Sushi homemade

Saba Miso (Makarel Mackerel Miso)

Ini salah satu makanan best seller di izakaya langganan dulu, kalo pesan tinggal bilang ke ownernya "biasalah~" saking sering pesan 😂. Resepnya asli Jepang oleh-oleh dulu dari ownernya katanya 'karena kamu gaijin (orang asing) jadi boleh tau'. Aslinya pakai sake cuma saya modif biar semua bisa makan, selamat mencoba! ps. ikan bisa diganti yang dagingnya sejenis (lembut dan berlemak) seperti tenggiri, tongkol atau bandeng. Saya ga rekomen pakai kembung, walaupun masih satu keluarga mackerel ternyata ga cocok, terlalu kering ikannya.

Japanese cheesecake

Cemilan kesukaan nich, udah gak inget deh kalau ketemu ini timbangan kekanan terus hehehe #PejuangGoldenApron3

Nikujaga

Masakan ala Japanese food tapi rasa nya gak beda jauh sm kalbi jjim Korea dan semur nya Indonesia...hehehe manis n gurih, anak2 n suami pasti lahap deh makan nya^^

Nasi Telur Mentai

Source : Devina Hermawan dengan modifikasi

4. Part 1 : Chicken Katsu stok lauk FROZEN

Lebih sering kami tu pengen makan enak tapi nggak pengen ribet 😄 makanya lebih seneng bikin stok lauk frozen. Yang sewaktu-waktu pengen lauk tinggal keluarin simpenan dan diolah sebentar udah siap. Jadi riwehnya tuh 1 hari itu aja pas bebikinan (foodprep),, nggak setiap hari sibuk di dapur. Toh waktu kita sebagai mak2 ni kan nggak cuma habis di dapur aja kan. Kudu pinter2 bagi waktu, tenaga. Apalagi pas lagi capek, sibuk,, lauk frozen gini dibutuhkan banget. Penyelamat 😍 Nha, aku sendiri kalo bikin chicken katsu slalu tanpa telur. Nggak suka aja kalo pake telor pas digoreng minyak pasti berbusa. Bikin versi simpel & ekonomis gini juga udah enak. Kalo pengen lebih gurih bisa pake susu 😁 suka versi pake telor ya silahkan.

Ekado ala Hokben

Alhamdulillah akhirnya bisa upload resep di cookpad lagi setelah satu minggu off hape erorr😔 jadilah diservice dlu... Ini aja akhirnya ganti hape😅🤭 Masih ada stok kulit kembang tahu sekalian untuk setor cookies minggu ini ke mbak ana... #Cookies_SafsOemar #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra

Chicken Soyu Ramen

Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah. Biar #masakhariini sekarang ada resepnya Selamat mencoba!

Japanese souffle pancake

Enak banget dibuat cemilan atau untuk sarapan ya guys...sengaja saya bikin tipis pancakenya ,lebih enak yang tipis menurut aku,kembali keselera sih ya......source : Puguh kristanto kitchen

Spicy Curry Ramen

Bismillah, Membuat si ramen ini ada rasa sedih dan terharu, qodarollah kami jarang sekali mengolah mie ala ala, seperti spaghetti atau mie goreng, itu bikinnya kalau si kaka2 lagi pengen aja, apalagi mie instan jarang sekali😧 Subhanallah kids tau nya mie instans gak baik, habis makan mie instan besok demam krn radang dan tdk sekolah.. 😁 Tadi pagi sy bikin ramen di dapur si bungsu datang, bilang : "mie lagi umma?? Sampai kapan umma PR recooknya?? Bilang ke admin cookpad umma pekan depan PR nya muffin kesukaan aku dongg" (sambil sedih😥) Haduuuhh.. Ini si uma egois sekali yaa bikin PR melulu hiks..hikss Sabar ya nak, mie nya utk abu saja😘 Jadi ini recook terakhir sy soal olahan mie hahaha Source : #Nurul Fakhirah Irham Hatur nuhun resepnya🙏 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok

Ayam Teriyaki 3S

#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #Ayamberendam

Chawan Mushi (MPASI 9m+)

Chawan mushi, asalnya dari Jepang. Berupa hidangan telur kukus yg lembut, silky bgt karena ditambah cairan (dashi, saya ganti kaldu), topping atau isinya juga bisa macam2 ya.. Dari ayam, jamur, fish cake dsb. Ini saya buat utk lauk anak saya. Doyan bangetttt Teman2 bisa coba jg ya utk variasi menu MPASI. Eh utk dewasa jg cocok lhoo tinggal ditambah garam aja sedikit. Super gurihh #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Karage

#OlahanAyamTepung #BerapiBerami_Ayambebedak #CookpadCommunity_Kalbar #AyamBerjemur #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam

MPASI Sup Miso dan Salmon

Sup miso di sini ala-ala ya, jadi ngga pake miso beneran. Pake ikan apa aja bisa, lele, salem atau bandeng juga enak. Menu ini bisa untuk semua usia. Sesuaikan tekstur anak masing-masing. Kalau masih 6m+ bisa dicampur dengan lauk dan kuah miso, lalu dilumat dan saring atau jika sudah naik tekstur dilumat saja.

Tempura Cabe Merah

Rindu jajan tempura. Tapi kemana ya. Beli pake gofood sampe rumah pasti lembek tidak renyah lagi. Sementara uda siang kang sayung sudah tak ada lagi. Yaaahh daripada ngiler ngebayangin apa yang tidak ada. Apa yang ada aja diolah yuk. Bermodal imajinasi jadilah tempura cabe merah🤣😋 Karna ini percobaan dan bahan seketemunya maka jadi cuma 2potong😶. Mayanlah ga jadi ngiler😏

Ayam Teriyaki

Lagi hujan hujan gini enaknya makan, makanan yang bisa menghangatkan badan. Punya stock ayam di kulkas jd kepikiran untuk buat ayam teriyaki.

Nasubi miso siru (dengan kaldu salmon)

Banyak varian dari miso soup salah satu nya terong ungu ini, atau Nasu dlm bhs Jepang ,kebetulan punya kaldu salmon yg sdh pakai shoyu jadi sy pakai untuk soup nya,ini berminyak krn dari lemak2 salmon nya ya #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Yakiniku

Gyoza Ayam ala Violet Azalea

Kali ini Semarak Clover temanya Daging Giling dan ditentukan oleh Mbakku yang cantik dari #EmakNusantaraKreatif, Evana Tati @evanatati tersayang 💖💕💖💕 Vio bikin gyoza yang pakai daging ayam giling. Kalau mau pakai ikan bisa. Daging yang dipakai paha ayam karena teksturnya enak. #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadCommunity_Kalsel #MasakItuSaya #KeDapurAja #PejuangGoldenApron3 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Siomay Mentai

Praktis. Pakai siomay beli jadi, jadi special karena saus mentai. Penggunaan bubuk cabe korea disesuaikan dg selera masing-masing. Makin pedas makin mengimbangi rasa mayo yg asam. Bukan karena penyuka pedas, tapi siomay mentai ini cocoknya ke pedas hot daripada pedas biasa. Cobain deh, enaaak 😋 #GA_thenextlevel

Fish Ekado

Kiddos suka makan ikan kalau diolah dg cara digoreng. Selain itu ga doyan.😂 Kali ini coba bikin ekado aja deh. Jadi bagian luar nya aja yg digoreng. Adonan ikannya tetep dikukus. Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3