Furikake (ふりかけ) Homemade

Dipos pada April 24, 2022

Furikake (ふりかけ) Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake (ふりかけ) Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake (ふりかけ) Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake (ふりかけ) Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake (ふりかけ) Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake (ふりかけ) Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake (ふりかけ) Homemade memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Furikake adalah bumbu makanan Jepang yang mana bentuknya berserat seperti abon biasanya bumbu ini ditaburkan diatas nasi sebagai lauk rasanya gurih n enak banget... Banyak bahan yg sy ganti karena menyesuaikan dsni byk yg terbatas ikan teri medan sy ganti puri basah, abon cakalang sy ganti ikan kembung, bawang putih bubuk sy ganti bawang cincang api rasa ttap enak 😍😍😍 makasih ilmunya mba @CIA Febri Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=EpFBcQuxk48LCHMSbysjCrKd&shared_at=1600676199 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #Cookpad_indonesia #Cheylvia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake (ふりかけ) Homemade:

  1. 100 gr puri basah / teri basah
  2. 50 gr ikan kembung
  3. 100 gr wijen putih
  4. 50 gr wijen hitam (skip)
  5. 5 lmbr nori (skip)
  6. 1/4 sdt bawang putih / 2 bawang putih cincang
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Furikake (ふりかけ) Homemade

1
Sangrai wijen hingga kecoklatan lalu sisihkan
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 1
2
Panaskan teflon sangrai puri hingga kering menjadi abon
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 2
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 2
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 2
3
Kukus ikan kembung lalu suwir suwir, panaskan teflon sangrai ikan kembung beserta bawang putih cincang bolak balik hingga kering menjadi abon
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 3
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 3
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 3
4
Ambil wadah campur ikan puri, ikan kembung, beri wijen
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 4
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 4
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 4
5
Beri garam, gula aduk rata
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 5
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 5
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 5
6
Simpan ditoples bila semua dingin jangan lupa masukkan silica gel agar ttap kering n renyah simpan dikulkas bisa tahan 2-3 minggu
Furikake (ふりかけ) Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese milk bread homemade

Japanese milk bread homemade

Berhubung memang lg gaada restock bahan kue,jd bingung mau dibuat apa dgn sisaan bahan ini, kebetulan ada resep yg menginspirasi sesuai dgn bahan yg sy punya,jadilah Japanese milk bread,kenapa pakai homemade?krna ala ala rumahan dgn bahan yg jg ala ala tp rasa luar biasa😅 cocok bgt jd temen santai.

4-5 orang
1jam 30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Aku suka banget sama roti. Kalo ada waktu luang dan ada bahan nya biasanya aku suka bikin roti biasa. Tapi aku coba membuat japanese milk bread

1 jam 45 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread ini salah satu target menu baking yg saya list dr minggu kemaren, tapi karna satu dan lain hal..jd mepet banget baru hari ini bisa baking dan setor recook buat teh Nira yg menang di #BandungArisanRecook4_Nirastorytummy, hapunten pisaaaan 🙏 . Bahan resep yg simple dgn proses yg sama panjangnya ketika bikin donat nih, selain itu tantangannya musti sabar bergelut dgn adonan/dough yg harus diberi pewarna, hiyyaaaaaahhh nguleninnya smpe semangat pejuang 45 😅 . Tp ini enak, lembut, wangi, cuma waktu masukkin isiannya saya terlalu banyak deh jadi 'giung' kalo org sunda blg mah. Kayaknya musti seukuran 1 sdt munjung aja deh lain kali. Dan gak lupa susu cair yg dituang ke adonan pun slalu susu cair dingin setiap kali bkin roti. . Source : Nirastorytummy . #CookpadCommunity_Bandung #japanesemilkbread

Miso ramen (ala restoran jepang)

Miso ramen (ala restoran jepang)

Sering banget ya beli ramen tapi rasa mie instan kuah 😥 sebel banget kan. Tapi ini nemu resep di cookpad, coba2 dan rasanya malah kalah yg ada di mall2. Ini enak banget kuahnya kental , cocok di lidah saya.. Meskipun ada beberapa resep yg aku skip karena ga ada nemu di market sini.. tapi ga mengurangi rasa kok🥰 #TuguPahlawanSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya Resep by Anastachilles

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Karena kiddo boy ingin chicken karaage dan mama masih WFH, mama mau coba bikin sendiri. Kali ini pakai resep Irene yang ngga pakai repot, bahan gampang dan cepat. Potong ayamnya masih kekecilan dan pakai fillet dada ayam (menyesuaikan stock yang ada di dapur, cocoknya pakai fillet paha ayam ya mommies). Next time better lah...👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi Sumber resep dari Irene, termakasih resepnya.

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Untuk Chicken Katsu bisa dilihat di bagian Chicken Katsu.. Disini saya memberikan resep untuk Japanese Curry..

