fisik (magic rules no. 1) dan berhenti saat netral (Magic rules no. 4) why not?! Love food and stay slim.. makan apa aja dan kapan aja, bonus langsing!!!

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Lagi... yang cepet tapi enak #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Salmon teriyaki full nutrisi

Salmon teriyaki full nutrisi

cuma punya sisa salmon fillet sedikit, jadi harus dikombinasi dengan sayuran yg lagi ada di kulkas, biar cukup deh buat lauk bertiga di rumah hahahaha :D

3-4 oranh
20 menit
Sushi

Sushi

Ini salah satu bakulanku yg laku,walau tdk pk beras kusus tp tetep enak bgt kok,sy jg tdk pk cuka masak,sesuaikan selera pembeli sj #PejuangGoldenApron2 minggu ke 51 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Lauk Favorit anak2 di rumah

3-4 orang
15menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

- 21.09.20 - Ini hasil ikutan Class Cooking bareng bunda CIA Febri. Alhamdulillah banyak ilmu yg didapat terutama ttg seluk beluk dan bahan2 yg berkaitan dg sushi. Dan ini salah satunya 😊 Terimakasih ya bunda sudah berbagi ilmunya yg pastinya bermanfaat sekali 😘 Furikake dimakan bareng nasi hangat saja sudah enak lho, si bayi malah 2x nambah kalau tiap kali makan sama ini. Untuk resep kali ini pakai 1/2 resep saja ya, itu pun sudah banyak sekali jadinya ☺️ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

30 menit
Furikake homemade

Furikake homemade

Alhamdulilah tambah ilmu lagi....resep dari teh #cia febri dan alhamdulilah bahan semua ada di rumah karena emang males kemana mana ...yuuuk di intip Tugas 2 #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bekasi

Chiken teriyaki

Chiken teriyaki

3 orang
20 menit
Japanese Milk Bread Pandan Coklat part 2(1:3, proti:prosed)

Japanese Milk Bread Pandan Coklat part 2(1:3, proti:prosed)

Krn ada request kakak yg minta di buatkan roti cinnamon Roll, krn adonan bs jadi 2 roti.sengaja sy tdk membuat semua menjadi roti cinnamon roll. Tetapi sebagian sy buat japanese mild bread, dikarenakan kalau pahi saya dan anak anak jarang makan nasi.paling hanya minum teh atau kopi dan 2 roti sudah kenyang. Sy sangat senang menggunakan resep dough ini krn prakzis dan anti gagal. Pembuatan pertama japanese sy menggunakan proti lbh banyak di banding pro sedang. Sekarang sy balek sy menggunakan hampir 1:3 untuk proti:prosed. Ternyata roti masih tetap lembut dan empuk.meski keesokan hari nya pun baik di biatkan suhu ruang atau di kulkas masih tetap enak,lembut dan empuk..recomended deh resep nya😍💞🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati

4-6 orang
2 jam
Salmon mentai rice

Salmon mentai rice

⏰2020.10.25⏰ Resep dari : Maidy Dibuat kembali oleh : Cezie's Kitchen Mencoba membuat masakan restoran sendiri ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Resep ini mudah membuatnya. Dan yang terlebih keluarga suka dan pas dengan rasanya 😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Lagi dan lagi kita mengolah daging kambing..bosen dengan sop, gulai, kare atau nasi kebuli..ku coba buat menu berbeda hari ini.. Yess teriyaki tp bukan daging sapi..melainkan daging kambing.. #GA_TheNextLevel #belanjaidedipasarcookpad #reseprumahan

4 porsi
1 jam
Nasi Telur Mentai Ala Jepang

Nasi Telur Mentai Ala Jepang

Resep Nasi Telur Mentai. Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock. Sajian ini cukup populer di Indonesia, antara lain salmon mentai, chicken mentai, dim sum mentai, dll. Kali ini aku mau share resep nasi telur mentai sederhana dengan bahan-bahan yang pasti ada di dapur. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/JP1IPyBvbO8 https://devinahermawan.com/ Tags: mentai rice, saus mentai, mentai telur, salmon mentai, masakan jepang, devina hermawan.

2-3 porsi
Salmon teriyaki

Salmon teriyaki