79. Tofu Katsu Curry

Dipos pada March 29, 2022

79. Tofu Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep 79. Tofu Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 79. Tofu Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 79. Tofu Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 79. Tofu Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 79. Tofu Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 79. Tofu Katsu Curry memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cocok kalo yang lagi diet sih atau vegan gitu. Ayam katsunya diganti pake tahu hehhe. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #tofukatsucurry

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 79. Tofu Katsu Curry:

  1. 1 buah bawang bombay, potong kotak
  2. 1 buah wortel, potong kotak
  3. 1 buah kentang, potong kotak
  4. secukupnya Air
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm saos tomat
  11. 1 kotak kecil coklat batang (optional)
  12. 1/8 apel parut (optional, saya skip)
  13. Tahu katsu :
  14. 4 buah tahu putih
  15. 1 sdm tepung terigu
  16. 1/2 sdm tepung maizena
  17. secukupnya Garam dan lada bubuk
  18. secukupnya Tepung panir
  19. Pasta curry :
  20. 2 sdm mentega
  21. 2 sdm tepung terigu
  22. 2 sdm kari bubuk
  23. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat 79. Tofu Katsu Curry

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu, peras airnya. Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada. Aduk rata. Cek rasa.
79. Tofu Katsu Curry - Step 1
79. Tofu Katsu Curry - Step 1
2
Bentuk tahu, kemduain gulingkan ke tepung roti.
79. Tofu Katsu Curry - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan.
79. Tofu Katsu Curry - Step 3
4
Leleh kan mentega/margarin tumis bawang bombay hingga agak layu, tumis juga wortel dan kentang sebentar (kalo saya dipisah numisnya tidak dicampur) lalu masukan semuanya ke dalam air lalu didihkan. Kecilkan api kemudian masukan daun salam. Masak hingga kentang dan wortel matang.
79. Tofu Katsu Curry - Step 4
79. Tofu Katsu Curry - Step 4
5
Pasta curry : leleh kan mentega lalu masukan terigu dan kari bubuk aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai membentuk pasta. Tuang ke dalam air
79. Tofu Katsu Curry - Step 5
79. Tofu Katsu Curry - Step 5
6
Masukan garam, kaldu bubuk, gula, kecap asin, saos tomat, apel parut dan coklat batang. Aduk rata. Setelah kuah kental dan sayuran matang. Angkat.
79. Tofu Katsu Curry - Step 6
7
Sajikan curry dengan nasi panas dan tofu katsu
79. Tofu Katsu Curry - Step 7
79. Tofu Katsu Curry - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Aku nyobain resep ini source : inne Roti nya empuk dan enak hanya saja aku blm sesempurna yg sudah jago Baking ๐Ÿ˜Š

Japanese Apple Bread (Roti Apel Jepang)

Japanese Apple Bread (Roti Apel Jepang)

Jatuh cinta pada pandangan pertama. ๐Ÿ’– -- Waktu pertama lihat Japanese Apple Bread, saya langsung jatuh cinta. Cantik. Jadi gemes pingin bikin, meskipun ga tahu hasilnya seperti apa .. maklumlah pemula. Tapi haruslah memberanikan diri untuk berlatih. Ada beberapa catatan di sini: - roti ini menggunakan selai apel kismis yang resepnya telah dishare sebelumnya. - resep asli 100% menggunakan tepung terigu protein sedang, tapi saya menggunakan separuh tepung protein tinggi. - saya mengulen manual, tanpa mixer. - karena pencahayaan, warna pelapis roti saat baking tampak oranye, tetapi di luar ruangan adalah warna aslinya. Sumber: Cookpad.Japan (pinterest) Rebake dengan penyesuaian dari LovelyChef by TieDQ https://cookpad.com/id/resep/14260716-japanese-apple-bread?invite_token=y76Yia51nHSuzD725HMZVm8t&shared_at=1613954596 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ

Ebi Furai Frozen

Ebi Furai Frozen

Abis jalan2 ke foodcourt, kakak doyan banget sama ebi furai. Karena 3 jam perjalanan yang harus ditempuh, coba bikin sendiri dirumah buat stock. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Saba Miso (Makarel Mackerel Miso)

Saba Miso (Makarel Mackerel Miso)

Ini salah satu makanan best seller di izakaya langganan dulu, kalo pesan tinggal bilang ke ownernya "biasalah~" saking sering pesan ๐Ÿ˜‚. Resepnya asli Jepang oleh-oleh dulu dari ownernya katanya 'karena kamu gaijin (orang asing) jadi boleh tau'. Aslinya pakai sake cuma saya modif biar semua bisa makan, selamat mencoba! ps. ikan bisa diganti yang dagingnya sejenis (lembut dan berlemak) seperti tenggiri, tongkol atau bandeng. Saya ga rekomen pakai kembung, walaupun masih satu keluarga mackerel ternyata ga cocok, terlalu kering ikannya.

