Kakiage/Bakwan Jepang

Curry Udon ✨

alow guys! awalnya bingung mau masak apa. karna ada sisa bumbu kari jepang, jadinya bikin Curry Udon dg bahan seadanya dan gaperlu carik2 lagi keluar😂✌🏻

Oyakodon 親子丼

Oyakodon berasal dari Jepang. Comfort food ini berasal dari kata oyako dan don. Oyako (親子) yang berarti ortu&anak sementara don (丼 )donburi (rice bowl) Masakan ini termasuk sangat mudah dibuat dan disukai anak2 maupun orang tua. Cara masaknya berbagai macam. Saya ikut resep Masa-sama, yang tidak menggunakan sake. Di rumah ngga ada sake soalnya 😄 Di resep asli, bawang bombay tidak ditumis. Saya tumis supaya baunya ngga terlalu strong, anak-anak kurang suka soalnya. Saya ikuti cara Chef Adam Liauw yang menumis bombaynya Saya tulis untuk takaran 1 porsi, di foto saya bikinnya untuk 3 porsi Recipe: utube MASA の科理ABC , Adam Liauw #PosbarMasakanJepang

Chiken Katsu Sederhana

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

Doria (Japanese Rice Gratin)

Sebenernya udah lama mau bikin ini tapi belum jadi².. 😁 Terus pas lagi liat youtube, nonton Kimono Mom sama si Sutan bikin doria, iish jadi ngiler.. Akhirnya bikin juga deh.. Hihi So simple & enak banget dimakan panas². Untuk isiannya bebas ya, saya pake bahan² yang ada dirumah aja.. 😉 Source : Kimono Mom (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor

Jamur Tiram Teriyaki (tumis jamur tiram)

Jamur Tiram salah satu bahan masakan favorit kami, apalagi kalau dibuat crispy, ehmmm... Ulala pasti rebutan, ada yang sama? Kebetulan punya teman yang di RT nya budidaya jamur tiram, dan jamurnya bagus, disimpan sampai 1 minggu di kulkas tetep fresh, luv banget pokoknya 😍❤️ Kali ini, jamur tiramnya saya tumis, sambil nostalgia tumis jamur bikinan Ibu yang dulu selalu jadi rebutan saya dan adek saya🤭. Saya modifikasi disini, dengan menambahkan saus oister dan teriyaki

Beef teriyaki saos tiram

Terinspirasi masakan cina.. Iseng mau coba ah...

Dorayaki ala dapur_ibun

Entah karena mas Boy suka liat doraemon apa gimana, tetiba minta bikin dorayaki, dg bahan seadanya dikulkas, jadilah dorayaki ala ibun.. semoga bermanfaat ya moms :')

Onigiri Tuna Mayo

Dulu pernah punya cetakan onigiri, sekarang entah dimana. Males nyari-nyari musti show up digudang 🤣 Gak kurang akal, bikin cetakan pake gelas plastik minuman boba 😅 dan sepertinya terlalu tebal 🙈 gak papa yang penting enak kata pasukan begitu 👌👌 dan bikin kenyangggg ...😬 #PosbarMasakanJepang #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerJepanginong

Homemade Teriyaki Sauce

Chicken Yakitori

Yakitori (焼き鳥) berarti ayam yang dibakar. Yakitori biasanya dijual di Yakitoriya, restoran yang hanya menyediakan Yakitori atau di Izakaya, pub khas Jepang. Ada Yakitori yang tidak berbumbu dan tidak bersaus, hanya dimakan dengan taburan garam. Namun pada umumnya, Yakitori yang sudah dibakar dicelupkan ke dalam saus (bahasa Jepang: tare) yang terbuat dari campuran kecap asin, mirin, arak, dan gula sehingga Yakitori mempunyai rasa manis-asin. #PekanPosbar #KreasiBBQ Source: Dinneratthezoo.com

Beef Teriyaki

Haloo ini resep beef teriyaki aku liat dari resep buku Mommycha Irawan yaah. Untuk saos ala hokbennya nanti akan dibuat di resep tersendiri lagi.

