Karage fried chicken

Dipos pada May 1, 2022

Karage fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Karage fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karage fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karage fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karage fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karage fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karage fried chicken memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Japanese karage fried chicken, siapa yang ga tau dengan ayam karage yg satu ini? Ayam karage ini garing bgt dan dagingnya juicy ya teman2.. Diolah dengan jahe sebagai rempah2 no 1 dalam pembuatan ayam karage ini.. Seperti biasa saya pastinya memakai minyak BARCO @barcominyakkelapa @barcoofficial.id untuk menggoreng ayam karage ini.. hasilnya lebih wangi dan garing serta minyaknya tidak cepat keruh/hitam buat digoreng beberapa kali.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karage fried chicken:

  1. secukupnya Minyak BARCO
  2. 2 bh paha ayam fillet
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1/2 sdm minyak wijen
  6. 5 siung besar bawang putih, blender halus
  7. 1 jempol jahe, parut ambil airnya
  8. secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap
  9. 1/2 sdt black pepper (optional)
  10. 1 btr telur
  11. 2 sdm tepung maizena
  12. Bahan tepung crispy
  13. secukupnya Tepung maizena
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Karage fried chicken

1
Potong-potong ayam kotak-kotak kemudian siapkan wadah masukkan kecap manis, kecap asin, bawang putih, air jahe, garam, lada, gula pasir, penyedap, blackpaper.. aduk hingga rata.. diamkan dalam kulkas semalaman..Setelah dikeluarkan dari telur dan tepung maizena aduk hingga rata dan sisihkan..
Karage fried chicken - Step 1
Karage fried chicken - Step 1
2
Siapkan wajan masukkan minyak BARCO & panaskan dengan api sedang cenderung kecil.. Siapkan wadah masukkan tepung maizena dan beri air sedikit demi sedikit aduk hingga rata & tepung bergumpal..
Karage fried chicken - Step 2
Karage fried chicken - Step 2
Karage fried chicken - Step 2
3
Setelah tepung selesai ambil satu persatu ayam lapisi dengan tepung maizena yang sudah diaduk tadi, tidak perlu di tekan tekan (yang penting hanya sampai tepung terbalur di seluruh ayam)
Karage fried chicken - Step 3
Karage fried chicken - Step 3
Karage fried chicken - Step 3
4
Langsung goreng ayam yang sudah di balur tepung maizena ke dalam minyak panas jangan sampai menunggu semua ayam selesai..Goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
Karage fried chicken - Step 4
Karage fried chicken - Step 4
5
Siap untuk disajikan..
Karage fried chicken - Step 5
Karage fried chicken - Step 5
Karage fried chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki Oreo Anti Gagal

Dorayaki Oreo Anti Gagal

Kali ini saya bikin olahan dari biskuit Oreo. Saya bikin dorayaki kue kesukaan Doraemon. Cocok untuk camilan atau sarapan pagi anak-anak. Cara buat ? Lengkapnya cek di sini 👇 https://youtu.be/73OuTZk2DsY atau cari YouTube Channel "Zona Kinan" Happy Cooking

3 orang
30 menit
Japanese Sweet Potato Bread

Japanese Sweet Potato Bread

Roti ubi manis ini teksturnya lembut, apalagi isiannya. Lembut dan manis. Karena lembut dan manisnya, disangka tape oleh Mr Kakang dan anak-anak. Saya recook dari Cynthia, Jakarta. https://cookpad.com/id/resep/12718996-japanese-sweet-potato-bread?invite_token=rpcCNZZsf9DhzMULguhcjyjK&shared_at=1603092085 Boleh dicoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

16 buah
Sushi Mie

Sushi Mie

Mau bikin sushi tapi sok ide dikreasiin berbahan dasar mie

12 potong
30 menit
Crabstick Mentai Rice

Crabstick Mentai Rice

Punya sisa crabstick, bingung mau diolah jadi apa ya selain buat masak shabu-shabu. Akhirnya nemu resep ini di CP. Bahan dan cara buatnya simple. Anak saya juga doyan banget lagi. Terima kasih mbak ditha untuk resepnya 🙏 Source: dithahikaru #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Chicken Katsu & Veggie Curry

Chicken Katsu & Veggie Curry

Sangat praktis, dari pada beli chicken katsu kemasan mending buat sendiri yee kaan.... Sudah pasti sehat & nikmat.