5 orang
Seasoning sushi (mirin) homemade

Seasoning sushi (mirin) homemade

20 September 2020 Alhamdulillah dapat kelas masakan jepang dari cookpad,saya itu mikirnya sushi identik sama ikan mentah dan non halal ndeso kan ya 😬.Ternyata tidak,saya pernah buat bekal anak pake nori lembaran itu tp isinya cuman abon 🤭 dan tanpa seasoning apapun.Dari kelas yg di ajarkan dr bu cia febry akhirnya tau seasoning beserta bahan pengganti nya,cara gulung dan nama2 yg berhubungan dengan sushi.Terima kasih sharing ilmunya bu,semoga sehat selalu 🙏.Dan ini tugas ke 1 dari kelas japanese food 😍 Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron2 #Mirinhomemade #Seasoningsushihalal

Ekado ayam🐔udang🦐

Ekado ayam🐔udang🦐

Enaaak niiiih, anak-anak pasti doyan, bisa dijadiin bekal buat anak sekolah. Resep dari dapur Willgoz dengan takaran sesuai bahan yang tersedia Sumber : Willgoz Kitchen

15 buah
239) Homemade Sushi Seasoning ala fe

239) Homemade Sushi Seasoning ala fe

Duh, senengnya bisa ikut Community Class Japanese Food bersama mbak Fe #CIA Febri. Mbak Fe banyak berbagi ilmunya nih, makasih banyak lho mbak. Sebagai tugas pertama, kami diminta buat Sushi Seasoning ini. Kalau tidak ada cuka beras tetap bisa buat dengan lemon/jeruk nipis. Saya dapatnya di tukang sayur jeruk nipis. Gampang ini bikinnya (sombong deh 🤣🤣), rasanya enak ini udah pas asam manis asinnya. Yuk, ah dibikin, persiapan buat bikin sushi (nah, ini deg degan deh 😂). (19/09/2020) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

100 ml
15 menit
Karaage saus asam manis | Bumbu instan

Karaage saus asam manis | Bumbu instan

Halo halo kali ini mau nyoba saus instannya saori yg asem manis, biasanya kalian ketemu dalam bentuk sascetan. Overall rasa sausnya masih kurang oke, terlalu asam jadi perlu dienhance lagi. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bismillah, setoran resep aneka olahan dari susu untuk posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta, kali ini aku bikin japanese milk bread yang pernah viral pada masanya, aku pake resep mbak evy (moona's kitchen) yang gampil dan cepet bikinnya, resep asli tanpa isian tapi aku modif kasih isian keju biar makin mantep rasanya .. Source : moona's kitchen #MilkyDirimuSeutuhnya #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Ramen Mie Instan

Ramen Mie Instan

Dari dulu suka banget bikin ramen ini. Dapet resep dari sensei waktu kuliah dulu aku aplikasikan pake mie instan ini. Awalnya sering banget pake Indomie Kaldu ayam dan sekarang aku pake lemonilo yang ayam bawang. Resep dibawah ini super gampang dan enak banget sampe suamiku bilang kebih enak dari toko ramen yang ada di wilayahku. kalau mau lebih enak kalian bisa tambahin jamur shitake dan tulang ayam waktu buat kaldunya. #PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung#rameninstan#Ramen

2 mangkuk
Chicken katsu

Chicken katsu

Sering beli di luar mahal, lebih enak bikin sendiri check this out buibuuu buat resepnya

3 orang
30 menit
Homemade Sushi Seasoning / Mirin Halal

Homemade Sushi Seasoning / Mirin Halal

Sushi seasoning atau disebut juga “Mirin”, dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning. Karena mirin identik dengan non halal, maka pada kesempatan di online class Japanese food kali ini bersama mentor mba @CIAFebri, saya membuat yang versi halal. Jika tidak ada cuka beras halal, bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel. Tapi akan lebih baik lagi di skip. Karena saya gak ready cuka beras (readynya seasoning kewpie) kata mba Fe bisa dipakai sebagai pengganti cuka beras, hanya takaran airnya dikurangi & takaran kewpienya ditambah supaya tidak terlalu encer jadinya nanti. Resep asli mba Fe bisa dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673 Karena sushi seasoning punya kewpie cenderung dominan semriwing aroma cukanya, manis & asemnya kurang dominan. Dan ini merupakan tugas recook / PR ke 1 dari 3 resep di online class Japanese food. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

160 ml
20 menit
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Sempat cerita punya bumbu teriyaki ..alhasil pas ada ayam ...saya pake bumbu nyah instand 😁 #dirumahaja Seharusnyah ngak usah di bumbu lagi iya ..tp karna .biar lebih merasa lagi bumbu nyah makan ayam saya bumbui dulu .. Nhak di bumbui ngak masalah

Chicken karage manis

Chicken karage manis

karena suami tidak suka bau jahe dan suka yg manis maka kita bikin yg seperti ini...

5 orang
30 menit
Ayam teriyaki super pedas

Ayam teriyaki super pedas

Ceritanya lagi bosen sama olahan ayam yg itu" aja...akhirnya terlintas ide bkin ayam teriyaki tapi versi pedes... Dan wow ternyata enak bgt bunda...kalian wajib coba jg nih😘🤗

1jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah, Ada tempe tapi bingung mau dibuat apa. Mendoan, digoreng, dibalado dikecapin, diorek...sudah semua. Alhamdulillah lihat2 resep...nemu resep tempe katsunya chef Devina Hermawan. Liat cara buatnya koq simpel yaaaa....Yo wis dieksekusi untuk sarapan... #PejuangGoldenApron3 #mingguke20 #cookpadcommunity_bekasi

Horenso no goma ae (japanese food)

Horenso no goma ae (japanese food)

Dari judul masakannya ini mempunyai arti sayur horenso yang di campur dengan bubuk wijen dan bumbu cair lainnya . Ini enak banget pokonya.. selama tinggal dijepang, ini jadi sayur favorit saya dan pertama nyoba makan , saya beli di supermarket karna banyak dijual juga... biasanya satu perpack kecil dijual cukup mahal yaaaa untuk ukuran anak rantau seperti saya 😂 karna orgnya penasaran dan akhirnya saya buka japan cookpad dan recooked resep ini.

4 orang
10 menit