Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat)

Dipos pada April 22, 2022

Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin makan yg sehat tapi bosen rebusan terus, jadi bikin chicken katsu aja deh, pake minyak sedikit, tirisin sampai bener2 kering dan pake nasi merah jadi ga dosa2 bgt hehe😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):

  1. 1/2 dada ayam fillet (di iris tipis-tipis)
  2. Bahan Marinasi Ayam
  3. 3 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. sejumput garam
  5. sejumput lada
  6. 1/2 lemon
  7. Bahan Tepung
  8. 2 butir telur (kocok lepas)
  9. secukupnya tepung bumbu srbguna (bs gnti tepung terigu beri lada)
  10. secukupnya tepung panir/roti
  11. Bahan Saus Teriyaki
  12. 1/2 bawang bombay
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 sdm saus tiram (saori)
  15. 2 sdm saus teriyaki (saya pake merk kikoman)
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya lada
  18. 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat)

1
Iris dada ayam tipis-tipis
2
Masukkan semua bahan marinasi (bawang putih yg sudh di haluskan, garam, lada dan perasan lemon) lalu ratakan sampai bumbu meresap ke ayamnya
3
Diamkan / Simpan ayam di freezer sampai semua bumbu meresap +/- 30 menit (lebih lama lebih bagus)
4
Sambil menunggu ayam bisa bikin saosnya dulu.
5
Cara bikin saos teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan saus tiram, sausteriyaki, garam, lada dan tepung maizena yg sudh di larutkan (agar saus menjadi kental). Lalu koreksi rasa.
6
Ayam siap di goreng, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu tepung terigu, celupkan ke telur lagi dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai semua ayam selesai. Sisanya bisa dijadiin stok juga simpan di freezer.
Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) - Step 6
7
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang lalu angkat jika sudah kecoklatan. Lalu sajikan dengan saus teriyaki. Happy Cooking 😊
Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) - Step 7
Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon sushi

Salmon sushi

GA Minggu #19 Request nya temen temen nih biasanya kalau sushi gini, aku pun suka karena bikin nya gampang. Isinya bisa di variasikan. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
40 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Setelah berhasil di tahu katsu sekarang cobain tempe katsu nya 🤩 Biar ga bosen bikin tempe yg digoreng2 biasa...kita bikin tempe katsu2an 😂🤭 Ikutan tema weekend ComBo reng digoreng goreeenggg 🤩 Huuuaaaaa anak2 sukaaaa banged niyh...dicocolin pake saus sambal...🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_DiGoreng #OlahanTempeRowoel

Cumi Teriyaki

Cumi Teriyaki

Lagi pengen bgt makan cumi, tapi pengen dimasak selain saus item. Dan jadilah teriyaki... #WeekendChallenge #AdaApaCi

1 orang
Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Happy semarak buat anggota Clover tercintaaa.Kocokan semarak dimemangkan oleh Ibu Yeni Mulyani,beliau sebentar lagi mau memiliki cucu,semoga diberi kesehatan buat ibu dan bayinya,diberi kemudahan dan kelancaran juga dalam proses melahirkan nantinya..aamiin... Bento merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang memiliki ciri khas dalam pengaturan nasi dan lauk pauk memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik,sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.Dalam penyajian bento dapat juga dihias dan disusun rapi sehingga membentuk suatu model tertentu yang biasa disebut kyaraben. Bento yang saya sajikan ini saya namakan japanese bento karena hidangan yang saya sajikan semua merupakan salah satu hidangan jepang yang terdiri dari onigiri,sate ay katsu dan salad sayur jepang ala hokben. Resep saya recook dari dapur yushima dan ibu Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Probolinggo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Nasi Goreng Teriyaki, saus teriyaki bisa dibuat homemade

Masih ada sisa daging dari bebikinan soto daging kemaren, akhirnya diberdayakan, dagingnya saya sisihkan untuk dibuat nasi goreng. Biasanya selalu menggunakan ayam , udang, telur, sosis sebagai campurannya. Karena memakai daging, bumbu/ataupun sausnya , dipakailah saus teriyaki. Saya menggunakan saus teriyaki siap pakai. Jika teman-teman tidak mempunyai saus teriyaki, bisa gunakan 3 sdm kecap manis+1 sdm kecap asin utk menghasilkan 4 sdm saus teriyaki. Hasil akhir, citarasanya agak manis gurih. Untuk melihat kumpulan resep nasi goreng, bisa stay tuned di hestek #nasigorenglingga 😀😀😀 Selamat merecook yaa.. #nasigorenglingga #nasigorengteriyaki #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
1 jam
Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

