Ayam Jamur Saus Teriyaki

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Jamur Saus Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jamur Saus Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jamur Saus Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jamur Saus Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jamur Saus Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Jamur Saus Teriyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jamur Saus Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jamur Saus Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yang basicnya ayam pasti disuka sama bocah. Dan kalau lagi bosan dengan olahan ayam goreng, saya biasanya tumis potongan ayam ini kalau gak dengan bumbu teriyaki, ya barbekyu. Pada dasarnya basic bumbunya mirip2, cuma beda di campuran sausnya aja (kalau teriyaki pakai jahe dan saus tiram, kalau barbekyu pakai kecap Inggris). Untuk yang barbekyu sudah pernah saya share sebelumnya, jadi sekarang giliran si teriyaki ini ya.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #MenuRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jamur Saus Teriyaki:

  1. 1/4 kg ayam fillet
  2. secukupnya Jamur kancing
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 2 bawang putih cacah halus
  5. Paprika (saya ganti cabe hijau)
  6. 1 ruas jahe (geprek)
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm gula palem
  11. secukupnya Kaldu bubuk dan merica
  12. secukupnya Air
  13. 2 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jamur Saus Teriyaki

1
Potong2 ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10-15 menit.
2
Di wadah terpisah, campur kecap manis, kecap asin, saus tiram dan merica. Aduk rata.
3
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe dan setengah bawang bombay hingga harum.
Ayam Jamur Saus Teriyaki - Step 3
4
Masukkan ayam yang telah dimarinasi, oseng hingga keluar kaldunya.
Ayam Jamur Saus Teriyaki - Step 4
5
Tambahkan jamur dan saus ke dalamnya, lalu beri air secukupnya.
6
Masukkan gula palem, kaldu bubuk dan sisa potongan bawang bombay. Masak hingga matang.
7
Encerkan maizena dalam sedikit air, lalu tambahkan ke dalam wajan. Aduk hingga mengental, koreksi rasa, lalu angkat.
8
Sajikan di mangkuk ala2 rice bowl, selamat mencoba πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Takoyaki

Takoyaki

45 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Selama pandemi, jarang ke resto. Anak lenang suka chicken katsu solaria. Akhirnya buat sendiri, alhamdulillah he said : so yummy, mommy πŸ‘

3 orang
1jam
Sawi Siram tahu teriyaki

Sawi Siram tahu teriyaki

#MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau Sudah lama tak ikutan semarak... sebab beberapa hal sedang menyita perhatian..Maaf telat ya mbak mitha..tp setidaknya bs ikut serta. Resep saya modifikasi dr mbak Arti Winarni.

3 porsi
20 menit
Chicken Katsu Salted Egg

Chicken Katsu Salted Egg

1 orang
60 menit
Chicken Teriyaki Homemade

Chicken Teriyaki Homemade

Sekarang kamu bisa membuat teriyaki ala kami sendiri lho

2-4 orang
45 menit -1 jam
Chicken tofu katsu

Chicken tofu katsu

Ada sisa daging ayam sama tahu di kulkas mikir2 mau d bikin masak apa eh kepikiran bahan2 ini dan taraaa mereka bersatu padu dg sangat kompak, akhirnya si anak doyan pake banget syukaaaa....πŸ‘

3 porsi
45menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Minggu ini giliran mba Rachmita Virdani (Clover) yang menentukan tema Semarak Clover. Tema mggu ini adalah #KreasiMadeInJapan Hmm...sempat bingung mau bikin menu apa yang simple sekejap jadi. Kebetulan udah lama pingin coba bikin Chicken Katsu ini. Hasilnya enak banget neh...empuk..ditemani seporsi salad ala ala hokben...mantap... Serasa makan diresto 😬 Pilih daging ayam negeri bagian fillet dada, ukuran besar jika bisa (tapi bebas ya). Karena fillet dada ayam bentuknya yg lebar dan full daging cocok buat Chicken Katsu ini. Thanks untuk tema Semarak Clover mggu ini mba Rachmita.. Semoga sehat slalu..😘 #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Kotamu #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover Source: aenil wafiroh

Mie Soba Goreng Seafood

Mie Soba Goreng Seafood

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Chicken Yakiniku Ala Yoshinoya

Chicken Yakiniku Ala Yoshinoya

Yummy yummy buat sarapan di pagi ini. Pas banget di Desember ceria. 😍😍 dan ditemani salad sayur penuh warna warni. πŸ₯³πŸ₯³ Sumber : Icha Annisa Septiana #RecookPapadaan_6 #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke28

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

#GA_TheNextLevel Bingung masak adalah hal yang biasa buat emak2. Ketemu ayam lagi, bingung juga mau diapain. Akhirnya saya pake saus teriyaki saja.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bikin ala ala hokben tapi lebih sehat karena teriyaki marinatenya homemade #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Shokupan-Roti Tawar Jepang-Metode Yudane Chef Diana Cahya

Shokupan-Roti Tawar Jepang-Metode Yudane Chef Diana Cahya

Metode Yudane memang chef DC jagonya...baru pertama kali coba bikin, langsung berhasil...rotinya lembut hingga 3 hari kedepan di suhu ruang, terima kasih Chef

Pan 20x10x10 po
2 jam
Ebi Furai homemade

Ebi Furai homemade

Pengen makan ebi furai di resto jepang gitu, tapi mikir lagi masa cuma beli itu saja πŸ˜‚ ya udah akhirnya eksekusi aja sendiri , dan ternyata suami dan anak anak sukaaaaaa bangetttt .. minta di buatin lagi ..

2 - 4 orang
15 menit
Capcay Kuah Saus Teriyaki

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Lagi musim hujan gini enaknya emang makan yang berkuah-kuah anget ya. Apalagi masaknya pengennya yang simple gak ribet, nah menu ini cocok bgt. Source: Icha Khairunnisa #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

4 orang
Dorayaki ala Mak Jozz

Dorayaki ala Mak Jozz

Lagi-lagi terinspirasi dari kartun Doraemon, kartun favorit anak saya.. Dan mereka sangat excited untuk mencari tahu apa itu kue dorayaki Untuk menghilangkan rasa penasaran mereka, sy mencoba untuk membuat kue dorayaki ala mama Jozz.. Resep ini mudah bgt , tdk perlu mixer maupun cetakan lainnya.. Yukk kita coba...

45 mnt