Ekado ala Hokben

Dipos pada March 23, 2022

Ekado ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado ala Hokben memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya bisa upload resep di cookpad lagi setelah satu minggu off hape erorr😔 jadilah diservice dlu... Ini aja akhirnya ganti hape😅🤭 Masih ada stok kulit kembang tahu sekalian untuk setor cookies minggu ini ke mbak ana... #Cookies_SafsOemar #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado ala Hokben:

  1. Udang 100gr (berat bersih)
  2. 160 gr Ayam fillet (saya pakai dada)
  3. 2 siung Bawang putih cincang
  4. Dashi 1sdt (sy kaldu ayam bubuk)
  5. 1 btr Telur
  6. 3 sdm Tapioka
  7. 1 sdt Minyak wijen
  8. secukupnya Garam
  9. 3 lembar kembang tahu
  10. 15 buah telur puyuh
  11. Benang kasur

Langkah-langkah untuk membuat Ekado ala Hokben

1
Potong kulit tahu 12x12, rendam dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan. Saya rendam per lembar angkat.
Ekado ala Hokben - Step 1
2
Rebus telur puyuh. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan.
Ekado ala Hokben - Step 2
3
Haluskan daging ayam dan udang menggunakan food processor. Lalu masukkan bawang putih, minyak wijen, kaldu bubuk, garam. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan tepung tapioka. Blender lagi hingga tercampur rata.
Ekado ala Hokben - Step 3
4
Siapkan 1 lembar kulit tahu, beri isian adonan, letakan 1 butir telur. Pastikan telur terbungkus rata. Bungkus kulit tahu dan ikat dengan benang kasur. Lakukan sampai adonan habis.
Ekado ala Hokben - Step 4
Ekado ala Hokben - Step 4
5
Panaskan kukusan. Kukus selama 10 menit. Lepaskan benang. Lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Adonan juga bisa disimpan di freezer (bisa tahan 1 bulan).
Ekado ala Hokben - Step 5
6
Goreng sampai keemasan. Tiriskan. Siap dihidangkan.
Ekado ala Hokben - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Lama ga makan Sushi selama hamil,, akhirnya si Salmon ini aq olah pake Saus Teriyaki, tambah kentang & mix vegetable 😅 resep simple ala-ala bumil

1 porsi
30menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

4 porsi
30 menit
Chicken Katsu With Basil Sauce

Chicken Katsu With Basil Sauce

Hal apa saja yang bisa dilakukan ketika kamu di rumah? Tentunya tetap harus berkegiatan positif dong ya. Salah satunya adalah membuat berkreasi di dapur dan membuat sajian yang istimewa untuk keluarga. Tenang ada Rich’s yang selalu memberikan inspirasi resep untuk kamu berkreasi. Ide dari Rich’s kali ini datang dari kategori main course, namanya Chicken Katsu With Basil Sauce. Penasaran dengan resepnya? Cek langsung di sini ya.

2 piring
YAKITORI 🍢 Sate Ayam Jepang Super Simple 👍

YAKITORI 🍢 Sate Ayam Jepang Super Simple 👍

Sate ayam ala Jepang. Gampang bikinnya. *Maaf fotonya cuma dapat 3 tusuk ini. Bocah udah ga sabar mau makan. Awalnya bilang blm mau makan, tapi begitu ngelihat tusukan dibakar langsung pingin makan 😄

10 tusuk
Beef Terriyaki (Ala Yoshinoya)

Beef Terriyaki (Ala Yoshinoya)

3-4 orang
30 menit
Kare Jepang

Kare Jepang

So nice

3 porsi
1 jam
Yakiniku ala KFC

Yakiniku ala KFC

Recook dari mba Wulandari Sumber: https://cookpad.com/id/resep/9654429-saus-yakiniku-ala-kc?invite_token=KAGMTu5hHBa6ac7xFGBnkXYZ&shared_at=1620040182 Tapi di sini aku pakenya ayam katsu, resep: https://cookpad.com/id/resep/12120049-ayam-katsu?invite_token=e49irtxsp7zQYQT7zJpZ1Cc7&shared_at=1619231112 #PejuangGoldenApron3

Nasi Mentai Pedas

Nasi Mentai Pedas

Enakkkkk banget dimakan hangat-hangat apalagi pas lagi lapar setelah puasa

7 orang
40 menit
Hokkaido Cheese Toast

Hokkaido Cheese Toast

Bosan dengan cara makan roti tawar yg gitu2 aja, akhirnya nyobain resep hokkaido cheese toast dari ig dokterkoki dengan beberapa penyesuai sesuai bahan yg ada di rmh.