Japanese Milk Bun (Metode Autolysis)

September ceria... september ceria.. kaya lagu lawas, jadi bulan september harus ceria, penuh warna 😁 jadi bikinannya yang warna warni kaya gini nih. Pas kebetulan juga ini roti lagi mendominasi jagat maya. Roti sobek dengan aneka warna-warna yang soft. Resep recook dari mba Irma Rays 🤗 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #PejuangGoldenApron3

Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

💞 Bismillah.. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe.. Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍 So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇ https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424 Source : CIA Febri #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu16 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass

Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)

Japanese Milk Bread (Tanpa Telur)

Bismillah... Mumpung HPL masih setengah bulan lagi puas-puasin deh ngeroti 😍,kali ini coba rebake roti yang lagi viral (eh masih viral gak sih 🤭),intip resepnya di akun mbak Putri (Dapur Ryuna)...seru tadi kakak ma adek ikut bantuin ngewarnain doughnya,kata mereka rotinya mirip bakpao,empuk kayak squicy 😍 #RotiBundaMelvy #WeekendChallenge #SeptemberCeria #KulinerAlaJepangBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke16

Tahu Yaki

Tahu Yaki

Sudah tahu belum bunda Tahu Yaki?? Sy tertarik bikin menu ini karena judul nya.. pas dilihat bahan-bahan nya pasti bunda juga bilang ini mah sudah biasa bikin atuuuh😃, tapi gak apa-apa saya setor saja di cp. Enak lhooo gak pake campuran lain yaa sebagai perekat nya pake telur saja👍👍💕 #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Chicken Katsu/Ayam Katsu

Chicken Katsu/Ayam Katsu

Ini mah ala ala aku aja ya hehe 🤭 mau nyoba resepnya boleh

2-8 org
1 jam.
Menchi Katsu

Menchi Katsu

Menchi katsu ini pada dasarnya adalah hidangan dari daging yang digoreng dg tepung panko. Cara bikinnya no ribet asal udah ada stok daging giling di kulkas.

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Pengen bikin salmon mentai udah lama, kebetulan juga udh beli torch jadilaaah akhirnya kita buat dadakan. Gara² ngga yakin sama takaran nasinya, jadilah setiap wadah ngga full isiannya hahaha

4 orang
1 jam
Chicken katsu ala-ala

Chicken katsu ala-ala

Dirumah aja dari pd gabut, makan diluar hari gini kan khawatir ya.. Apalagi bawa anak kan ya.. Mending bikin sendiri dpt murah dan jadi banyak..

4 porsi
30 menit
Beef sukiyaki simple

Beef sukiyaki simple

Ini hasil coba2 sih, karena pengen makan beef soup yg rasanya gurih asin.. pas dicoba, enak jg ternyata.. ini cocok jg dimakan sama misoa atau bihun..

2 orang
30 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Masih dengan #JapaneseFoodCIAFebri dan tugas kedua adalah bikin furikake😋 ada beberapa bahan yang saya ga pake dan ganti, sesuai dengan ketersedian bahan dan selera lidah juga😅 Source: CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung)

Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung)

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP

Bolu cake Castella pertama kali banget nyobain dari resep bunda Tintin Rayner. Rasa cake asli asem dari lemon dan perpaduan rasa honey .Enak juga nyobain cake rasa terbaru yang satu ini.😊 #PejuangGoldenApron3

"Chicken Katsu Panir"😘😍👍

"Chicken Katsu Panir"😘😍👍

Wouu hadir kembali dgn inspirasi Dapur Dina menu Chicken katsu kriuknya keren abis anak anak suka mksh Mak ucik top dah, #RecookMenyadik #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

25 pc
45 menit
Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Beef Teriyaki (mirip resto hb)

Anakku yg paling gede demen bgt makan beef teriyaki di resto jepang hhb yg terkenal itu. Kalo beli kan mahal yaa... mommy masak sendiri ajah bisa hemat bgt, rasa juga mirip hehe... #PejuangGoldenApron3

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Ceritanya ngabisin stok ayam yang dikulkas, karena uda pada bosen masak sop atau ayam goreng jadilah di bikin ayam teriyaki aja yang simpel dan semua pasti suka🤭

3 porsi
1jam