Chicken Katsu

Dipos pada February 17, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang simpel enak saja ah, biar mama hepi anak-anak hepi. Lupakan kalau besok sudah hari Senin lagi πŸ˜…πŸ˜… Ini sekalian bikin stok untuk weekdays, mumpung libur. Jadi nanti pagi-pagi tinggal goreng saja. Yuuk cobain.... #posbarMasakanJepang #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1 buah dada ayam fillet (kurang lebih 500 gr)
  2. 3 sdm terigu terigu
  3. 150 gr tepung panir
  4. 1 butir telur
  5. Bumbu marinasi:
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1/2 sdt italian herb (tyme, basil,oregano dll) / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Cuci bersih ayam, potong agak tipis melebar. Masukkan semua bumbu, aduk rata, biarkan minimal 30 menit agar meresap.
Chicken Katsu - Step 1
2
Campur terigu dengan 3 sdm air. Aduk rata. Tambahkan telur dan sejumput garam. Aduk rata.
Chicken Katsu - Step 2
3
Celupkan ayam ke adonan terigu, gulingkan dan balur rata dengan tepung panir. Tekan-tekan agar tepung panir menempel.
Chicken Katsu - Step 3
4
Simpan dalam wadah tertutup. Lapisi plastik di setiap layernya. Diamkan 15 menit di kulkas.
Chicken Katsu - Step 4
5
Goreng sampai kecoklatan dan matang.
Chicken Katsu - Step 5
6
Kalau tidak langsung digoreng bisa disimpan di freezer untuk stok makanan setengah jadi. Nanti tinggal goreng saja.
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yaki Tsukune

Yaki Tsukune

#PekanPosbar minggu ini kita jalan2 ke Jepang,rata2 masakan dari dari negeri Sakura ini simpel2, seperti yg saya buat kali ini Yaki Tsukune ,yaki artinya di panggang /bakar,Tsukune adalah olahan ayam cincang yg sudah di racik dengan bumbu lain nya, Tsukune juga bisa di masak dengan cara lain tidak harus untuk di panggang,simple and tasty #PekanPosbar_MasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

Japanese Cotton Cheese Cake

Japanese Cotton Cheese Cake

Au Bain Marie Method Japanese cotton cheese cake tengah populer di antara pecinta kuliner kekinian. Rasanya yang keju banget dipadu tekstur seperti kapas bikin banyak orang ketagihan. memiliki tekstur yang sangat lembut dan fluffy. Berbeda dengan cheese cake ala barat yang lebih lembap dan padat. Sumber Resep : @avriliacahyani Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15476265-japanese-cotton-chesecake-au-bain-marie-method?invite_token=QtdXSm4W6dTCVDKBCk4yGCBz&shared_at=1635697828 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

1 loyang D18x7cm
65 menit
4. Chawan Mushi

4. Chawan Mushi

#Pekan_Posbar minggu ini di #CookpadCommunity_Sumut adalah #Horas_Andaliman alias Andaman Dapur Lidah Mancanegara. Jadi saya memilih untuk membuat Chawan Mushi. Chawan Mushi adalah salah satu hidangan traditional Jepang. Hidangan ini biasanya jadi hidangan pembuka, dibuat dari telur sebagai bahan utamanya, teksturnya lembut seperti puding, tapi rasanya gurih. Biasanya dihidangkan dalam wadah yang cantik, cup cup keramik khas negeri Sakura itu. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Beef Teriyaki Super Simple

Beef Teriyaki Super Simple

Jadi semalem cerita nya lagi Ulang Tahun, nah pengen banget masak sesuatu yang beda dari biasanya. Lagi kepengen banget makan daging slice, akhirnya bikin ini deh. mantep luurr.. wenak pooll.. ga pake ribet dan ga pake lama. Sekalian setor resep pertama untuk challange #PejuangGoldenBatikApron Markipur..Mari kita ke dapur....

3 orang
30 menit
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ikut meramaikan #jabodetabek_makananjepang. Nah kali ini saya coba bikin "Chicken Mentai Rice. Perdana bikin dan nyobain, belum terlalu suka. Akhirnya besok coba bikin lagi dengan bahan seadanya di kulkas. hehe sekalian bersih-bersih kulkas. Langsung aja yak ke resep #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Assalamualaikum warahmatullahi wa Barokaatuh Alhamdulillah bisa menyempatkan waktu ikutan posbar Cp Bali sekalian saya gabungkan dengan posbar Cookpad sekalian. Saya bikin olahan telur untuk saya jadikan Tamagoyaki salah satu makanan khas Jepang. Saya sendang menjalani prosesi diet,jadi tidak semua makanan saya makan. Berhubung dalam diet saya mengkonsumsi telur dan aneka protein hewani jadi saya sempatkan mengikuti posbar ini,semoga Minggu depan ada waktu luang dan bisa ikutan lagi. Salam hangat untuk semua kawan Cp dan Cp Bali. #CPBali_MateflonanSarengSami #PekanPosbar #SerbaTeflon #HomemadeLailaDawud #PejuangGoldenBatikApron #ResepMommyZoe #CookpadCommunity_Bali #CookpadId #MasakItuSaya

