Tempe katsu

Dipos pada April 17, 2022

Tempe katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe katsu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren pas liat youtubenya Devina Hermawan ada resep tempe katsu , kebetulan ada yg ngasih tempe jd lngsung buat deh . Di resep itu dia pake santan 3 sdm dicampur d adonan telor & ada resep saos asam manisnya juga . Sy gak pake krna emg lg ga ada bahan2 . Tp tetep saya tulis resep lengkapnya kok 😅 . Sy bikin ini buat bocil . Alhamdulillah dia syukaa .. 😁 Thanks respnya ci .. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe katsu:

  1. 1 papan tempe
  2. 150 gr tepung roti
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bahan tepung basah
  5. 1 butir telur
  6. 2 siung baput
  7. 3 sdm santan
  8. 4-5 sdm terigu
  9. Secukupnya merica, garam gula, penyedap
  10. Bahan saus asam pedas
  11. 2 sdm margarin
  12. 2 sdm saus BBQ / tomat
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 2 sdm kecap inggris
  16. 1 sdm saus sambal
  17. 1/2 bawang bombay (iris)
  18. Sesuai selera cabai rawit (iris)
  19. 2 siung baput (iris)
  20. Secukupnya,gula,garam,cuka
  21. Tepung maizena (optional)
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tempe katsu

1
Potong tempe 2x2x3 lalu pipihkan menggunakan pisau
Tempe katsu - Step 1
Tempe katsu - Step 1
2
Buat bumbu basah : haluskan baput bumbui dgn sedikit gara m. Masukan telur, santan,tepung terigu, merica gula, garam & penyedap lalu aduk rata.
Tempe katsu - Step 2
3
Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan d atas tepung roti.
Tempe katsu - Step 3
Tempe katsu - Step 3
4
Goreng sampai warna coklat keemasan
Tempe katsu - Step 4
5
Saus asam pedas : dlm wadah masukan saus BBQ, saus tiram, kecap inggris, saus sambal & minyak wijen, aduk rata. Tambahkan maizena bila perlu
Tempe katsu - Step 5
6
Masukan olive oil kedalam pan, tumis bawang bombay & baput sampai kecoklatan. Masukan baput & campuran saus.
Tempe katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Niku Udon

Niku Udon

Source : Devina Hermawan Nge-recook Niku Udon a la Marugame Udon resepnya Ci Devina. Thank you banget Ci Devina udah berbagi resep ini 😍👌 Sumpah ini enak banget!! 11 - 12 lah sama Marugame. Mana bahan2nya gampang banget nyarinya karena pake bahan2 lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat. Gak susah2 beli onlen karena di tempat saya susah nyari bahan2 masakan jepang. Niku Udon ini favoritnya suami banget. Dia bisa ngabisin 2 mangkok Niku Udon sendiri loh saking sukanya. Dan ini di-approved banget sama suami karena kata dia rasanya mirip banget sama Marugame 😍 Ini saya recook kuah sama dagingnya aja soalnya udonnya udah ada beli yang beku. Trus gak pake Tenkasu juga karena suami gak doyan pake itu. Recommended wajib coba 👍👍👍

2 jam
Niku udon ala marugame Super mirip

Niku udon ala marugame Super mirip

Assalamu’alaikum... Pecinta udon mana nih,,, mari merapat 😁 ceritanya lagi kangen bgt makan udon,, sblm pandemi sering bgt makan di Marugame udon. cuma karena lagi pandemi, aku dan suami membatasi untuk makan diluar, sebisa mungkin masak dirumah 😁 rasanya beneran mirip bgt sama marugame udon mam,,, aromanya,, wangi laut yang sedeppp bikin laper 😄 InsyaaAllah resepnya Halal, karena ngga pake mirin. sebagai gantinya aku pake jus apel, lebih fruity dan enak. langkahnya aku tulis dgn detail, semoga mudah untuk diikuti 😊🙏🏻 Recomended untuk dicoba....! 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

94.Japanese Pillow Bread 🌈

94.Japanese Pillow Bread 🌈

Roti yg sempat hits, tp baru kali ini sempat mencoba. Lucu sih warna warni bak pelangi 😍🌈 . Rebake dri Moona's Kitchen . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu30

22x22cm
straight dough
Chicken Karage (non pengawet)

Chicken Karage (non pengawet)

Ya ampun resep ini simple dan enak! Mirip sama karage yang di frozen, tapi tanpa pengawet jadi aman. Sumber resepnya dari akun cookpader Irene. 500 gram dapat 32 pcs kurang lebih (dengan ukuran potongan mirip karage frozen). Lebih murah meriah daripada harga yang frozen hehee. Bisa dibekuin juga kalau mau loh. Jadi setelah goreng tahap pertama, saya masukkan ke wadah dan bekukan/masuk kulkas. tapi cuma beberapa hari lagi udah digoreng. Karena tanpa bahan pengawet, takut keburu rusak. #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
2 jam
Ebi Furai(Udang goreng tepung panir)

Ebi Furai(Udang goreng tepung panir)

Sudah lama saya recook resep udang furai ini yang pertama belum sempat post cuma kirim recook aja.Kali ini baru sempat bikin lagi🤪. 311220 Source:dian's kitchen Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/679644-ebi-furai-udang-goreng-tepung-panir?invite_token=VENvN7RAtv3KNWYyxrpyb6Lv&shared_at=1609391639 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #MisiRahasiaSiapaTakut #PecelPincukMadiun

Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Ayam Teriyaki (Menu Diet-No Tumis Minyak)

Bosan dengan sajian ayam dan harus mencari menu ayam yang aman untuk kami yang sedang diet. Tantangan lainnya adalah menu ini juga bisa dimakan oleh anggota keluarga lainnya yang tidak diet. Ayam Teriyaki adalah salah satu pilihannya. Untuk menu diet kami, bumbunya tanpa ditulis pakai minyak, tapi ditulis pakai air. Satu-satunya minyak yang dipakai di menu ini adalah minyak wijen. Oleh karena itu sudah cukup tanpa ditumis minyak lagi.. Enak juga kok... Yuuk Dicoba... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Kepala cumi pedas teriyaki

Kepala cumi pedas teriyaki

Bismillah.. Hari ini masak kesukaan #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
40menit
Tempura

Tempura

#PejuangGoldenApron3 Minggu 26... Yang suka makan masakan Jepang, pasti senang nyemilin yang satu ini. Memang tidak Sehat adanya, karena gorengan, tapi kalau dibuat sesekali, gpp lah ya...😁 Masak ini sangat gampang, sayurannya pun bisa beragam sesuai dengan apa yg ada d kulkas ya...🤗

Homemade japanese mayonaise ala fe

Homemade japanese mayonaise ala fe

Kali ini bikin mayones bareng anak-anak mumpung udah libur sekolah sekalian buat saus salad. Percobaan pertama cuma pake kuning telor gagal 🤣🤣 Akhirnya dicoba masukin semua telurnya utuh ternyata bisa jadi. Tastenya lebih enak daripada beli, tapi teksturnya lebih encer. Lebih sehat buat anak-anak karena tanpa pengawet, tapi hanya tahan 3 hari dikulkas. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga

1 botol
30 menit
Chicken /ayam teriyaki ala hokben

Chicken /ayam teriyaki ala hokben

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..

3 orang
-+ 40 menit
Dorayaki

Dorayaki

Source: Nanny Tsuba Ketika si bocah ngerengek minta dibikinin dorayaki, kuy lah 😂 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCocok

4 dorayaki
Onigiri Rainbow 🍙🌈

Onigiri Rainbow 🍙🌈

Ceritanya ada nasi sisa kemarin, jadi kubuat onigiri yang di campur dengan sayurn, kacang-kacangan, telur serta salmon biar cukup untuk sarapan pagi anak-anak yang penuh nutrisi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
[Eps. 11] Beef Bulgogi ala Yoshinoya 🐂

[Eps. 11] Beef Bulgogi ala Yoshinoya 🐂

Hari ini diajak dua sejoli buat main ke rumahnya, ternyata disuruh masak, gimana cerita ini tamunya yang masakin :'). So here we go, beef slice ala ala yoshinoya dengan bumbu bulgogi! 🐄

5 orang
1 jam
Burger Sushi

Burger Sushi

Simple tapi ngenyangin 🍙 Recook : devina hermawan #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #kembalinyagemesbund

Tahu Nori Saus Teriyaki

Tahu Nori Saus Teriyaki

Egg tofu yang tadi berubah jd 1 macam masakan... 😍😍😍 karena bikinnya jg tanpa persiapan jd polosan tanpa jamur, coba kalo ada jamurnya tambah wenakkk pasti.. tp gini aja udah enakk banget, serumah doyannn yg penting

Oseng daun pepaya jepang

Oseng daun pepaya jepang

Kali ke dua aku masak ini. Ku tambahkan rebon untuk pelengkapnya. Dan rasanya enak.. lebih enak tentunya.

Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi)

Bismillah Resep roti menggunakan basic soft bun andalan by chef @KokiRoti Ide oyaki by @icenguik Rebake by @umibaroroh_ (dg bahan yg ada dirumah pastinya🤭) Minggu ke 31 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #PawonIbukHanif

10 pcs
2 jam
Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Hokkaido Milk Bread (metode poolish)⭐

Ternyata metode poolish memang menghasilkan roti yang super lembut,menurutku beda teksturnya dengan metode2 roti yg lainnya.,cuman bikinnya ngk bisa mendadak karna bahan poolishnya hrs didiamkan 9-10 jam sebelumnya.😊 Source: Vin's Kitchen Praktek bedah resep beolah roti oleh narasumber mbak Pramitha Sari.22/01/2021 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu22 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ebi Furai

Ebi Furai

Resep yang saya recooked dari youtuber Devina Hermawan, teksturenya renyah dalamnya super juicy tanpa bau amis 😋

2 orang
45 menit