Japanese Milk Bread

Dipos pada April 8, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend @dkitcheners_ Duh...ini si roti viral yang paling bikin penasaran... bukan penasaran sama rasanya, tapi penasaran sama prosesnya, kenapa bisa seempuk ituh... Maklum, aq sama paksu sama2 penikmat roti garis keras ๐Ÿ˜ Tapi aq sih sekarang udah berhasil menaklukan roti ini, jadi ga penasaran2 amat deh yak... Pasti kalian penasaran kan kaya gimana rasanya?? Yuks simak resepnya dibawah ini ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan A :
  2. 250 gr Terigu protein tinggi
  3. 3 gr Ragi Instan
  4. 30 gr Gula Pasir
  5. 3 gr Garam
  6. 20 ml Whipcream cair
  7. 140 ml Susu cair dingin
  8. Bahan B :
  9. 30 gr Shortening
  10. Tambahan :
  11. Pewarna merah rose
  12. Pewarna kuning
  13. Pewarna hijau
  14. Pewarna biru
  15. Sedikit terigu untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur dan uleni bahan A hingga setengah kalis. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis.
2
Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna lalu biarkan proofing hingga 2x lipat.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Kempiskan adonan, bagi masing2 warna menjadi 4 bagian lagi.
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Beri isian lalu bulatkan dan tata di loyang 20x20cm. Biarkan proofing lagi hingga 2x lipat.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Taburi sedikit tepung lalu panggang dengan suhu 150ยฐC selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2.
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Bisa buat snack atau side dish inii, kid friendly jugaa โ˜บ๏ธ Source: @Wilda Wily

Ekado Ayam Udang

Ekado Ayam Udang

Liat ada yg jual telur puyuh dan kebetulan ada kulit kembang tahu dirumah.. Jd lgsg cuz bikin ini.. #PejuangGoldenApron3

Kimchi ramyeon (dengan gekikara ramen)

Kimchi ramyeon (dengan gekikara ramen)

Ini comfort food saya xixixi. Klo bkn ramyeon instan biasa nya saya bkn ala begini. Dgn ditambah susu rasanya lbh rich, n bisa agak kental kuahnya. Asli enak deh. Pas kali ini saya punya bahan lengkap jadi cantik fotonya layak posting dah di cookpad. Hahaha. Kadang klo lagi pengin kan ga selalu semua bahan ada, kl saya paling engga topping ramyeonnya hrs pake telur rebus dan daun bawang pre. Klo ga ada daun bawang pre kurang afdol rasanya. Oyah kl suka boleh kasi tahu susu. Enak loh di ramyeon ini teksturnya halusss jadinya. Masukin terakhir seblm diangkat ya, supaya ga hancur tahunya. Saya pake gekikara ramen soalnya porsi lebih pas, pake yg uk kecil. Klo pake shinramyun ato yg lain alamakkk jadinya banyak banget. Kl utk share boleh pake yg gede, krn dirmh cuma saya yg suka ya masak sesuai porsi aja.

1 org
CHOUX CRAQUELIN (SUS JEPANG)

CHOUX CRAQUELIN (SUS JEPANG)

Untuk setor recook arisan dengan memanfaatkan bahan bahan sisa sewaktu HARCOOKNAS . Dan kebetulan walaupun resep kue sus sudah sering dicoba , tetapi kue sus yang satu ini belum pernah karena ada craquelin / topping . Rasanya ada asin gurih ada manis dari topping . Apabila membuat dua resep kulit sus , untuk craquelin cukup satu resep saja . Ternyata karena khawatir me : eksekusi craquelin / topping satu setengah resep , dan Vla juga satu setengah resep dengan kulit dua kali resep aslinya , akhirnya lebih atau sisa ๐Ÿ™ˆ Source : Nurul Art https://cookpad.com/id/resep/13817266-choux-craquelin-sus-jepang?invite_token=zEhACjmfBTUcNcbht2WJ8pV7&shared_at=1607860185 #BandungArisanRecook4_NurulArt #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

32 buah mini
120 menit
Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)

Baked salmon with chili mayo (Salmon panggang a la Jepang)

Kemarin ini lihat resep ini dari https://zeinaskitchen.se/japansk-laxsida-med-chilimajonas/, dan ternyata rasanya enak! Resep ini cukup praktis dan cepat buatnya. Di sini saya tulis kembali adaptasi resepnya dengan bahasa Indonesia. Silakan mencoba!