2 porsi
30 menit
Japanese curry

Japanese curry

GA Minggu #43 First banget nyobain dan buat sendiri... bedanya dengan kari biasa ini tanpa santan, bisa diganti dengan susu atau dengan krimer, Rasa juga lebih ringan dibandingkan dengan kari ayam pada umumnya.. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit
Chiken Teriyaki

Chiken Teriyaki

Hai hai haiiiiiii Udah lama banget gak update di cookpad 😭 Semoga resep ini bisa menginspirasi anak kos/cewek yg lgi belajar masak ya 😍 Happy cooking 🍳

6 porsi
45 menit
Bola-bola tahu dan pepaya jepang

Bola-bola tahu dan pepaya jepang

Source amanda

Nasi sushi ala aq🤗

Nasi sushi ala aq🤗

Lgi laper,tpi males makan banyak,di lemari ada nori🙂yaudah bikin sushi ala2 aq ajaa😂 Btw ga aq potong2 ya,karna aq sadar klo di potong2 pasti failed:) Buat isiannya biar gampang n gk ribet aq pake sosis sma nugget aja,jgn salpok sma bentuk nyaa,maklum ga bisa nggulung2,susah banget woi,huaaa😭 Untuk takaran ga aq tulis ya,karna sesuai selera aja🙂norinya aq pake 4 lembar,nugget nya 1 sosis nya juga 1,untuk nasinya aq se centong juga cukup kok🤗 Buat nggulung nya aq pake plastik kiloan aja,karna aq gapunya alat khusus nya gitu #pejuanggoldenapron #anyarahma #japanese #sushialaaq

Sushi crispy simpel

Sushi crispy simpel

Ada nasi sisa kemaren akhirnya dibikin sushi, isian bisa dimodif sesuai selera, karena saya ada nya kornet jadi pake ini. Cocok untuk sarapan atau bekal simpel. #pejuanggoldenapron3 #minggu42

10 pcs
30 menit
Bekal Suami (Bento #6) Chicken Karaage

Bekal Suami (Bento #6) Chicken Karaage

Hari ini bangun agak kesiangan, jadi hanya menyiapkan bekal yang cepat saja. Saya gunakan resep Chicken Karaage favorit yang juga sudah pernah saya share Semoga bisa memberi inspirasi 😁 #PejuangGoldenApron3

Kenchinjiru (soup ala Jepang)

Kenchinjiru (soup ala Jepang)

Semua masakan yg berbau Jepang sy dpt sumber nya dari buku masakan Jepang ,TV chanel Jepang acara masak,dan dari orang rumah,rata2 masakan dari sana simpel2,sy suka krn gk ribet 😁 dan soup ini harus dominan rasa aroma minyak wijen

Ramen Simple

Ramen Simple

Sebagai pengemar mie, ramen ini patut di coba, sangat simple membuat nya, semoga suka yah 😊 Source : #ArtiWinarni #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_ArtiWinarni

3 org
40m
Japanese Mochi

Japanese Mochi

Mochi merupakan salah satu jajanan food street ala jepang juga di Indonesia . Bahannya dari tepung ketan isianya bisa kacang hijau ataupun kacang merah . Ternyata mudah membuatnya . #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Daging Yakiniku ala Yoshinoya

Daging Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan daging tp yang masaknya cepat😁

Udang Masak Teriyaki

Udang Masak Teriyaki

Awalnya mau buat pakcoy siram, tapi ternyata siramannya kebanyakan 😅 jadilah udang masak teriyaki + brokoli ala aku. Menu hemat, cepat dan mudah dimasak dan yang pasti maknyuus, yuk dicoba.

2 orang
30 menit