Chicken katsu

Dipos pada April 11, 2022

Chicken katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken katsu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama pandemi, jarang ke resto. Anak lenang suka chicken katsu solaria. Akhirnya buat sendiri, alhamdulillah he said : so yummy, mommy 👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

  1. 500 gram dada ayam fillet
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bumbu rendaman (wadah A) :
  5. 1 sdm bawang putih bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. secukupnya Kaldu penyedap bubuk
  8. secukupnya Air (untuk mencampur)
  9. Bumbu baluran tepung (wadah B) :
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. secukupnya Kaldu penyedap bubuk
  13. Bumbu pencelup (wadah C) :
  14. 1 buah telor, kocok lepas
  15. Bumbu baluran terakhir (wadah D) :
  16. secukupnya Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1
Slice ayam menjadi beberapa bagian (saya minta tolong tukang ayam di pasar untuk dijadikan katsu). Dalam 500 gram menjadi 12 slices.
2
Cuci bersih ayam, pipihkan ayam (saya dengan ulekan). Kucurkan jeruk nipis.
3
Balurkan/ rendam slice ayam di wadah A. Tunggu selama 10 menit supaya meresap.
4
Lalu balurkan ayam di wadah B sampai rata menutupi setiap bagian ayamnya. Setelah itu celupkan ayam di wadah C. Terakhir balurkan ke wadah D. Lakukan sampai habis slice ayamnya.
Chicken katsu - Step 4
5
Simpan di freezer selama 20 menit, cocok untuk dijadikan frozen food.
6
Panaskan minyak, goreng chicken katsu sampai teredam minyak. Goreng hingga warna keemasan. Angkat, lalu tiriskan.
7
Chicken katsu siap disajikan dengan pelengkap sayur, saus, dan kentang goreng (saya buat saus teriyaki)
Chicken katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Terinspirasi oleh bunda Adhit Yenni Marsa Temotteee

Nasi Mentai Saikoro BBq

Nasi Mentai Saikoro BBq

2 orang
1jam
Urap Daun Pepaya Jepang

Urap Daun Pepaya Jepang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Yang seger dan nambah selera makan ni☺️☺️

Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

Super gampang, favorit suami klo lg males masak

2 porsi
30 menit
Kuotie/gyoza

Kuotie/gyoza

Kalo beli mahal nih😁.... Bikin sendiri dapet byk banget modal ga seberapa... . . . . . . . . . . . . . . . #resepgyoza #resepkuotie #PejuangGoldenApron3

2 jam
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lagi males masak tapi kudu masak karena suami gak doyan jajan sukanya masakan rumah. Jadi masak yg simple aja pas ada fillet dada ayam di kulkas. Recook resepnya Bunda Fitria Baaqy tapi aku gak pakai maizena..

5 porsi
45 menit
49. Beef Curry Udon

49. Beef Curry Udon

Yang satu ini aku paling suka diantara pilihan udon yang lain, karena rasa kari nya yang umami.

3 orang
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen" #PejuangGoldenApron3 #Mingguke33 #CookpadCommunity_blitar

6-7 cup kecil
Japanese milk bread

Japanese milk bread

sekeluarga
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : Pawon Mair Insiden banget ya ampun.. bikin ini ga nyampur warnanya karena keburu ngembang gegara ditinggal bentaran 😔. Alhasil jadi roti motif tie dye .. hehehe 😅 #PejuangGoldenApron3

138. Homemade Sushi Seasoning (Mirin) Halal

138. Homemade Sushi Seasoning (Mirin) Halal

Karena belum ada mirin berlable halal, alhamdulillah saya berkesempatan belajar resepnya dari mbak Fe. Sushi seasoning ini digunakan untuk memberi rasa nasi pada bahan dasar sushi. Jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh kalau mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon. Dan kalau pengen mirinnya lebih manis, bisa tambahkan gula. Sumber : Cia Febri #cookpadcommunity_malang #japanesefood

120 ml
15 menit
Tahu Buncis Saos Teriyaki

Tahu Buncis Saos Teriyaki

Sebagai anak kost senior, yang udah sangat senior. Memasak adalah cara untuk refreshing dan menaikkan mood, dan bertahan hidup tentunya. Dengan uang minim, adalah sebuah tantangan bisa makan kenyang dan sehat juga. Maka dari itu, saya mau buat series resep bertajuk #DibawahCeban. Dimulai dengan menu pertama ini

1 orang
15 menit
Chicken katsu simple

Chicken katsu simple

Jadi si kecil bosen ayamnya cuma di jadiin soto kadang di sop. Jadilah kita coba bikin yang beda. Dan alhamdulillah si kecil sukak. Bahkan ayahnya juga doyan hehehe. Buatnya gampang dan bisa dijadiin stock di freezer. Cuss ah kita buat. #PejuangGoldenApron3

10 buah
30 menit
Yakitori (sate ayam jepang) versi kulit ayam

Yakitori (sate ayam jepang) versi kulit ayam

Bismillah,sabtu waktunya semarak clover👏👏kali ini temanya aneka street food jepang ide dari mbak rachmitha virdani aku bikin yakitori atau satenya orang jepang recook resepnya ci cantik fensi safan😃tapi pake kulit ayam dan rasanya mantull😄yakitori ini bisa juga ditambah sayuran seperti paprika atau daun bawang ya biar kayak beneran jajan di jepang😄 #kreasiMadeInJapan #semarak_kreasiMadeInJapan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

15 tusuk
Tamago Boro

Tamago Boro

Pinginnya diet tapi gimn yaah kalo malem perut bergejolak minta ngemil heheheh Ini tamago boro resep chef fani master chef.. bahannya simpel dan mudah bikinnya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Malang #cenilupis

Yakitori

Yakitori

Bismillaah Requestnya hari ini dan besok menu jepang. Selama ini sering eksperimen dgn resep asing yg disesuaikan lidah indo. Dan dikritik anak gadis, "Bunda, referensinya langsung dari negara asal dong, jgn di ganti2 bahan dan ukurannya, rasanya supaya ga berubah" Ok deh, yang ini langsung dr asalnya nih kak, tapi sakenya tetep diganti dong.. 13/11/20

Teriyaki

Teriyaki

Termantap guysss

Gyoza Ayam Dengan Kol Remas

Gyoza Ayam Dengan Kol Remas

#Recook #GyozaAyam #GyozaEnak #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Augie Felicia Semlm tengah mlm kebangun trus minta di buatkan siomay pas stok kulit pangsit tinggal yg bunder akhirnya blng klo tak buatkan gyoza gmna uenaaak lho😂. Pdhl belum pernah bikin sendiri selalu beli. PD aja dulu bs bikin dan uenaak. Dengan penuh keyakinan recook resepnya mba Augie Felicia eh simple banget dan terbilang cepet kerjaanya. Dan pas jadi dengan penuh was2 dan deg2an nunggu respon suami apa. Puji Tuhan Amin suami bilang mantap euy bsk pagi bikin lagi buat anak2 alhasil pgi bikin lagi dan anak2 suka. Seneng banget rasanya gak sia2 gitu #JelajahResepSehatnya ❤️❤️🥰🥰🥰 mksh mba Augie buat resep dan inspirasimu

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Chawanmushi

Chawanmushi

Ini salah satu makanan daur ulang yang aku coba buat & terinsipirasi dari video @ tastemade. Sering masak soto terus ada sisa kuahnya? Jangan buru-buru dibuang, Bun... Bisa dijadiin sarapan besok pagi yang enaakk dan gampang banget buatnya... Chawanmushi (茶碗蒸し kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya dan dimakan sebagai makanan pembuka.

4 mangkuk
30 menit