Dimsum Mentai Simpel

Ekado Ayam ala hokben

Namanya begitu, ak sih gk tau ya... Tapi ya ikut2 sj lah, kebetulan ini ak lupa beli telur puyuhnya.. biasa dadakan sesuain stok dapur saja .klo versi chinese kurang lebih namanya hakong(hakka language) terdiri dr: lemak b2 dan udang, telur, tapioka, daun bawang, wortel, kulit cabe iris,kdg ad jg yg dikasi bengkuang biar tambah manis. Dibungkus pake kulit tahu. Tp uda pasti gak halal. Ini ak iseng2 bungkus nori+kulit tahu... Source: phie kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSingkawang #BanggaKirimRecook

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

Sushi Seasoning (Homemade)

Sushi seasoning disebut juga dengan sebutan “Mirin”, sedangkan mirin sendiri belum ada yang berlebel halal. Biasanya Sushi Seasoning ini dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning Bahan utama yg dipakai yaitu cuka beras, jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh saja klo mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon. Klo pengen mirinnya lebih manis bisa ditambah gula sendiri ya. Dan apabila tidak ada juga cuka beras vinegar/jeruk bisa diskip aja, pake gula garam di rebuspun bisa Senang sekali rasanya bisa ikut bergabung dan belajar membuat sushi seasoning Versi halal bareng Cookpad Community Class Japanese Food bersama CIA Febri Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Kentang crispy saus teriyaki (bamboe)

Slice beef Teriyaki

Tahu Goreng Saus Teriyaki

Lauk sederhana & praktis..gak pake Lama masaknya..setelah Tahunya digoreng terus dicampur dengan saus & bumbu-bumbu...masaknya sebentar saja..segera disantap supaya masih terasa kriuk Tahunya 👍😋

Chicken Katsu Sederhana <57>

Pertama kali bikin.. Alhamdulillah berhasil. Hihihi 😁 Yuuk di coba. Mudah sekali..

Yoshinoya ala rumahan rasa resto

Mau makan enak,tapi murah dan kenyang.. bisa bikin yoshinoya dirumah aja

Okonomiyaki Ekonomis

Ceritanya lagi pengen makan makanan jepang.. liat stok sayuran ada kol dan wortel, yasudahlah dibuat aja bakwan ala jepang😁

Kulit Gyoza atau Dimsum Mudah

Kulit ini serbaguna ya umi, bisa untuk Gyoza atau Dimsum. Bisa juga dijadikan olahan Siomay, pangsit dll. dan simple sekali.

Olahan Tahu~Abura age (Tahu isi Jepang)

Kelihatannya bikin ini mudah tapi harus di rendem dulu tahu nya hehe jadinya tetep enak kok. Mari kita membuat, ini resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Furikake Homemade

Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini biasanya ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk, selain itu bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi roll katsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon tuna. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Mentai simple dan enak bangettt

Rasanya enak bgd semi2 sushi gituu Pengennya buat nasi cuma nasinya abis mager bikin, akhirnya bikin mie ajaa xixixi. #PejuangGoldenApron3

Membuat Nasi Sushi (langkah + video)

Mengapa orang Jepang membumbui nasi dengan cuka. Ini sebenarnya kembali ke asal sushi. Arti literal dari sushi berarti “rasa asam”. Secara historis, cara orang menyimpan ikan adalah dengan membungkusnya dengan beras fermentasi. Saat mereka siap menikmati ikan, nasi hasil fermentasi malah dibuang. Antara tahun 1300-an dan 1500-an, orang Jepang perlahan-lahan berhenti menggunakan beras yang difermentasi dan malah menambahkan cuka ke nasi untuk lebih meningkatkan umur simpan. Cuka juga membuat nasi terasa enak, jadi mereka mulai makan ikan dan nasi bersama-sama, yang kemudian berkembang menjadi sushi saat ini. Apakah Nasi Sushi Saya Dimasak dengan Sempurna? Setelah nasi masak, teksturnya akan mengembang, setiap butir beras harus lengket namun tetap mempertahankan bentuknya. Nasi lembek berarti terlalu banyak air atau terlalu matang. Jika nasinya segar, Anda akan melihat kilau mengilap yang bagus di permukaan setiap butir. (Terjemahan : Justonecookbook.com)

Telur Katsu (Mpasi)

Dapat challenge dari komunitas berbahan telur,..liat ada sisa tepung roti ya udah kayaknya enak dilapisi beginian jadinya krispi Ini buat cemilan anak" cocok banget makanya tanpa merica Bisa jadi menu akhir bulan juga dengan bahan stok yg menipis

Cawan Mushi 🥚🍤🍄

Bikin yang simpel di pagi hari... Kali ini pilihan jatuh pada cawan mushi... Toping opsional yaa... menyesuaikan yang ada di freezer... Kebetulan masih ada sisa jamur, udang, dan crab stick... Ini lembut banget yaa tekstur nya, cocok untuk balita dan manula... Cocok juga buat keluarga saya karena suka...😁😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #cawanmushi

Chicken Katsu

Memasak setiap hari kadang pusing juga ya mikirin menunya, apalagi kalau punya anak kecil😅 Anak2 itu masih suka 'picky' urusan makan, makanya sebisa mungkin masak yang bisa dimakan si kecil & orang dewasa biar gak double2 masaknya😄 Ayam digoreng tepung pastinya mereka suka, jadi mumpung ada ayam fillet di tukang sayur & punya sisa kol + wortel dibuat acar kemarin, jadilah dibuat katsu ala2 hokben ini karena anak2 pun suka😍 Saya senang kalau bikin marinasi gak cuma garam & merica. Minyak wijen ditambahkan biar ada rasa berbeda & lebih juicy daging ayamnya❤ Source : ResepKoki #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookPadCommunity_Bandung

Japanese Milk Bread

Yg lagi hits roti kekinian

Olahan Tahu~Hiyayakko Khas Jepang

Kali ini saya membuat olahan tahu yang mungkin terdengar asing di telinga kita, karna saya membuat olahan tahu yang khas dari negara Jepang. Ini pun saya pertama kali membuatnya tapi ternyata rasanya sangat enak. Mari kita intip resepnya yang sangat mudah dan simpel ini. #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Simple Curry & Chicken Karaage

Buat makan malam pengenya masak yang simple-simple pastikaan... karena udah lelah banget dengan aktivitas seharian jangan dipersulit lagi dengan kerjaan dapur. Curry ini mudah & lezat cocok untuk dinner.