Kakiage Ubi & Sayuran ala Diva (Bakwan Jepang)

Dalam rangka kegiatan tantangan cilmin #baranpaan tentang #serbagorengan terutama special challenge #barampaan_Kakiage ,istilah bahasa Indonesia nya adalah bakwan sayur Jepang.Senang sih mengolah gorengan ini karna gak cuma bisa dijadikan cemilan tapi bisa juga untuk lauk nasi jika tak ada lauk lain😘Kali ini saya akan menggunakan berbagai macam jenis ubi-ubian serta sayuran yang banyak mengandung vitamin & mineral👍 Kakiage Ubi & Sayuran ala Diva (Bakwan Jepang) By : @divaerlinda_02012001 #kakiageubi&sayuranaladiva #barampaan_kakiage #barampaan #barampaan_Kakiage #kakiage #makananjepang #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia #FoodplaceCookingLeague #masaksetiapbagian #umbiumbian #tantangancilmin

Japanese cheesecake

Bismillah Source youtube, Dhasilfa Raditya https://youtu.be/psVM7m28lDE Hullaaaaa......mager berkepanjangan tapi tetep pengen ikutan #PekanPosbar tema #PosbarMasakanJepang apadaya magernya ngalahin niat 🙈, iseng ngintip ke draft ternyata masih ada resep ini, alhamdulilah tinggal tayang...... yeeaaayyy.. Menurut info berdasar google, Japanese cheesecake berasal dari kota Hakata di Jepang, cake ini teksturnya lembut seperti kapas, sejujurnya bikinnya agak deg²an krn katanya cake ini gampang² susah tp setelah dicoba alhamdulilah yg pertama gagal 🤣🤣 cakenya matangnya gak rata, ada sedikit bagian yg msh putih ½ mateng macem telor di warkop 😆 dan hasil foto ini adalah cake percobaan ke 2. Kenapa gagal??karena oven dan suhu tergantung dari masing² oven yang kita punya dan jangan ikutin plek seperti resep. Note : Disini kupake loyang D20, harusnya pake D18 supaya cake hasilnya lebih tinggi. #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Bismillaah... Es Kopi tuu enak dan bikin badan jadi freshh, apalagi kalau habis begadang, mata dan pikiran jadi melek lagi. Hatur nuhun, inspirasi resepnya teh @DianaN_17 💜, es kopi nya mantul. Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Aisu kohi (es kopi jepang)

Nyobain es kopi ala jepang, resep asli mvk diana pakai kopi putih, ini aku pakai kopi rasa coklat dan susunya juga pakai susu uht coklat. Enak, seger, jadi nyoklat banget. Terimakasih inspirasinya mbk diana. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Terong Crispy Teriyaki

Terong adalah salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasar ya, bisa untuk lalapan atau lauk pendamping nasi. Suka banget deh dengan saus Teriyaki nya, ketemu nasi anget udah deh 🤭 Resep dari teh @heshidayat terongnya dibelah 2 dan digoreng langsung, kalau aku dibikin crispy biar anak bisa makan juga. Source : @heshidayat Modified by @Annisa_Zahara #JABODETABEK_MAKANANJEPANG #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Zahara

Sushi isi sosis telur

Bekal kantor aku hari ini sushi isi sosis dan telur, bahannya sederhana, dan cara pembuatannya pun simple. Aku gak pake makisu yaaa, tapi better lha untuk pembuat sushi pemula. xixi Next buat dengan lebih menarik dan lebih lengkap bahan dan alatnya😉

Chicken Katsu (456)

Ini makanan yg paling simple buatnya..tapi enak dan pasti disukai anak2...bisa buat stock di frozen, tinggal goreng klu mau dikonsumsi... #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang #ChickenKatsu

Sushi Mentai

Setoran posbar jalan jalan ke Jepang kali ini saya bener bener terniat bikin sushi yang beneran mirip aslinya kayak di mall (maklum blm kesampaian main ke Jepang). Selama ini bikin sushi ya ala ala aja dari nasi isi nugget di bejek bejek trus dibungkus nori segitu bocil aja udah bahagia 😍. Beli flamegun, beli nori lembaran, beli beras ketan beli ketimun jepang beli cuka beras... Ah terniat dah ya, jadi awas ya kalo sampai gak masuk grid, nada mengancam 😀😀 Isiannya sy menggunakan nugget yang siap goreng, bisa di sesuaikan dengan stock yang ada aja, tidak lupa sy tambahkan kremesan agar pada saat di gigit ada sensai kriuk kriuknya, dan yg pasti anak anak makin lahap. #CookpadCommunity_Bogor #Jabodetabek_makananjepang