1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 Orang
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bagi ibu pekerja memasak yg cepat dan simple sangat membantu, chicken teriyaki ini salah satunya 😊😊 #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu ala Hokben

Chicken Katsu ala Hokben

Lagi suka masak pke tepung😅 mencoba membuat nasi katsu hokben penasaran bngett😊😊... #PejuangGoldenApron3 #ChickenKatsuAlaHokben #ChickenKatsuHomemade

1 orang
1 jam 30 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Source : CP Cat Lover #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12973507-tahu-katsu?invite_token=aWvu3cdjnq3gp1fFRCveZRmM&shared_at=1602653868

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Dough yang bagus, cepet elastisnya. Baru sempat bikin. Ngecengnya sih udah lama. Warnanya soft, menul2 dan fluffy bingit. Pakai 3 jenis susu ya. Susu bubuk, cair dan kental manis. Eh kental manis bukan susu yaaa.. Ini juga tanpa telur. Adonannya lengket jadi saya pakai mixer ya. Panggang di suhu 150'C ya. Jangan panas2 agar warna cantik rotinya dapet. Loyang: 22x22x4cm Resep dough: Devina Hermawan #japanesemilkbread #rotijepang #bundaei #cookpad #cookpad_id #rotisobek #rotimanis

Homemade Seasoning Sushi ala Fe

Homemade Seasoning Sushi ala Fe

Yeeaayy Alhamdulillah bisa ikut Cooking Class dari Cookpad, kali ini temanya makanan jepang (Sushi) dan ini Cooking Class aku utk pertama kalinya, dan semoga ada class selanjutnya. Tugas pertama bikin homemade seasoning halal, cara bikin nya mudah banget dan bahan nya pun sedikit. Yukk disimak #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #CookingClass #GA_TheNextLevel #GPResep

1 botol 120ml
15 menit
Salmon kani mentai rice

Salmon kani mentai rice

Kangen makan di resto jepang di mall, akhirnya buat salmon kani mentai sendiri di rumah. Syukur anak2, keponakan suka sekali

Sushi Seasoning

Sushi Seasoning

Mau bikin Sushi, buat seasoningnya dulu. Sushi seasoning ini pengganti Mirin yang  dapat menghilangkan rasa amis pada ikan. Inspirasi resep Mbak Ecy #Desriayu Takaran bahan menyesuaikan keperluan dan rasa selera keluarga #CookpadCommunity_Jakarta

100 ml
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Penampilannya cantik & warna warni.. Roti yg sdg viral ini namanya Japanese milk bun, kreasi roti manis ala jepang, bentuknya menyerupai roti kasur dengan tekstur super lembut dan rasa manis gurih yang legit. Kali ini sy buatnya dgn metode autolyse.. Yuks cba buat roti kasur ala jepang sesuai selera kamu.. pastinya bkin nagih nih.. 😁 Pke resep cc lysa tangkulung, note : tutup bagian atas loyang dgn aluminium foil agar warna roti tidak berubah kecoklatan. kl sy panggang dgn otang 25-30 mnt dgn api kecil, taruh dirak tengah, rak atas bwh ditutup dgn loyang. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #japanesemilkbread #rotisobek #hokaidomilkbread #rotisobekjepang

Furikake homemade

Furikake homemade

Tugas kedua Japanese Class adalah membuat Furikake yaitu sushi seasoning berbentuk powder. Biasanya ditaburkan diatas nasi sebelum digulung atau dibuat onigiri Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu16

27. Choco Dorayaki (Takaran Sendok)

27. Choco Dorayaki (Takaran Sendok)

Cemilan buka puasa suamiku. Alhamdulillaah dia doyan katanya mirip rasanya kayak di Indomar*t hahaha. Kali ini takarannya pas ya buibuk jd cocok banget kalo mau coba praktekin. Ini jg masaknya diatas teflon jadi dijamin mudah

2 orang