4 orang
Chicken Strips Steak with Sauteed Komatsuna

Chicken Strips Steak with Sauteed Komatsuna

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : komatsuna dan indian borage๐ŸŒฟ Makan malem sama inih.. Chicken strip dengan saus steak ini salah satu menu ter favorit nya fira dan bapake. Kalau makan ini mereka gak pernah bosen katanya ๐Ÿ˜„ Nah mumpung di kulkas masih ada stok komatsuna, ya dikolaborasikan aja. Enakkkk banget. Saya makannya begini aja plus kentang goreng, gak pake nasi udah kenyang.

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam teriyaki ala hokben

Ayam teriyaki ala hokben

Ini enaakkk bgt ๐Ÿ˜

4 porsi
30menit
Chicken Katsu & Curry

Chicken Katsu & Curry

5 orang
1 jam
Japanese Mochi

Japanese Mochi

Mochi merupakan salah satu jajanan food street ala jepang juga di Indonesia . Bahannya dari tepung ketan isianya bisa kacang hijau ataupun kacang merah . Ternyata mudah membuatnya . #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Teriyaki beef (ala yosinoya)

Teriyaki beef (ala yosinoya)

Masak gampang dengan bumbu instan #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

4 porsi
30 mnt
Chicken Teriyaki Saos Saori

Chicken Teriyaki Saos Saori

Kepingin bangett makan ayam teriyaki kayak di hokben dengan selera sendiri, jd nyobain masak ayam teriyaki tapi saosnya pedes biar makanannya lebih manteppp.. karna kalo di hokben saosnya manis, jadi kali ini masak dengan saosnya lebih pedes dan gurihh! Yukk yang suka selera pedes bole banget ni dicoba resepnyaโค๏ธ

2-3 orang
30 min
Beef Teriyaki Rumahan

Beef Teriyaki Rumahan

Beef teriyaki sederhana ini sangat enak walaupun ala rumahan tapi rasa nya tidak kalah dengan yang di restoran, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #BeefTeriyakiRumahan

4 porsi
40 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Jadi cara masaknya ini gg seperti aslinya (malah w gg tau aslinya gmn hehe) Cara ini di buat supaya mudah aja

25 org
Japanese Honey Donuts

Japanese Honey Donuts

Donat ni jd favorite keluarga, suami sm anak sy suka banget sm teksture donatx, ap lg suami yg krg suka makanan manis tp klo sy bkinin ni donat lgs di emplok๐Ÿ˜‚..ap lg si kecil, donat br digoreng lgs sikat g keitung yg dimakan dia udh brp donat..lembutx tahan berhariยฒ..pkox lope lope lh..dicoba yuk bun๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ๐Ÿค—

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging sapi, mau dibuat sarapan tapi harus cepet masaknya. Alhasil biar ga lama, cari cari resep, dan modifikasi sendiri. Lagi keabisan kecap jadi gapake kecap ๐Ÿ˜

3 orang
60 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Salah satu olahan ayam yg paling d sukai anak2 d rmh mak.crispy ..renyah .. #pekanposbarayam

Simple Chawanmushi ๐Ÿ’›

Simple Chawanmushi ๐Ÿ’›

Berawal dari pecinta chawanmushi sutei dan tiap makan disana selalu ga puas karena ukurannya mini dan agak pricey akhirnya nyobain bikin yg sangat simple tapi enak banget. Love banget sama menu ini bikin perut hangat dan enak bgt untuk dicemil hehe ๐Ÿ˜‹

3 porsi
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Sukaaa banget sama cheesecake. Akhirnya bisa bikin sendiri ๐Ÿ˜„ sampai terharu sendiri lihat cheesecake nya cantik walau atasnya agak gosong dikit. Maap potong kuenya tidak sempurna, saya kurang ahli motong kue ๐Ÿ˜ข dalamnya lembuut sekali. Kalo disenggol jiggly2 ๐Ÿ˜„ Step by step saya ikutin dari Chef Michael Lim. Memang butuh kesabaran tapi terbukti kata-kata beliau jika mengikuti arahan dengan benar maka pasti berhasil. Atas kue punya saya agak gosong, next time coba saya turunkan suhu. Jadi harus disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Sumber : Utube Michael Lim