3 orang
15 menit
Gyoza

Gyoza

Bikinnya mudah, jadinya banyak! Duh saya paling suka bikin makanan yang jadi banyak begini. Soalnya bisa jadi stok freezer dikala malas masak menghampiri. 🀭 Gyoza ini adalah makanan khas Jepang. Di Korea juga ada sih, tapi disebutnya Mandu. Cara memasaknya unik, berbeda dengan dumpling lainnya yang hanya dikukus saja. Kalau gyoza ini digoreng dahulu bagian bawahnya lalu disiram air dan dimasak hingga matang. Hasilnya beneran matang sampai dalam lho meskipun masaknya cuma sekejap mata. Habisnya juga sekejap mata. πŸ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Ramen Kuah Pedas

Ramen Kuah Pedas

Ala-ala sih wkwk. Mienya aku bikin pakek takaran kira-kira, tapi alhamdulilah malah kenyal banget, Narutomaki bikin dari adonan pempek doss. Dimsum plus kulitnya pakai resep andalan dari chef @devinahermawan yang aku simpan di freezer.

Ebi Furai

Ebi Furai

Source : @Nurbaetinyapria Pekan ini mamah cookpad ngajakin jalan - jalan ke Jepang. Jalan - jalannya dengan cara buat salah satu makanan khasnya. Ke khasan makanan dari jepang adalah simple. Karena ada udang sudah mengendap bbrp lama di freezer, maka teride deh bikin ebi furai yg simple dan praktis. Pas buat nyemil di malam hari dengan ditemani rintik hujan..ahay syedaaapπŸ’ƒπŸ˜‹ Kuy dicobian😘 #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Tamago Sando

Tamago Sando

Menurut saya ini sarapan yang praktis, bergizi, dan kenyang...Hihihi #Jabodetabek_MakananJepang #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity_Bogor

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink πŸ˜€ #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Yasai Itame (Tumis Sayur ala Jepang)

Yasai Itame (Tumis Sayur ala Jepang)

Satu masakan yang simple, tumis sayur ala jepang. Aneka sayuran diolah menjadi satu, ngga butuh waktu lama untuk memasaknya. Digadoin begitu aja enak, disandingin beef teriyaki apalagi 😁. Makasih resepnya Mba @amelia_sakinahrahmi #jabodetabek_makananjepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

3 orang
15 menit
Salmon Miso Soup / Sup Miso ala Jepang

Salmon Miso Soup / Sup Miso ala Jepang

Resep favorit, ne mah emang demennya masak yang gampang2 gini tinggal cemplung πŸ˜‚

1 orang
15 menit
CHAWAN MUSHI (telur kukus ala jepang)

CHAWAN MUSHI (telur kukus ala jepang)

Sarapan simpel di pagi hari. Untuk di jepang biasanya tidak pakai tomat. Saya tambahkan agar ada rasa segar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
1 jam
Chicken & Eggplant Teriyaki

Chicken & Eggplant Teriyaki

Gajian masih beberapa hari lagi, stok bahan makanan menipis, jadi harus puter otak agar bahan yg ada bisa maksimal. Sebelumnya kalo bikin ayam teriyaki, isinya cuma ayam, masak setengah kilo ayam langsung ludes. Jadi kali ini ditambah campuran biar jadi boanyaaak🀣🀣

5 orang
15 menit
Telur dadar katsu saus barbeque

Telur dadar katsu saus barbeque

Jalan2 ke Jepang melalui makanan πŸ₯°πŸ₯° Cooksnap dari @KendaaaahS https://cookpad.com/id/resep/15575608-telur-dadar-katsu-saus-bbq?invite_token=dEt95VKJtfN1FxRaYn5Q5mnS&shared_at=1635370018 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

4 porsi
40 menit
OYAKODON (Nasi Ayam Telur Jepang)

OYAKODON (Nasi Ayam Telur Jepang)

Ada masakan Jepang yang sederhana banget. Bikinnya pun gampang. Nah selain bikinnya gampang, bahannyapun mudah dicari dan gak mahal lho. Ini yang membuat saya pengen banget membagikan resepnya untuk anda semua. Masakan Jepang ala dapir kita. #PosbarMasakan Jepang #CookpadCommunity_Depok

Kakiage

Kakiage

Undangan Mama Cookpad kali ini adalah jelajah kuliner Jepang dari dapur pribadi, Kakiage adalah salah satu jenis gorengan yang mudah di buat dan dikombinasikan dengan bermacam jenis sayuran, trik jitu untuk menarik anak-anak agar suka sayur. Selalu gunakan air es dan tidak terlalu lama mengaduk agar hasil nya renyah #PosbarMasakanJepang #PekanPosbar #Barampaan_Kakiage