2-3 orang
30 menit
Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Yoshinoya ala Jawa #dapurwiwin ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Kenapa yoshinoya ala jawa, biasanya olahan daging ala yoshinoya manis cenderung asin atau asin cenderung manis, karena orang jawa kalo gak pake cabe gak mantep, kali ini olahan slice beef ala yoshinoya tapi pakai irisan cabe ijo yg juicyyy ๐Ÿ˜ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week29 #dapurwiwin ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

3 Orang
15 Menit tdk termasuk marinasi
Chicken katsu

Chicken katsu

Lauk andalan keluarga banged nih si chicken katsu... Karna ga cuma anak..suami pun suka.., jadi selalu bikin stok di frezer buat persediaan dikala bingung mau makan apa..tinggal dadakan goreng jadi deh ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

coba coba akhirnya jadi favorit keluarga , anak2 juga suka ๐Ÿคญ

Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

15 nov 2020 Resep ke 44 Setiap hari tidak pernah absen selalu minum kopi. Tapi kali ini minum kopi nya ala Kori Kohi. Unik seperti minuman yang pernah saya minum di cafe. Ternyata sangat mudah dibuat dan pasti nya irit ๐Ÿ˜Š Source : Priska Koes #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

28. Temaki sushi bluerice

28. Temaki sushi bluerice

Jujur saya tu g pernah makan masakan jepang yg bernama shusi,semua jenis shusi,tp setelah mencoba resep ini,kok jdi suka dan pastinya lebih irit Dan semua ini berkat clover idenya mb Rachmita ,mksh mb jdi bisa jln" ke jepang tanpa bikin kantong bolong๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Temaki adalah sushi yang yg berbentuk kerucut,dg isian sayur hijau dan ayam tumis teriyaki yg di tumis dg nasi,tp disini saya pisahkan,dan saya menggunakan pasta bunga telang agar warnanya lebih menarik,dan jangan khawatir ya moms,bunga telang tidak mempengaruhi rasa dan aman di konsumsi,dan pastinya tetap bergizi Kita coba yuk moms๐Ÿ˜Š #pejuanggoldenapron3 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #dapoer_angkring

2 orang
45menit
Yakitori

Yakitori

Bismillaah Requestnya hari ini dan besok menu jepang. Selama ini sering eksperimen dgn resep asing yg disesuaikan lidah indo. Dan dikritik anak gadis, "Bunda, referensinya langsung dari negara asal dong, jgn di ganti2 bahan dan ukurannya, rasanya supaya ga berubah" Ok deh, yang ini langsung dr asalnya nih kak, tapi sakenya tetep diganti dong.. 13/11/20

Sushi Ala Ala

Sushi Ala Ala

Pak Suami di rumah bilang ini lontong yang daunnya bisa dimakan๐Ÿ˜† Saking sederhananya ini sushi, karena isinya pun memanfaatkan bahan yang ada saja. Kreasi bunda memang harus tanpa batas ya... Dibuat ala sushi begini anak-anak makin lahap makannya lho Bun. Wortel yang enggak disukai pun dimakan juga kalo diisiin ke dalam sushinya. Pokoknya, habis tak bersisa deh..bersih itu piringnya ๐Ÿคญ Sumber resep : Ayu Hapsari Link :https://cookpad.com/id/resep/7422658-sushi-gimbap-simpel-untuk-bekal-anak?invite_token=Ri6tLB8obTib9SRASkEwJTJW&shared_at=1607174962 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok

Kakiage ala Merugame Udon

Kakiage ala Merugame Udon

Hari ini bersama clover kita jalan2 ke jepang ya...๐Ÿ˜„ tentunya bersama mb mitha sebagai penentu tema kali ini.. Pada kesempatan kali ini, saya membuat kakiage. Kakiage adalah salah satuย side dishย populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudianย digoreng. Di Indonesia makanan ini mirip dengan bakwan , bala bala, atau di jatim org menyebutnya ote2... Membuat kakiage todak jauh berbeda seperti kita membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yangย gampang2 susah. Untuk mendapatkan hasil yangย crunchyย membutuhkan trik khusus. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan

Yakitori

Yakitori

Masakan Jepang ala orang Indonesia. Sekarang saya jadi lebih sering memasak masakan jepang dan korea setelah Kikkoman id mengeluarkan banyak produk saus jepang dan korea halal. Yakitori ini menggunakan shoyu/kecap jepang dan saus masak manis halal dari Kikkoman id

1 jam
Tahu katsu

Tahu katsu

Anak pengen dibikinin ayam katsu, berhubung pas ke pakde sayur ayamnya kehabisan , jadi deh bikin tahu katsu

4 orang
sebentar
Chicken Mentai Rice ๐Ÿ—

Chicken Mentai Rice ๐Ÿ—

Sudah dibikin agak lama, tpi belum ter-posted ๐Ÿ˜‚ Siapa tau bisa jadi menu #DirumahAja buat yey, yey, yey sekalian ๐Ÿคฃ Bikin yg gampil-gampil aja deh, yg penting cocok buat orang rumah :3 Dibuat pas mamak tidak masak, maka anaklah yg masak. Karna bantu mamak, kenapa tidak? HAHA Walopun belum sejago mamak, tapi kalo dibalik, mamak gabisa pake oven, aku lebih jago ๐Ÿ˜‚ . #MasakanUntukIbu #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Donat Sushi

Donat Sushi

Lagi suka edisi nge bentuk-bentuk karakter nasi nih. Gatau ya sebelum makan ada semacan sensasi perjuangan waktu buatnya + suka karna lucu. Ini lanjutan dari resep yang sebelumnya ya. Harusnya yang terbit ini dulu tapi kemarin udah terlanjur yang karakter olaf dulu. Jadi deh minggu ini baru upload lagi Source by : @Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-28 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee2020

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..

5 orang
1 jam