Chicken Katsu

Dipos pada March 14, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 dada fillet dapat 2 porsi ayam katsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/2 dada fillet ayam
  2. potong kecil Bawang putih
  3. Secukupnya kaldu jamur
  4. Secukupnya kaldu ayam
  5. Secukupnya lada
  6. Secukupnya garam
  7. Lapisan Pertana
  8. Tepung serbaguna
  9. 1/2 sdt kaldu ayam
  10. 1/2 sdt lada
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Secukupnya garam
  13. Lapisan Kedua
  14. 1 telur ayam kocok
  15. Lapisan Ketiga
  16. Tepung roti
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Potong ayam dada fillet dibagi dua lalu di geprek rata
2
Lumuri ayam fillet dengan kaldu jamur, kaldu ayam, garam, lada, bawang putih potong kecil
Chicken Katsu - Step 2
3
Diamkan kurang lebih 15 menit sampai meresap
4
Lapisan pertama: Masukkan 1/2 sdt lada, 1/2 kaldu ayam, 1 sdt kaldu jamur dan secukupnya garam ke dalam tepung serbaguna lalu di aduk rata. Lapisan kedua : telur ayam kocok. Lapisan ketiga : siapkan tepung roti/ tepung panir.
5
Masukkan ayam fillet ke dalam tepung serbaguna lalu telur ayam kocok dan terakhir ke tepung roti.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Siapkan minyak panas di teflon lalu goreng fillet ayam
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
7
Chicken katsu siap dihidangkan dengan nasi panas dengan saus sambal dan mayonaise😋😋
Chicken Katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Karage

Chicken Karage

Karena anak suka olahan ayam jd ingin menyiapkan makanan aman untuk anak

4 porsi
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Aku dulu buat ini pakai resep dari IG mba Fitri di@Fithriya79

Dorayaki Kelepon

Dorayaki Kelepon

Dorayaki adalah pancake ala Jepang yang biasanya diberikan isian pasta kacang merah. Sering kita menemukannya di beberapa gerai di pusat perbelanjaan. Dan biasanya gerainya selalu ramai pembeli. Karena itu saya tertarik untuk mengkreasikan dorayaki menjadi dessert yang lebih inovatif. Saya membuat dessert ini ala fussion food, dengan menggabungkannya dengan kearifan lokal, kelepon, sehingga terciptalah Dorayaki Kelepon. Dorayaki yang diberi isian cream santan dan unti. Enak banget deh... gurih manis #dorayakilingga #dorayakikelepon #fussionfood #CookpadCommunity_jakarta

4 tangkup
[125] Ayam Saos Teriyaki

[125] Ayam Saos Teriyaki

#AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Tuna & Toge Saus Teriyaki

Tuna & Toge Saus Teriyaki

ikan Tuna memang enak untuk diolah menjadi masakan apa aja...sekarang aku mengolah ikan Tuna dengan campuran Toge dibumbui Saus Teriyaki...wuiih...ternyata enak sekali rasanya 👍😋 ohya...tadi aku memasaknya dengan api agak besar dan cepat prosesnya...supaya tekstur ikannya tetap Lembut...kalau kelamaan nanti tekstur ikan akan menjadi padat.

4 orang
20 menit
85. Soboro Ppang

85. Soboro Ppang

Source : @randferdian 🌰 Bismillah 🌰 Nyobain bikin roti yang pake kremesan. (((KREMESAN))) *ayam goreng kali mak, pake kremes 🥴 Pake crumb maksudnya. Hasilnya enak ugak. Yuk dicoba, gampang banget bikinnya 😊

4 bh
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Pe-Er recook depok perdanaku minggu ini pilihannya jatuh pada resep Tamagoyaki ala mba arti ☺️ Diresep asli menggunakan 3telur dan potongan rawit, disini krn anaknya ada 4 jd telurnya ikutan 4 dan isian saya sesuaikan dengan selera anak2 dirumah yg tdk suka pedas dan sengaja saya tambahkan daun pakcoy utk menyikapi mereka supaya mau makan sayuran #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RecookDepok_ArtiWinarni

Kakiage

Kakiage

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Setelah sekian purnama akhirnya turun gunung juga untuk melawan kemageran yang melanda🙈🤣 Entah apa tiba-tiba aja tadi pagi langsung eksekusi bikin cemilan awalnya ragu mau masak tapi kasian anak-anak😁 Alhamdulillah tidak sia-sia turun gunung hasil nguprek di dapur dalam sekejap langsung ludes🤦😅 Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas dan masak sesuai budget... Source DyahWulan Bae #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #recookdepok_sumbar #pekanposbar_masaksesuaibudget

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini. Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.

3-4 porsi
30 menit
Omurice sederhana - オムライス

Omurice sederhana - オムライス

kalau aku biasa bikin ini pagi-pagi, buat ngabisin nasi kemarin hihihi, doyanan anak-anakku, pasti cepet habis dan ga susah makannya deh.

1 porsi
1jam
Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Dalam suasana lebaran kyak gini, kalo lg pgen menu lain tp resto2 masih tutup resep ini bs dijadikan solusi lo bund. Terutama buat para bunda yg punya remaja tanggung yg hobby jajan menu aneh2. Yukmari langsung ke resep.. 🤭

2-4 orang
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Ini nasinya aja enak bener deh. Nasinya memang bagusan nggak banyak biar salmonnya yang jadi primadona. #cookpadcommunity_jakarta Source: Ine Setiawaty

Niku Jaga

Niku Jaga

"Ibu, bikin niku jaga dong, aji (rasa) sesuai selera ibu aja, nggak usah persis yg di Nihon (Jepang)." Si sulung kangen menu ini, dia suka banget, secara pernah 3 thn tinggal disana & menu ini sering hadir sbg menu makan siang di sekolahnya. Niku = daging, jaga (dari jagaimo) = kentang. Ini semur Jepang ala saya🤭, kalo ada beef slice lebih enak krn akan lebih cepet empuknya. Silahkan dicoba🙏🏻😊 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Chawan Mushi

Chawan Mushi

Chawan mushi adalah steam telur sutra khas jepang dengan tekstur yang sangat lembut

1 mangkok
35 menit
Niku Udon Simple

Niku Udon Simple

1 orang
30 menit
611. Tempe Kacang Teriyaki

611. Tempe Kacang Teriyaki

Masak kilat lagi.. Yang enak, praktis, dan cepet mateng dengan memanfaatkan stok bahan yang tersisa karena belum belanja lagi,hihihi. Yuph, cuman tersisa tempe dan kacang panjang, trus ingat punya stok saus teriyaki sachet-an, jadilah menu tempe kacang teriyaki ini untuk pelengkap menu spesial #SelaluIstimewa yang saya tulis setelah resep ini. Don't Miss It yach 👌😉 #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTempeKayana #AOPKayana

Yakiniku Sauce (焼肉のタレ)

Yakiniku Sauce (焼肉のタレ)

The key seasoning for Japanese BBQ is dipping sauce because the meat is not generally marinated or seasoned prior to grilling. It called Yakiniku no Tare ( 焼肉のタレ)

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Masih belum bisa move on dari renyah dan enaknya chicken katsu. Kali ini dibikin pakai kuah kari. Mantap juga. 😋 Sepertinya lidah saya sudah makin terbiasa dengan masakan-masakan asing. 😅😅😅 Biasanya cuma sayur bayam, tumis kangkung dan kawan-kawan. 😁 Saya pakai resep chicken katsu renyah andalan. Dan curry nya saya recook resepnya mb @nurmaretha ds, 🙏♥️ #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah